Menù Cenone di San Silvestro 2016 Sabato 31 Dicembre 2016 Per
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Menù Cenone di San Silvestro 2016 Sabato 31 Dicembre 2016 Per
Cenone di San Silvestro 2016 Antipasti Tartare di pesce spada con verdurine croccanti, pomodorini confit al profumo di lime e zenzero Polpo, patate e bacon dorato su crema di cannellini all’olio timo Cappuccino di patate con crema di latte e boccioli di capesante al tartufo nero Primi piatti Risotto di zucca con pecorino di fossa e melograno sfumato all’Amarone Maccheroncini alla clorofilla con ragout di cervo e porcini Pietanze Gamberoni lardellati con rosmarino e lenticchie stufate Capocollo di maialino con purea di cipolle di Tropea e mela al cacao Dessert Pera glassata al cioccolato fondente con cuore di crema pasticcera alla nocciola e scaglie di mandorle tostate Il costo del menù è di 90,00€ a persona, vini esclusi. Speciale menù bambini : 25,00 € Oltre al cenone, presso il nostro ristorante è anche possibile cenare scegliendo dal menù alla carta, che però sarà ridotto rispetto al solito. Saremo lieti di festeggiare con Voi il nuovo anno! Per Info e Prenotazioni: 0424/462591 oppure e-mail: [email protected]