Torta al cioccolato pere e cocco

Torta al cioccolato pere e cocco
Non avete mai assaggito la torta al cioccolato con pere e cocco?
Cosa state aspettando?
É buonissima, fresca, genuina e senza peccato!!!
Nessun zucchero aggiunto.
Nessun lievito!
Niente lattosio!
Solo la freschezza della pera, la cremosità del cioccolato, la dolcezza del cocco grattugiato!
Niente glutine!
No, no… non c’è l’ombra di una farina in questa torta!
Fr
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Come sia possibile lo vedrete passo passo nella ricetta qui sotto.
Vedrete come sarà facilissima da realizzare!
Io la soprannominerei la torta “magica”!
Perchè in pochi semplici passi e pochissimi ingredienti vi divertirete a creare ma ancora di più a gustare questo tripudio di sapori.
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Da soli o in compagnia!
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te
E visto che quest’anno San Valentino viene di martedì non avrete bisogno di correre per realizzare torte che vi impegnerebbero per metà
giornata!!!
La mia torta esige solo una mezz’oretta per essere preparata e un’ora di cottura.
Se poi a prepararla è un lui… beh sorprenderete tutti quanti!
La torta si scioglie in bocca e rimane umida internamente.
G
Ma mentre lei cuoce voi potete preparare altre fantastiche ricette oppure farvi una bella maschera di bellezza!
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Una volta realizzata conservatela in frigo per al massimo 5 giorni coperta con una pellicola.
tortini dal cuore fondente, barrette home made,
io
Per altre magnifiche ricette con il cioccolato consultate il sito…troverete i brownies,
cioccolatini da regalare e dolci super salutari e super golosi!
B
Vi mando un grande abbraccio ricordandovi che … “L’amore verso noi stessi è la più grande forma d’amore!” Perchè se ci amiamo…
amiamo tutto l’universo!
Ingredienti
no
A cura di Laura Roselli
Sa
- 2 ( circa 560 gr ) pere williams
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 200 gr di cioccolato fondente
- 2 uova medie
- 90 gr Cocco grattugiato + altro cocco per spolverizzare
Passi
1 - Oleate il vostro stampo.
2 - Sbucciate le pere, tagliatele a metà e togliete il torsolo.
3 - Tagliatene delle fette sottili quanto basta per foderare la base della tortiera.
4 - Tagliate il restante a cubetti piccoli.
5 - Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con lo sciroppo d'acero.
6 - Nel frattempo montate le uova con l'aiuto di uno sbattitore elettrico, devono risultare molto spumose.
7 - Aggiungete il cocco alle uova e amalgamate bene.
8 - Versate le pere nel cioccolato fuso e amalgamate.
9 - Ora incorporate il composto di uova e cocco.
10 - Versate nello stampo e livellate.
11 - Infornate in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
12 - Fate la prova stecchino e se risulterà ancora bagnata fate cuocere per altri 15 minuti.
13 - Lasciate raffreddare.
14 - Capovolgete la torta su un piatto da portata e spolverizzate con del cocco grattuggiato!
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