Menù per Celiaci

asupola
La C
asupola
La C
Ristorante
Ristorante
Gluten Free - Piatti con assenza di glutine
Piatti Consigliati per Celiaci
Antipasti
San Daniele del Friuli d.o.p con Terrina di Zola Fuso €. 14.00
Lardo d’Arnad con Crostini senza Glutine e Miele €. 13.00
Rose di Culatello di Parma €. 14.00
Il Patè de Foie con Crostini senza Glutine e Sauternes €. 16.00
Involtino di Verze in umido con Polentina Leggera €. 12.00
Tris di Pesce composto da Salmone della Casa, Tonno Rosso e Totanetti €. 16.00
Carpaccio di Tonno su Letto di Rapanelli Aromatizzati al Tartufo €. 16.00
Primi Piatti
Risotto Espresso con Taleggio, Pere e Crema di Peperoni Gialli (Min. X 2 Ps.) €.16.00
Risotto Espresso con Zucca Gialla e Julienne di Salmone ( Min. X 2 Ps.) €.16.00
Risotto Espresso con Barbera e Gocce di Zola ( Min. X 2 Ps. ) €. 16.00
Riso Pilaw con Carciofi e Timo €. 14.00
Pasta Senza Glutine al Cartoccio di Mare con Polpo, Gamberi e Totanetti €. 15.00
Pasta Senza Glutine con Verdure Julienne e Olive Taggiasche €. 15.00
Pasta Senza Glutine con Polpo, Soncino e Pomodoro di Pachino €. 15.00
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Pasta Senza Glutine
allaaBolognese
€. 10.00
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Secondi Piatti di Pesce
La Scaloppa di Salmone con Crema di Porri e Cubetti di Mela €€.. 18.00
I Gamberoni Saltati alla Maniera dello Chef €€.. 18.00
La Robespierre di Pesce Spada ai Tre Pepi €€.. 16.00
Scaloppa di Tonno alla Griglia €€.. 16.00
Gran Selezione di Mare del Giorno alla Piastra €€.. 22.00
I Crostacei ( Gamberoni, Aragostelle, Scamponi ) €€.. 22.00
Gamberoni alla Griglia con Verdure Scottate €€.. 18.00
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Secondi Piatti di Carne
Tartare di Manzo completo o a Piacere €. 18.00
Chateaubriand alla Pietra Ollare con Patate a Rondò ( Min. X 2 Ps. ) €. 22.00
Millefoglie di Zucchine e Melanzane con Salsa Pomodoro €. 16.00
La Tradizionale Costoletta di Vitello con Zola e Noci €. 17.00
Tagliata di Manzo al Radicchio Rosso Trevisano €. 16.00
La Costata di Manzo alla Pietra Ollare con Giardinetto di Verdure (350/400gr.) €. 20.00
Tagliata alla Robespierre con Extra Vergine e Rosmarino €. 15.00
Carpaccio di Manzo con Rucoletta e Grana €. 15.00
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