La nostra esperienza a tutela del vostro brand

Chimica: competenze d’eccellenza in tutte le
matrici alimentari
Una soluzione per ogni
vostra esigenza
Residui di pesticidi – capacità di determinare più di 800 principi attivi
Ricerca di sostanze farmacologicamente attive
Micotossine
Diossine e PCBs
Metalli pesanti e minerali
Radioattività
OGM e allergeni
Identificazione specie
Sequenziamento genico
Aromi
Analisi nutrizionali e di composizione
Controllo di idoneità di materiali al contatto alimentare
Verifica dell’etichetta nutrizionale
Analisi su integratori alimentari
Ricerca e sviluppo per conto terzi
Chelab Silliker è il partner di fiducia dell’industria
alimentare per le analisi, gli audit, la consulenza, la
ricerca e sviluppo e le analisi sensoriali. L’eccellenza
di Chelab Silliker è il frutto di un’esperienza
scientifica trentennale nel campo delle analisi
chimiche e microbiologiche sugli alimenti.
Competenze scientifiche di alto livello nelle analisi,
forte reattività, investimenti in innovazione e
conoscenza dei processi di produzione sono le forze
trainanti di questa grande impresa italiana.
Leader nel testing e
nell’innovazione scientifica
Anno dopo anno, Chelab Silliker
è al fianco dei propri clienti
grazie a:
Eccellenza in chimica e
microbiologia
7 sedi in Italia
765 dipendenti
16.000m2 di laboratori
2.440 campioni processati al giorno
Microbiologia: oltre 70 sedi per garantire la
qualità e la conformità dei prodotti
Analisi quantitative di batteri, lieviti e muffe
Ricerca e identificazione di germi patogeni
Ricerca di sanificanti su superfici di lavorazione
Determinazione del potere battericida dei disinfettanti
Challenge test
Prove di Stabilità
Studi di Shelf-Life
Risk assessment e ricerca e sviluppo per conto terzi
Oltre 3.000 metodi analitici
6 accreditamenti riconosciuti a livello mondiale:
ISO 17025:2005*
ISO 9001:2008
ISO 14001:2004
Certificato GMP
Certificato GLP
QS - Qualität und Sicherheit
Per ulteriori informazioni,
contattateci a
[email protected]
Customer service Resana 0423 7177
Customer service Prato 0574 4791
www.merieunutrisciences.it
* Per l’elenco della prove accreditate consultare la bancadati
Accredia www.accredia.it
La nostra esperienza a tutela
del vostro brand
Il vantaggio di
Chelab Silliker
Chelab Silliker nasce dall’unione di due grandi società
italiane: Chelab e Silliker Italia. Le società racchiudono
in sé oltre 30 anni di comprovata esperienza in Italia al
servizio dell’industria alimentare e della GDO. Grazie alle
tecnologie d’avanguardia, Chelab Silliker è in grado di dare
supporto alle esigenze dei propri clienti nell’ambito della
sicurezza, della qualità alimentare e della nutrizione.
Aderendo ai valori di Mérieux NutriSciences, Chelab Silliker
fornisce ai propri clienti soluzioni scientifiche relative alla
sicurezza alimentare per tutelare i loro prodotti.
Consapevole dell’importanza di ridurre al minimo
l’eventualità di imprevisti e di errori, Chelab Silliker offre un
valido supporto nel controllo dei rischi attraverso la
consulenza e la garanzia di dati analitici accurati e puntuali.
Oltre 30 anni di esperienza come leader
nel settore della sicurezza e della qualità
alimentare in Italia
Competenze d’eccellenza in chimica e
microbiologia, oltre 4000 diversi test offerti,
molti dei quali accreditati ISO 17025
Risultati analitici affidabili, con tempi di
risposta puntuali
Forte spirito imprenditoriale che guida
l’azienda verso l’innovazione scientifica e
tecnologica
Tecnologie di ultima generazione
(UPLC-MS/MS, GC-MS/MS e HRGC-HRMS)
Personale altamente specializzato
Trasparenza e tracciabilità completa, dai
campioni ai rapporti di prova.
La nostra esperienza pluriennale nel settore si
concretizza attraverso quattro competenze chiavi:
Sistemi di qualità robusti e integrati
Servizi multidisciplinari
Profonda conoscenza dei processi industriali
La presenza capillare sul territorio, la capacità di
gestire ampi volumi di campioni, investimenti
importanti in ricerca e sviluppo e tecnologie e soluzioni
IT garantiscono ai nostri cliente risultati analitici
affidabili con i più alti standard qualitativi.
Sistemi di qualità robusti
ed integrati
La filosofia di Chelab Silliker è di
ricercare l’eccellenza in ogni
attività e in tutta l’organizzazione
per superare le aspettative dei clienti.
Facendo parte del network Silliker,
Chelab Silliker aderisce completamente
agli standard qualitativi del gruppo per
garantire risultati affidabili, accurati e
puntuali.
Il sistema di qualità integrato in tutta la
rete dei laboratori consente tempestivi
controlli di conformità e una completa
tracciabilità elettronica.
Procedure globali (SOP) di controlloqualità definiscono le prescrizioni e gli
strumenti di misurazione
I campioni globali per i controlli qualità
di processo e le carte di controllo
consentono comparazioni fra i laboratori.
Vigilanza e revisione del controllo
qualità in tempo reale su più livelli
Ottime performance nei proficiency test
sia interni che esterni.
Servizi a
tutela del
vostro brand
Eccellenza scientifica ed efficienza operativa
Grazie a questi quattro punti di forza, Chelab
Silliker si propone come il partner di fiducia per la
definizione dei valori nutrizionali dei prodotti, per
l’individuazione di ogni possibile contaminazione
chimica o microbiologica, per progetti di valutazione
sensoriale e consulenza scientifica, offrendo ai propri
clienti una profonda conoscenza dei processi
produttivi dell’industria alimentare, una gamma di
servizi completa e la massima reattività.
Eccellenza scientifica
ed efficienza operativa
Competenze specifiche in ogni fase della
filiera del settore alimentare
Servizi di consulenza specifici per ogni
matrice e profilo analitico
Rapidità nell’elaborazione di piani analitici
Competenze sempre aggiornate in ambito
normativo sulla sicurezza alimentare
Monitoraggio costante delle allerte
emergenti e rapido sviluppo di adeguate
metodologie analitiche
Continue collaborazioni con le Autorità
Istituzionali per garantire ai clienti
un’offerta aggiornata in ambito normativo
e analitico.
Profonda conoscenza
dei processi industriali
Chelab Silliker conosce in
profondità i processi dell’industria
alimentare ed è il partner ideale
per fornire il miglior supporto alle
decisioni quotidiane dei Responsabili
della Produzione ed Qualità.
Servizi multidiciplinari
Chelab Silliker, operando su scala
internazionale, offre competenze e
capacità analitiche d’eccellenza per
soddisfare le richieste dei clienti nei
singoli contesti locali e mondiali.
Al fianco dei nostri clienti, attivi su scala
locale e internazionale, ovunque nel mondo
Ampia offerta di servizi di chimica e di
microbiologia
Completa gamma di servizi: analisi, audit,
consulenza, ricerca e sviluppo per conto
terzi, analisi sensoriali e test consumatori
Team R&D internazionali dedicati allo
sviluppo e alla validazione di nuovi metodi
analitici
Soluzioni IT innovative nella gestione e
tracciabilità dei dati