Quinta gita a Airolo

Domenica 5 Marzo 2017
Partenza
ore 8:00
consegna attestato
swiss
snow
league
AIROLO – 5 MARZO 2017
139 km da Saronno. Di cui 133 in autostrada al costo di una vignetta annuale. Nessun
tunnel da attraversare. Tanto dritto, poche curve e siamo arrivati. Chi ama la storia dello
sci e dello sport in generale trova, ad Airolo, pane per i suoi denti: i primi sci della
Svizzera italiana, i due primi trampolini per il salto con gli sci, la slittovia ed i primi impianti
di risalita di Luina e Pescium, senza dimenticare sciatori e sciatrici di grande valore
internazionale. Lara Gut, giovane campionessa.
Le piste, perfettamente preparate, invogliano gli amanti della neve a trascorrere delle
straordinarie giornate dedicate al nostro sport preferito.
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30 km : lunghezza delle piste da discesa
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2 funivie – 1 seggiovia – 1 seggiovia a 3 posti – 3 sciovie – 1 tapis roulant
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1.176 mt la partenza – 2.250 mt il punto più alto
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PETTORINE CORSO DI SCI
Tutti gli allievi devono indossarla sempre durante le lezioni. Ricordatevi di portarla.
Mettetela dentro il casco, altro pezzo obbligatorio. Durante la formazione dei gruppi per
chi già non l’ha ricevuta in sede, vi consegneremo un cartellino con il vostro nome ed un
numero di telefono da inserire nella taschina trasparente.
E’ l’ultimo giorno del corso. Un nostro responsabile
provvederà a ritirare le pettorine. Ricordatevi di
consegnare le pettorine al vostro maestro al termine
della lezione!
Sono un bene comune del club dobbiamo averne la
massima cura. Grazie già da ora per la preziosa
collaborazione.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
PARTENZA ORE 08.00
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h. 9,30 appuntamento sulla neve alla funivia di valle, vicinissima al parcheggio. I
sempre gentili e unici Nicola, Massimo, Roberto, Massimo, Fabrizio vi aspettano
davanti alla funivia di valle. Sono a vostra disposizione per qualsiasi informazione.
h. 09,40 ritrovo sempre in zona funivia di valle per la formazione dei gruppi.
Troverete i numeri su appositi cartelli tenuti in bella vista dai maestri del Lugano.
h. 10,00 inizio delle lezioni di sci ed inizio delle sciate in libertà per tutti i genitori
ed accompagnatori.
h. 12,00 termine delle lezioni del mattino, ritrovo al ristorante in cima alla prima
funivia, quota 1840 mt
h. 12,15 pasto caldo al ristorante del Pescium. Ricordarsi i buoni da consegnare
ai banchi di distribuzione nella sala.
Per questa domenica sono previsti i seguenti menù:
Per i bambini: Chicken nuggets con patatine fritte patatine e pasta al forno
winerly con patate fritte
Per Adulti: Insalata e pasta al forno
scaloppina impanata con patate fritte
acqua o the al tavolo
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h. 13,30 ripresa dell'ultima ora di lezione di sci
h. 15,30 termine delle lezioni di sci del pomeriggio. Salvo diversa comunicazione
gli allievi saranno riconsegnati ai genitori davanti al ristorante del Pescium a quota
1.840 mt
h. 15,40 festa degli allievi e dei maestri con consegna dei libretti e delle spille
Swiss Snow League. Luogo sala ristorante del Pescium
h. 17,15 tutti pronti sull'autobus per ripartire
h. 18,30 orario previsto di arrivo a Saronno
LE ATTIVITA’ “NON SOLO SCI” PROPOSTE DA SKI’NJOY A AIROLO
L’ultima uscita dei corsi di sci SKI’NJOY si terrà Domenica 5 marzo, nella splendida
cornice del comprensorio sciistico di Airolo – Pesciüm, in Bassa Leventina, dove
storia e tradizioni dei due versanti alpini si fondono grazie alla porta delle Alpi verso
l’Europa il Passo del Gottardo. Un luogo magico, ricco di suggestioni dove siete tutti
invitati a partecipare alla festa di premiazione dei nostri intrepidi corsisti (grandi e piccini)
e a vivere, tutti assieme, una bella giornata all’aria aperta, circondati da un panorama
unico ed emozionante.
Come per tutte le altre uscite dello SKI’NJOY, anche ad Airolo non mancano le attività
alternative per chi non scia. Quindi non avete scuse per non venire
CAMMINARE CHE PASSIONE!
Per gli irriducibili dell’escursionismo in ogni stagione, la stazione di Airolo – Pesciüm
dispone di 3 itinerari, sia per ciaspole che scarponi, ben tracciati, segnalati ed aperti a
tutti, che partono dalla stazione di Pescium per un totale di 8 chilometri di percorso:
• Sentiero "Cascina Nuova" (segnaletica fucsia)
• Sentiero "Val Pozzuolo" (segnaletica viola)
• Sentiero "Nante" (segnaletica verde)
Per usufruire di questi sentieri è sufficiente acquistare il biglietto di Andata/Ritorno in
funivia
PANCIA MIA FATTI CAPANNA!
Perdetevi prima di salire nella piazza della funivia e godetevi lo splendido Caseificio del
Gottardo. Dai vetri potrete osservare le diverse fasi della lavorazione, dall’arrivo del latte
alla produzione del formaggio. La visita è libera e potrete vedere i casari all’opera o
perdervi nella storia tra le ricche pareti del museo. Al ristorante o al chiosco potete
guastare “il lucendo”, o “il tremola”, o “il Gottardo”, o le panne, o i burri e i gelati.
IL PARADISO DEI FREESTYLER!
Per gli amanti delle evoluzioni con gli sci o lo snowboard, Airolo-Pesciüm offre uno
snowpark disegnato secondo il look USA: un’unica linea con diverse variazioni sulla
stessa giocando con i cambiamenti naturali del terreno. Questa tipologia di snowpark
permette che la discesa risulti più fluida e ‘fun’, garantendo inoltre maggiore sicurezza
per tutti gli appassionati. Lungo il park sono presenti alcuni rails per dare maggiore sfogo
alle vostre evoluzioni.
PER ALTRE INFORMAZIONI POTETE CONSULTARE IL NOSTRO SITO WEB,
OPPURE SCRIVERCI A [email protected] O CHIEDERE DIRETTAMENTE SUL
PULLMAN IL GIORNO DELLA GITA AL CAPOGRUPPO
Torta pere e cacao
facilissima
Un dolce facile da preparare, veloce e gustoso che sfrutta uno degli
abbinamenti più felici in pasticceria: cacao e cioccolato. Una torta
adatta alla colazione ma anche un gustoso dessert, magari arricchendo
l'impasto con gocce di cioccolato o sperimentando l'aggiunta di una
spezia.
filetto verticale
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN
TEMPO COTTURA
30 MIN
COLONNA1
PORZIONI
8 PORZIONI
• 150 g di farina 00
• 50 gr di farina manitoba
• 2 uova
• 150 g di ricotta
• 150 g di zucchero
• 50 ml di latte
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 2 pere kaiser
PARTE 3
INTRODUZIONE
Una ricetta facilissima quella della torta pere e cacao, basta unire tutti gli
ingredienti in una planetaria e il gioco è fatto. Ma potete usare anche le fruste
elettriche o il cucchiaio di legno.
Un dolce soffice grazie alla presenza della farina di manitoba e delizioso per via
del felice abbinamento pere e cacao. Se siete amanti del cioccolato aggiungete
delle gocce di fondente all'impasto, il risultato sarà ancora più goloso. Ma senza
esagerare o il cioccolato finirà con l'eclissare il sapore della pera che, comunque,
resta protagonista di questo dolce. Potreste aggiungere anche della granella di
nocciola, un altro ingrediente perfetto con il cioccolato e le pere.
In alternativa potete realizzare la classica ricetta della torta di pere oppure
azzardare abbinamenti con il cardamomo e la vaniglia. Per esempio la Tatin di
pere al pepe garofanato.
COME PREPARARE: TORTA PERE E CACAO FACILISSIMA
1
separatore
Per preparare la torta pere e cacao, come prima cosa, accendete il forno a 180°.
Mettete in una ciotola, oppure nella planetaria, le uova, lo zucchero e la ricotta.
Lavorate il composto con le fruste elettriche aggiungendo gradatamente il latte.
separatore CLEAR CLEAR
2
Aggiungete ora le farine e il lievito per dolci. Lavorate con le fruste e, quando il
composto sarà omogeneo, aggiungete il cacao amaro.
3
Versate il composto in uno stampo a cerniera di cm 24 di diametro, imburrato e
infarinato. Sbucciate le pere, tagliatele a spicchi e sistenatele sul composto, a
corona come mostrato nell'immagine. Infornate a 180° per circa 30 minuti in forno
statico.
4
Servite la torta pere e cacao spolverizzando a piacere con zucchero a velo.