le torte ei dolci tedeschi

LE TORTE E I DOLCI TEDESCHI
LE TORTE
LA TORTA DI CILIEGIA DELLA FORESTA NERA
(SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE)
LA TORTA VIENE MANGIATA PIÙ NEL SUD
DELLA GERMANIA.
L‘INSIEME DELLA CIOCCOLATA E LA CILIEGIA E
(MOLTO) DELIZIOSO.
LA TORTA AL FORMAGGIO/CHEESECAKE
(KÄSEKUCHEN)
ESISTONO MOLTI TIPI DIVERSI DI QUESTA
TORTA, PER ESEMPIO CON LA FRUTTA.
LA CONSISTENZA E COME QUELLA DELLA
CREMA.
LA PUNTURA D'APE (BIENENSTICH)
È CONSIDERATO UN CLASSICO NELLA CUCINA
TEDESCA.
LA TORTA È RIEMPITA DI CREMA.
LA TORTA MARMORIZZATA
(MARMORKUCHEN)
I DUE DIVERSI TIPI DI PASTE (CON CIOCCOLATA
E SENZA) DANNO ALLA TORTA QUESTO
MOTIVO TIPICO.
È UNA TORTA SECCA E FACILE DA PREPARARE.
I DOLCI
WIBELE
• CREATO DA JAKOB CHRISTIAN CARL WIBEL
• CONSISTE SOPRATUTTO DI „PAN DI SPAGNA“
• HA LA FORMA DI UNA SUOLA
• IL MAGGIOR PRODUTTORE È: BOSCH DI UHINGEN
PAN PEPATO
(LEBKUCHEN)
UN BISCOTTO SOSTANZIOSO E DOLCE
HA UN GUSTO MOLTO FORTE DA SPEZIE
NATALIZIE
HA UNA TRADIZIONE MOLTO LUNGA
HARIBO
- INVENTATO NEL 1920 DI HANS
RIEGEL
- LA SEDE PRINCIPALE È A BONN
- PRODUCE ANCHE ALTRI DOLCI
-VENDONO IN PIÙ DI 100 PAESI
RITTER SPORT
UNA FAMOSA CIOCCOLATA
DEL 1932
„QUADRATICO,
PRATICO,
BUONO!“