ASL [file ] - Sardegna Agricoltura

BIOSICUREZZA COME MISURA DI PREVENZIONE
DELLA BLUE TONGUE E DELLA PESTE SUINA
PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE - ANNUALITA’ 2014
SOMMARIO
I° PARTE
•BIOSICUREZZA E BLUE TONGUE
II° PARTE
•BIOSICUREZZA E PESTE SUINA AFRICANA
DEFINIZIONE DI BIOSICUREZZA
• Rigida applicazione
di norme igieniche
• Severi controlli su animali
e ambiente per prevenire
l’ingresso di agenti patogeni
PREVENIRE E’ MEGLIO CHE CURARE
Una prevenzione efficace
contro le malattie
comporta da una parte un aumento di
gestione dei costi generali
ma permette di ridurre
drasticamente i costi derivati
LA BLUE TONGUE
Malattia virale trasmessa
da un insetto
vettore
PERCHE’ LA BT E’ TORNATA!!!
•CONDIZIONI CLIMATICHE FAVOREVOLI
•CAMPAGNE VACCINALI MASSICCE
UN VAGO RICORDO
•SCARSA COPERTURA IMMUNITARIA
DEGLI ANIMALI PRESENTI
COME SI COMBATTE?
• Misure medico veterinarie
• Lotta al vettore
MISURE MEDICO VETERINARIE
Non è curabile con i farmaci
L’unica arma di lotta
sanitaria utilizzabile
contro
la Blue Tongue e’
costituita dalla vaccinazione
QUANTI TIPI DI VACCINO
CONOSCIAMO
Esistono due tipi di vaccino
•Vaccino spento o inattivato
•Vaccino vivo attenuato
VACCINO VIVO ATTENUATO
VANTAGGI
Immunità di lunga durata, praticamente
per tutta la vita dell’animale
SVANTAGGI
Passa nel sangue con rischio
di manifestazioni cliniche
Danni alle produzioni
VACCINO SPENTO O INATTIVATO
VANTAGGI
Può essere utilizzato in qualsiasi momento dell’anno
Non passa nel sangue e non provoca
danni alle produzioni
Eventuali effetti collaterali dovuti alla manipolazione
degli animali che per effetto del vaccino in sé
SVANTAGGI
Minor efficacia rispetto ai vaccini vivi
Minor durata immunità
Necessità di richiamo – costo maggiore
ATTUALMENTE
E’ STATO UTILIZZATO
ESCLUSIVAMENTE
IL VACCINO SPENTO
LO STESSO VACCINO
SARA’ UTILIZZATO
NEL 2014
LOTTA AL VETTORE
SVILUPPO DEL LAVORO
DI SQUADRA FRA
Allevatori
+
Veterinari ASL
+
Veterinari ARA
+
Associazioni di categoria
CONCETTI CHIAVE
• Far diventare voi allevatori
i veri protagonisti
• Premiare chi rimane sano
e non chi si ammala
L’INSETTO VETTORE
LA MALATTIA
E’ TRASMESSA DA
UN INSETTO
VETTORE CHIAMATO
CULICOIDES
CULICOIDES IMICOLA
SITI LARVALI:
AMBIENTI FANGOSI
RICCHI DI SOSTANZE ORGANICHE
ANCHE ARTIFICIALI
CREATI DALL’UOMO
ASSOLATI
CON BASSA VEGETAZIONE
CULICOIDES IMICOLA
DIFFICILMENTE
ENTRA IN AMBIENTI CHIUSI
PUNGE AL TRAMONTO E ORE NOTTURNE
PICCO IN TARDA ESTATE
AREALE BEN DEFINITO
IL CULICOIDES DEPONE LE UOVA NEL FANGO
L’UOVO SI TRASFORMA IN LARVA
LA LARVA SI TRASFORMA IN INSETTO ADULTO
ESCE DAL FANGO
PUNGE GLI ANIMALI PER NUTRIRSI E
PORTARE A MATURAZIONE LE UOVA
SE L’ANIMALE E’ INFETTO
L’INSETTO SI INFETTA E TRASMETTE LA MALATTIA
ADOZIONE DI MISURE AMBIENTALI
CONTAGIO
!
L’animale viene
contagiato
L’insetto punge
L’insetto si riproduce nel fango
IMPORTANZA DEI SITI LARVALI
AMBIENTI FANGOSI
RICCHI DI
SOSTANZE ORGANICHE
ANCHE ARTIFICIALI
ELIMINARE IL FANGO DALL’AZIENDA
VUOL DIRE
IMPEDIRE ALL’INSETTO
DI DEPORRE LE UOVA
IMPEDIRE
ALL’UOVO DI DIVENTARE LARVA
IMPEDIRE ALLA
LARVA DI DIVENTARE ADULTA
PUNGERE GLI ANIMALI
ADOZIONE MISURE AMBIENTALI
• Risanamento degli acquitrini
• Eliminazione delle aree umide adiacenti alle stalle
dove avviene la deposizione delle uova
• Risanamento dei focolai larvali
• Trattare il fango con sale o latte di calce
TRATTARE IL FANGO CON IL LATTE DI CALCE
80/90 GRAMMI DI CALCE
DA SCIOGLIERE
IN UN LITRO D’ACQUA
SONO SUFFICIENTI
PER METRO QUADRO DI POZZA
SITO TRATTABILE
SITO TRATTABILE
SITO TRATTABILE
REALIZZAZIONE DI STRUTTURE ATTE
ALL’ISOLAMENTO DEGLI ANIMALI
Isolare gli animali in strutture
chiuse nelle ore notturne li protegge dalle
punture degli insetti
COME PREVENIRE LA MALATTIA
VACCINAZIONE DEGLI ANIMALI
LA LOTTA ALL’INSETTO CHE
DEVE ESSERE INDIRIZZATA CONTRO
GLI STADI LARVALI
SOPRATTUTTO
EVITARE LA FORMAZIONE DI POZZE FANGOSE
RICCHE DI ESCREMENTI DI ANIMALI
CHE FAVORISCONO LA MOLTIPLICAZIONE
DEI CULICOIDES
UTILIZZO DI INSETTICIDI A BASE DI PIRETROIDI
IMPORTANZA DELLA PREVENZIONE
LOTTA CONTRO GLI INSETTI ADULTI
INEFFICACE
SI DEVE INTERVENIRE SULL’AMBIENTE
CREANDO CONDIZIONI SFAVOREVOLI
ALLA RIPRODUZIONE DELL’INSETTO
EVITANDO LA PRESENZA DI QUEI SITI (ZONE FANGOSE)
NEI QUALI SI PRODUCONO GRANDI QUANTITA’
DI INSETTI
II° PARTE
• BIOSICUREZZA E
PESTE SUINA
AFRICANA
L’ANAGRAFE SUINA
Registrazione dell’azienda
Sono tenuti a registrarsi
anche i possessori di un solo suino
• Tramite sportello SUAP (presentazione DUAP)
se titolari di Partita IVA
• Direttamente al Servizio veterinario se non titolari
di Partita IVA
TIPI DI ALLEVAMENTO
FAMILIARE
• Allevamento fino a 4 capi
• Destinato all’autoconsumo
• Non a scopo commerciale
• Non movimenta verso altri allevamenti
TIPI DI ALLEVAMENTO
• DA RIPRODUZIONE: vengono allevati verri e
scrofe destinati alla riproduzione
• DA INGRASSO: suini in accrescimento…fino
al finissaggio, destinati al macello o ad altri
allevamenti all’ingrasso
COMPITI DEL DETENTORE
• Acquista il registro di carico e scarico dei suini
• Fa registrare l’allevamento presso la ASL
• Identifica i suini con tatuaggio all’orecchio sinistro
entro 70 gg. di età
• Tiene aggiornato il registro
• Presenta la consistenza dell’allevamento al 30 marzo
NOVITA’ NELL’IDENTIFICAZIONE
Nei suini a cute pigmentata (neri)
o se il tatuaggio non è leggibile
si deve apporre la marca auricolare nel
padiglione destro riportante il codice aziendale
Nelle zone di restrizione per focolai PSA
la marca + il tatuaggio è obbligatoria già
dal 45° giorno di vita
REQUISITI DI BIOSICUREZZA
Il sito aziendale deve essere recintato
con recinzione inamovibile
(ancoraggio cordolo in cemento)
con altezza minima di 1,50 metri
o barriera (muro)
in grado di impedire il contatto con
altri suini o cinghiali
OBBLIGHI PER LA SPECIE SUINA
•
OBBLIGO DELLA CORRETTA IDENTIFICAZIONE
DEGLI ANIMALI DELLE SPECIE BOVINA
OVICAPRINA E SUINA
•
DIVIETO DI DETENZIONE DI
SOSTANZE ORMONALI
•
SICUREZZA ALIMENTARE
•
LOTTA CONTRO ALCUNE MALATTIE
IN PARTICOLARE CONTRO LA BLUE TONGUE
•
BENESSERE VITELLI SUINI E ALLEVAMENTI
y CODICE AZIENDALE
y REGISTRO AZIENDALE
y REGISTRAZIONE
y
y
y
y
MOVIMENTAZIONI ENTRO 3 GG
NEL REGISTRO E 7 IN BDN
COMUNICAZIONE
CONSISTENZA ENTRO IL 31
MARZO DI OGNI ANNO
ALLEVAMENTO PER
AUTOCONSUMO MAX 4 SUINI
TATUAGGIO LEGGIBILE E/O
MARCA AURICOLARE
RECINZIONI A NORMA
SI RIBADISCE L’OBBLIGO
DELLA CORRETTA
IDENTIFICAZIONE DEGLI ANIMALI
(BOVINI – OVI-CAPRINI – SUINI)
E L’IMPORTANZA DELLA PRESENTAZIONE
DEL CENSIMENTO AL 31 MARZO
PER OVINI – CAPRINI – SUINI
IL MANCATO RISPETTO DI QUESTI
OBBLIGHI COMPORTA LA RIDUZIONE
E/O L’ESCLUSIONE DAL PAGAMENTO
DEL PREMIO NEGLI ALLEVAMENTI
ESTRATTI PER I CONTROLLI
QUALIFICHE SANITARIE
AZIENDE SUINE
•AZIENDA NON CONTROLLATA PSA
•AZIENDA CONTROLLATA PER PSA (AZIENDA SOTTOPOSTA
AD UN CONTROLLO UFFICIALE PER L’ANNO IN CORSO)
•AZIENDA CONTROLLATA CERTIFICATA PER PSA
(AZIENDA SOTTOPOSTA A DUE CONTROLLI UFFICIALI
NEI 12 MESI PRECEDENTI)
ALLEVAMENTO BRADO E SEMIBRADO
•ALLEVAMENTO ALLO STATO BRADO E’ VIETATO
•POSSIBILE ALLEVAMENTO DI SUINI
ALLO STATO SEMIBRADO IN TERRENI RECINTATI
DI SUPERFICIE NON SUPERIORE
AI 3 ETTARI
CON RECINZIONE PERIODICAMENTE
REVISIONATA
NELLE AREE INFETTE
DA SELVATICO LA RECINZIONE
DEVE ESSERE DOPPIA
ALLEVAMENTO SEMIBRADO IN
TERRENI DEMANIALI
E’ VIETATO
I SUINI RINVENUTI AL PASCOLO BRADO
DEVONO ESSERE ABBATTUTI E DISTRUTTI
MACELLAZIONE FAMILIARE
•CONSENTITA LA MACELLAZIONE
AD USO FAMIGLIA
•PREVIO AVVISO DEL SERVIZIO
VETERINARIO E PAGAMENTO DEI DIRITTI
•IL VETERINARIO PROCEDE ALLA VISITA
ISPETTIVA E AL PRELIEVO DI UN CAMPIONE
DI SANGUE E DIAFRAMMA