Menu di Natale e Cenone 2016
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Menu di Natale e Cenone 2016
Pranzo di Natale Aperitivo con assaggini Polpo croccante su crema di fave e rape Gamberi e tonno in crosta di mandorle su crema di ceci Ravioli di carciofi con scampi e pescatrice Paccheri zafferanati con bacon e pecorino Salmone su melanzana ripiena con affumicatura di provola Agnello con carciofi Dolce a scelta dalla nostra vetrina Caffè € 42 Cenone di San Silvestro Aperitivo con assaggini Tortino di salmone , gamberi e baccala' Con salsa verde Polpo croccante in due consistenze Di caciocavallo Panciotti ripieni di calpestante e gamberi Con carciofi e crudo di tonno Paccheri al ragu' di polpo e porri in tempura Orata ripiena di carciofi su vellutata di porri Lenticchie nere con baccala' e uova di lompo Dessert a scelta dalla nostra vetrina Caffe' € 85