GARA DI TORTE AL CIOCCOLATO “Chococakes”

GARA DI TORTE AL CIOCCOLATO
“Chococakes” - Domenica 19 febbraio 2017
REGOLAMENTO
1. Può partecipare gratuitamente alla gara ciascun appassionato/a di dolci maggiore
di età, che voglia mettere in mostra la propria torta realizzata secondo ricette
personali e/o tradizionali.
2. Ogni partecipante può concorrere con una sola torta.
3. Sono ammesse alla gara solamente torte dolci artigianali che contengano come
ingrediente il cacao o il cioccolato, la cui conservazione non necessiti di
refrigerazione.
4. Le torte devono essere realizzate in ambito domestico. Non sono ammesse torte
comperate, di pasticceria e/o di laboratorio, nonché altri tipi di dolci (pasticcini,
biscotti, dolci al cucchiaio, ecc..).
5. Ogni concorrente che partecipa alla gara dovrà assegnare un nome di fantasia
che identifichi la propria torta, che sarà comunicato insieme alla lista degli
ingredienti nell’apposita “scheda torta” al momento dell’iscrizione.
6. L’ISCRIZIONE alla gara potrà essere perfezionata al massimo entro le ore 12
di sabato 18 febbraio attraverso l’apposita scheda di adesione presso Colombo
Casalinghi in via S. Rocco, 22 – 20835 Muggiò (MB) tel. 039/793723.
7. La gara è a numero chiuso, raggiunto il quale non sarà più possibile iscriversi.
8. Le torte dovranno essere CONSEGNATE dalle ore 14 alle ore 15 il giorno
stesso della festa accompagnate dalla scheda torta con la lista degli ingredienti
presso la Pasticceria Mariani in piazza Matteotti, 7 – 20835 Muggiò (MB) ed
essere presentate su supporti usa e getta (l’organizzazione non è responsabile di
eventuali piatti o vassoi personali).
9. Le torte saranno valutate da una speciale Giuria composta da professionisti del
settore, il cui giudizio è insindacabile, secondo i seguenti criteri: 1 - aspetto
estetico, 2 - sapore, 3 - originalità.
10. Seguirà la cerimonia di premiazione in chiusura della gara, con la dichiarazione
del 1°, 2° e 3° classificato che riceveranno premi in cioccolato offerti dalla Lindt.