Menù Iron Maiden
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Menù Iron Maiden
Cena a tema in occasione del concerto della band “Iron Maiden” 26 luglio 2016 Aperitivo inizio ore 18.30 Pesce spada affumicato in casa con marmellata di cipolla di Tropea, ricotta e crostini Gambero bardato al lardo su crema di borlotti e aceto tradizionale Gazpacho Insalatina di piovra, sedano, olive e cetrioli Melanzana grigliata con caprino e maggiorana Crema di bufala con pomodorini confit e olio al basilico Bicchierino di crema di patate, seppie e olio al nero Frittatine alle erbe e verdurine di stagione 2 flute di Prosecco di Valdobbiadene Lounge Cuvée Cena inizio ore 20.30 Terrina di branzino a vapore, insalata di funghi porcini e salsa all’uovo e senape Tortello ripieno di porro brasato, calamari grigliati e guazzetto di cozze Millefoglie d’orata, melanzane e basilico con maionese di pomodori datterini Zabaglione freddo al passion fruit e fichi gratinati al timo e mandorle Euro 100 p.p. Inclusi iva, servizio, 2 flute Prosecco per aperitivo. Per prenotazioni: 040 / 660606 [email protected] PIAZZA UNITA’ D’ITALIA 2, 34121 TRIESTE +39 040 660606 Fax +39 040 366092 - [email protected] Magesta Spa Unipersonale, Strada Costiera 22, 34151 Trieste, Cap.Soc. 900.000,00 I.V. – .IVA 00967700329 CF: 00916100290