Dolce: TORTINO AL CIOCCOLATO wwricette
Transcript
Dolce: TORTINO AL CIOCCOLATO wwricette
wwricette Dolce: TORTINO AL CIOCCOLATO Tempo: 45 min. Porzioni: 12 persone Difficoltà: facile Ingredienti: 240 g di burro 30 g di cacao in polvere amaro 450 g di cioccolato fondente 60 g di farina 1 pizzico di sale 6 uova + 3 tuorli Istruzioni: Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato fondente tagliato grosso. Aggiungere burro tagliato a pezzetti. In una ciotola unire uova, vanillina, zucchero e girare con sbattitore elettrico per circa 10 minuti. Togliere dal fuoco il composto di cioccolato e burro e incorporarlo con il resto. Unire la farina e il cacao. Imburrare e ricoprire di cacao amaro in polvere gli stampini in alluminio. Riempire e mettere nel forno già caldo a 180° per 13-15 minuti. Capovolgere in un piatto e cospargere di zucchero a velo.