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Italia: terra del sapore Parigi, 27- 28- 29 Febbraio 2004 Palais des Congrès de Paris 9° Congresso Mondiale CIMf L’Italia, scrigno di sapori, possiede una straordinaria ricchezza enogastronomia che la rende unica al mondo. La diversità agricola ed ambientale, la sua tradizione, la sua storia, le sue produzioni agroalimentari rappresentano un patrimonio inestimabile su cui si basa gran parte del prestigio italiano e per questo va promosso e difeso con iniziative adeguate. Il valore della produzione agroalimentare italiana e il “Made in Italy” alimentare sono il frutto della sapiente scelta e miscela di una varietà delle migliori materie prime disponibili sul mercato, mentre l’immagine del prodotto alimentare italiano è legata alla cultura della produzione di qualità. La mostra pertanto diventa sia un’ottima occasione di incontro tra le aziende che meglio rappresentano il variegato e tradizionale panorama produttivo italiano, sia una preziosa opportunità per valorizzare la ricchezza che l’Italia naturalmente possiede, e che deve essere preservata e protetta da minacce insidiose quali l’omologazione dei gusti e la standardizzazione produttiva. Confederazione degli Italiani nel Mondo Mostra dei prodotti agroalimentari italiani 70124 Bari, via G. Petroni 4 Tel.080.5564473 fax 080.5508467 www.promez.it Unione Coltivatori Italiani TerraDelsapore.indd 1 19/02/2004 17.04.42 Agrigioia Sas di Anna Lucia Cantore & C. frantoio oleario Via Prov.le Acquaviva n. 1707 www.agrigioia.it Olio extravergine di oliva e specialità pugliesi Apicoltura Patrizi Via Serre n. 10 - 03027 Ripi (FR) Miele, polline, pappa reale, propoli ASECO S.p.A. Contrada Lama di Pozzo -74025- Marina di Ginosa (TA) Produzione di composti di qualità Azienda agricola Cav. Galante Vito Via Vittorio Veneto n .13 -74013- Ginosa (TA) Olio d’oliva e vino da mensa Azienda Agricola Eredi F. Rizzelli Via Orsini del Balzo n. 15/c -73100- Lecce Olio biologico extravergine certificato ICEA AIAB Azienda agricola Fiorella Andreucci Azienda agricola Plantamura & Figli Frantoio oleario Ferraro Gaetano & C. S.n.C. Azienda Alfredo De Vincenti Hansa di Briganti & Spina S.n.C. Azienda Antonio Astorino Il Tiglio Bruno De Vincenti La Bontà di Franco Cristella Cantine vinicole Rodolà Massimo Valente Caseificio F.lli Capurso S.p.a. Michele Abatecola Via S. Candida n.1 -70023- Gioia del Colle (BA) Primitivo DOC di Gioia del Colle Corso Italia n. 154 -87060- Crosia (CS) Prodotti agrumicoli e olivicoli Via Catanzaro n. 32 -87068- Rossano (CS) Prodotti vinicoli e olivicoli C.da Lampa -87068- Rossano (CS) Prodotti agricoli e olivicoli Via Palermo n.5 -88051- Cropani (CZ) Vini Via S. Gerardo -03040- Gallinaro (FR) Formaggi, ricotta, agnelli Via Prov.le Santeramo n. 101 – 70023- Gioia del Colle (BA) www.gioiella.it Prodotti caseari Azienda Agricola Giancarlo Bufano Cestineria Artigianale di Vincenzo Pontieri Azienda Agricola Grano Cooperativa agricola Coltivatori Cervaresi Azienda agricola Petrera Pasquale di Orfino Rosa Delizie Mediterranee di Annalisa Amodeo C.da Jerse -87010- Lungro (CS) Grano, frumento, olio, casearia, carni Contrada Cuturella Cropani -88050- Cuturella (CZ) Prodotti tipici calabresi Vicinale Spinomarino n. 291 -70023- Gioia del Colle (BA) Vini: Primitivo DOC Gioia del Colle; IGT Bianco Spinomarino da Greco Contrada agli Fronti, Lamezia Terme (CZ) Cestineria artigianale Via Rodi n. 33 -03044- Cervaro (FR) Olio extra vergine d’oliva “Cervarolo” Via Giardino n.1 -88040- Pianopoli (CZ) www.deliziemediterranee.com Marmellate, miele, frutta sciroppata Ditta Raspa Vincenzo Via Gramsci n.10 Gasperina (CZ) Vini tipici di Gasperina Via Ronghi n. 7 -87065- Corigliano Calabro(CS) Olio Via R. Bellanzoni n.24 -09058- Scilla (RC) Informatica/e-commerce Via Pietrafitta -03040- Settefrati (FR) Turismo e agricoltura Via Galilei n. 83 -74014- Laterza (TA) Biscotti, tarallini, friselle, pane Viale Europa Gerraneto di Catanzaro (CZ) Patate, cipolle di Tropea Via Ugo Foscolo n. 9 -03043- Cassino(FR) Ciambelle, biscotti, pane Oleificio Russo Anna Maria Via Martiri d’Ungheria n. 194 -74013- (TA) Olio extra vergine d’oliva Delle Gravine Salumificio “Rosa” di Michele Borelli Via Campo Sportivo n.1 Sersale (CZ) Salumi UPO Unione Provinciale Olivicoltori Via Sebastopoli n. 14 -74013- Ginosa (TA) Olio d’oliva Valle del Sole di Moniaci Salvatore Viale Tagliamento n.25 -88100- Catanzaro(CZ) Olio extravergine di oliva, ortaggi sottolio e sottaceto Domenico De Vincenti C.da Lampa -87068- Rossano(CS) Prodotti agricoli e olivicoli Figli Ciccotti Via Rupa n.15, Paola (CS) Fichi secchi TerraDelsapore.indd 2 19/02/2004 17.04.45