INGREDIENTI Zucchero 44%, burro di cacao 28%, latte

ICEWER s.r.l.
Via L. Da Vinci 13 -Z.I.31010 Godega S.
Urbano -TVTel.: 0438 38067 Fax: 0438 433938
www.icewer.com e-mail: [email protected]
SCHEDA TECNICA:
C901417 BUNNY CON FIORE LOLLY CIOCCOLATO AL
LATTE – 35 G – 18 PZ IMBUSTATI SINGOLARMENTE
INGREDIENTI
Zucchero 44%, burro di cacao 28%, latte intero in polvere 17,5%, massa di cacao 7,5%, panna in
polvere 2,5%, emulsionanti: lecitina di soia <1%; estratto naturale di vaniglia, colorante: E100.
Il prodotto può contenere tracce di noci e arachidi.
________________________________________________________________________________
DESCRIZIONE
Soggetto in cioccolato al latte (cacao: 35% minimo), decorato con cioccolato bianco e cioccolato
fondente e massa di cacao giallo.
Cioccolato bianco: 33% minimo
Cioccolato fondente: 60% minimo
________________________________________________________________________________
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g
Valore energetico
575 kcal
Valore energetico
2429 kj
Grassi
38.0 g
di cui saturi
22.4 g
Carboidrati
52.0 g
Di cui zuccheri
51.0 g
Proteine totali
6.0 g
Sale
0.17 g
_______________________________________________________________________________
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
Temperatura di conservazione: 15°-20° C
Umidità: 60%
DURATA DEL PRODOTTO:
9 mesi
________________________________________________________________________________
PESO: 35 g
ASPETTO
Colore: marrone chiaro, decorato con cioccolato bianco e nero e massa di cacao gialla.
Sapore: dolce, aromatico, tipico del cioccolato
Consistenza: solida
________________________________________________________________________________
ALLERGENI
ALLERGENI
Ingrediente
usato
Si
Cereali contenenti glutine e derivati
Crostacei e prodotti derivati
Uova e prodotti derivati
Pesce e prodotti derivati
Arachidi e prodotti derivati
Soia e prodotti derivati
Latte e prodotti derivati (lattosio incluso)
Nocciole e derivati
Frutta a guscio
Sedano e prodotti derivati
Mostarde e prodotti derivati
Sesamo e prodotti derivati
SO2 e solfati più di 10 mg/kg o 10mg/L
Molluschi e derivati
Lupini o prodotti derivati
No
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Presenza
non
intenzionale
Si
No
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Commenti
ALCOHOL: il prodotto non contiene alcohol
________________________________________________________________________________
INFORMAZIONI DIETETICHE:
Gluten free
Si
Vegetariani
Si
Vegani
No
Kosher
Si
________________________________________________________________________________
ANALISI MICROBIOLOGICA:
Conta totale germi
Max 5000 CFU/g
Lieviti e muffe
Max 100 CFU/g
Enterobacteriaceae
Max 100 CFU/g
E. coli
0/g
Osmotolerant lieviti
0/g
Salmonella
0/25g
Aflatossine
Nel limite della normativa
________________________________________________________________________________
In accordo con il regolamento europeo 1829/2003 CE e 1830/2003 CE, questo prodotto non
necessita l’etichettatura OGM.
_______________________________________________________________________________
PACKAGING:
18 lollipops imbustati singolarmente.
Imbustati con plastica trasparente e fiocco arancione.
GARANZIA CONTATTO ALIMENTARE
In accordo con la certificazione rilasciata dai nostri fornitori certifichiamo che il materiale di
supporto è idoneo al contatto con gli alimenti e risponde ai requisiti del regolamento europeo in
vigore (direttiva 10/2011/EC), relativo ai materiali destinati ad entrare in contatto con gli alimenti.