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ANTIPASTI (Appetizers) SALUMI MISTI PIACENTINI € 9.00 Selection of salami and ham GIARDINIERA FATTA IN CASA € 4.00 Pickled vegetables home made Flan di zucca con cuore morbido al brie su crema di taleggio e pancetta croccante € 9.00 Pumpkin flan wìth “Brie” cheese heart, “Taleggio” cheese cream and crispy belly of pork Fagottino di crespella farcito con verdure di stagione e ricotta magra su crema di broccoli € 9.00 Crepe stuffed with seasonal vegetables and low fat “Ricotta” cheese, broccoli cream Insalata di polipo, patate e pomodorini con olio verde aromatizzato al basilico € 10.00 Octopus salad with potatoes, small tomatoes and green oil basil flavored Bocconcini di orata al vapore con emulsione alla senape e mela verde € 10.00 Steamed sea bream morsels with mustard and green apple emulsion Guazzetto di moscardini con pomodori e mentuccia selvatica € 10.00 Stewed curled octopus with tomatoes and wild mint PRIMI (Starters) TORTELLI PIACENTINI (ripieno di ricotta ed erbette) con burro e salvia o sugo di funghi* € 10.00 Fresh home made pasta stuffed with ricotta cheese and spinach - sage and butter sauce or mushroom sauce Pisarei e fasö* € 9.00 Bread dumplings with belly of pork, tomato sauce and beans Risotto salsiccia e radicchio con scaglie di Parmigiano Reggiano 16 mesi € 10.00 “Risotto” with sausage, chicory and sliver of Parmigiano Reggiano cheese 16 months Linguine allo scoglio con prezzemolo fresco e peperoncino di cayenna € 11.00 Pasta “Linguine” seafood with fresh parsley and Cayenne pepper Mezze maniche con calamari, cime di rapa e pesto di zucchine € 10.00 Pasta “Mezze maniche” with squids, turnip greens and zucchini pesto Riso basmati saltato con gamberi, ratatouille di verdure e mentuccia selvatica € 10.00 Basmati rice sautéed with shrimps, vegetables ratatouille and wild mint *piatti tipici del territorio / Typical local dishes Si invitano i nostri gentili ospiti a segnalare al cameriere eventuali intolleranze alimentari e/o allergie verso specifci ingredienti SECONDI (Main course) Coppa di maiale arrosto alla contadina* € 13.00 Roast pork neck peasant style Coniglio alla piacentina con crostone di polenta* € 14.00 Rabbit in “Piacenza” style with “Polenta” crouton TAGLIATA DI MANZO (all’aceto balsamico, al pepe verde o alle erbette aromatiche) € 15.00 Sliced sirloin steak grilled with balsamic vinegar sauce, green pepper sauce or herbs filetto di manzo (all’aceto balsamico, al pepe verde o alle erbette aromatiche) € 18.00 Grilled beef fillet with balsamic vinegar sauce, green pepper sauce or herbs Filetto di branzino al cartoccio con verdure saltate e basilico fritto € 15.00 Sea bass fillet baked in foil with sautéed vegetables and fried basil Gamberoni al curry con caponatina calda di verdure e mela verde € 16.00 Curry prawn with hot vegetables and green apple “Caponatina” Trancio di salmone al forno in spirale di sfoglia e sale grosso € 15.00 Baked salmon slice in puff pastry and kitchen salt Insalatona della casa con verdure, tonno e formaggio € 9.00 Big salad of the house with vegetables, tuna and cheese Insalata mista con pollo, crostini di pane e scaglie di grana padano € 9.00 Mixed salad with chicken, bread croutons and sliver of Grana cheese CONTORNI € 4.00 Patate al forno / Baked potatoes verdure alla griglia / Grilled vegetables Verdure al vapore / Steamed vegetables Insalata mista / Mixed salad Purè di patate / Mashed potatoes DESSERT € 5.00 Torta sbrisolona con crema allo zabaione* “Sbrisolona” cake with eggnog cream Tarte-tatin di mele caramellata con gelato alla vaniglia e cannella Tarte-tatin of caramelized apple with vanilla ice cream and cinnamon Semifreddo all’amaretto con cioccolato fuso Macaroon parfait with melted chocolate Tiramisù della casa Tiramisù home made Macedonia di frutta fresca con gelato Fresh fruit salad with ice cream Pane e coperto € 2.00 Service charge *piatti tipici del territorio / Typical local dishes Si invitano i nostri gentili ospiti a segnalare al cameriere eventuali intolleranze alimentari e/o allergie verso specifci ingredienti