Nutrition Facts COLOMBA ALL`AMARENA FABBRI Code 82048

Scheda Tecnica / Technical Sheet
Date August 14
COLOMBA ALL'AMARENA FABBRI
Code 82048
EAN 8005975820488
Code pezzo / piece 6430
EAN pezzo / piece
8005975064301
Peso / Weight: 1000g / 35,25 oz.
DESCRIZIONE
INGREDIENTI
Prodotto dolciario
da forno a
lievitazione naturale.
amarene candite 18% (amarene, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, acidificante: acido citrico, succo di amarena concentrato,
colorante: E163, aromi), farina di frumento, uova fresche, lievito naturale, burro, zucchero, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi
grassi (di origine vegetale), latte intero, tuorlo d’uovo fresco, sciroppo di glucosio, sale, burro di cacao, latte scremato in polvere,
aromi naturali. GLASSA 20% (zucchero granella 6%, zucchero, albume d’uovo, zucchero a velo, olio di semi di girasole, farine precotte
di riso e di frumento integrale, farina di mandorle, farina di mais, conservante:acido sorbico).
DESCRIPTION
Naturally leavened
baked cake.
INGREDIENTS
candied sour black cherry 18% (sour black cherry, sugar, glucose syrup,water, acidifying: citric acid, cherry juice concentrate,
colorant: E163, flavourings), wheat flour, eggs, natural yeast, butter, sugar, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids (of
vegetable origin), whole milk, egg yolk, glucose syrup, salt, cocoa butter, skimmed milk powder, natural flavourings. ICING 20%
(granulated sugar 6%, sugar, egg whites, powdered sugar, sunflower oil, flour precooked rice and whole wheat, almond flour, corn
flour, preservative: sorbic acid).
ADDITIVI ALLERGENICI - CONTIENE: uova, mandorle,
albume fresco (uova), farina di frumento (glutine),
lievito naturale (glutine), tuorlo d’uovo fresco (uova),
latte (latte e derivati), latte scremato in polvere (latte
e derivati),
PUO' CONTENERE tracce di altra frutta secca in guscio
e soia.
ALLERGENIC ADDITIVES - CONTAINS: eggs, almonds,
fresh egg white (eggs), wheat flour (gluten), natural
yeast (gluten), egg yolk (eggs), milk (milk and
derivatives), skimmed milk powder (milk and
derivatives),
MAY CONTAIN traces of other dried nuts and soya.
Dichiarazione OGM
Conservabilità e Condizioni
Dichiariamo che i nostri fornitori ci forniscono materie
prime non classificate come OGM, rispettando
fedelmente quanto richiesto dai Regolamenti CEE.
Questo prodotto non richiede etichettatura OGM in
conformità ai Reg. 1829/2003 e 1830/2003 della
Comunità Europea.
Il prodotto mantiene le sue caratteristiche
per 7 mesi nella sua confezione originale.
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Evitare esposizione diretta alla luce e fonti
di calore.
OGM Statement:
We declare that our suppliers provide us with raw
materials not classified as GMOs, faithfully as
required by EEC regulations. This product does not
require GMO labeling in accordance with
Regulations 1829/2003 and 1830/2003 of the
European Community.
Shelf life and Conditions
The product maintains its characteristics
for 7 months in its original packaging.
Preserve in a cool dry place. Avoid
exposure to direct sunlight and sources of
heat.
Confezione singolo prodotto: Sacchetto in
polipropilene chiuso con fascetta
Packaging unit: Polypropylene bag closed with clamp
Imballaggio: scatola in cartone ondulato da 6 pezzi
Packing: corrugated box of 6 pieces
Misure / Size in cm.: 78,0 x 29,0 x 33,0 LxPxH
Misure Pezzo / Unit size Lunghezza / Lenght in cm.: 30
Larghezza / Width in cm.: 22 Diametro / Diameter in
cm.: 0 Altezza / Height in cm.: 26
Pallettizzazione / Palletizing Tot.cartoni per pallet / Total cartons per pallet: 20
Pallet size in cm.: 120, x 80 x 179, LxPxH - Pallet Volume: 1,72 CBM
Caratteristiche Chimico-Fisiche
Chemical-Fisical Characteristics
Umidità / Humidity 26% ±1%
Acqua libera / Free water 0,84 ±0,02
Grado alcolico / Alcohol: 0,00 %
Caratteristiche Microbiologiche Standard
Standard Microbiological Characteristics
C.B.T. / C.B.T. <1000 UFC/g
Lieviti / Yeast <100 UFC/g
Muffe / Mildew <100 UGC/g
Patogeni / Pathogenics: nessuno / none
di cui acidi grassi saturi
of which saturates fat acids
Carboidrati / Carbohydrates
di cui Zuccheri / of which sugar
1537 kJ
366 kcal
18%
Fats
15g
24%
Saturated
fat acids
8g
42%
Kj 1537
Kcal 366
15,3g
8,4g
Amount per serving
Calories 300
19%
.
.
34%
30%
5%
14%
7%
Vitamin C 0%
Iron 6%
*Percent Daily Values are based on a 2,000
Calorie diet. Your daily values may be higher
or lower depending on your calorie needs:
5,9g
0,4g
Sugar
33g
37%
Calories from Fat 120
% Daily Value*
Serving Per Container 12
Total Fat 12g
Sugars 27g
Protein 5g
Vitamin A 8%
Calcium 4%
50,2g
33,4g
Proteine / Protein
Sale / Salt
Serving Size (80g) Serving Per Container about: 12,0
Satured Fat 7g
Trans Fat 0 g
Cholesterol 90mg
Sodium 125mg
Total Carbohydrate 41g
Dietary Fiber 2g
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Nutritional labelling for 100g serving
Energia
Energy
Grassi / Fats
Nutrition Facts
Salt
0,4g
6%
Total Fat
Calories
Less than
2.000
65g
2.500
80g
Saturated Fat
Cholesterol
Sodium
Less than
Less than
Less than
20g
300mg
2400mg
300g
25g
300mg
2400mg
375g
25g
30g
Tot. Carbohydrate
Dietary Fiber
Il responsabile / Person in charge: Marco Ferrarese
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