paella - Restaurant Pesquero

NUESTROS ARROCES Y CALDERETAS (PAELLAS)
ELS NOSTRES ARROSSOS i LES NOSTRES CALDERETES (PAELLES)
NOS RIZ ET NOS RAGOÛTS (PAËLLAS)
I NOSTRI RISOTTI E ZUPPE (PAELLA)
€ /p.p
Paella “ciega” de pescado y marisco
Paella “cega” de peix i marisc
Paella « mange-tout » au poisson et aux fruits de mer
Paella “ciega” di pesce e frutti di mare........................................... 18
Paella “ciega” de pescado y marisco con
Gamba roja de Sóller (Mallorca)
Paella “cega” de peix i marisc amb gambes
vermelles de Sóller
Paella « mange-tout » au poisson et aux fruits de
mer avec des crevettes rouges de Sóller (Majorque)
Paella “ciega” (già pulita) di pesce e frutti di
mare con gamberoni rossi di Sóller (Maiorca)................................ 24
Paella “ciega” de pescado y marisco con Salmonetes
Paella “cega” de peix i marisc amb molls
Paella « mange-tout » au poisson et aux fruits
de mer avec des Rougets
Paella “ciega” (già pulita) di pesce e frutti di mare con triglie................ 24
Arroz meloso con Gamba Roja de Sóller (Mallorca)
Arròs melós amb gambes vermelles de Sóller (Mallorca)
Riz moelleux avec des crevettes rouges de Sóller (Majorque)
Riso sugoso con gamberetti rossi di Sóller (Mallorca)............................ 24
Arroz marinera de caldo “ciego”
Arròs “cec” de brou a la marinera
Riz à la marinière au bouillon « mange-tout »
Risotto alla marinara in brodo “ciego” (già pulito).......................... 18
Arroz marinera de caldo con Gamba roja
de Sóller (Mallorca)
Arròs de brou a la marinera amb gambes
vermelles deSóller (Mallorca)
Riz à la marinière au bouillon avec des crevettes
rouges de Sóller (Majorque)
Risotto alla marinara in brodo con gamberoni
rossi di Sóller (Maiorca)................................................................ 24
Paella “ciega” de pescado y marisco
con Langosta de Mallorca
Paella “cega” de peix i marisc amb llagosta de Mallorca
Paella « mange-tout » au poisson et aux fruits
de mer à la langouste de Majorque
Paella “ciega” (già pulita) di pesce e frutti di mare
con aragosta di Maiorca................................................................ 75
Arroz marinera de caldo con Bogavante
de Galicia (1/2 por persona)
Arròs de brou a la marinera amb llamàntol
de Galícia (1/2 per persona)
Riz à la marinière au bouillon avec du homard
de Galice (1/2 par personne)
Risotto alla marinara in brodo con astice
della Galizia (1/2 per persona)...................................................... 26
Paella “ciega” de pescado y marisco
con Bogavante de Galicia (1/2 por persona)
Paella “cega” de peix i marisc amb
llamàntol de Galícia (1/2 per persona)
Paella « mange-tout » au poisson, aux fruits de
mer et au homard de Galice (1/2 par personne)
Paella “ciega” (già pulita) di pesce e frutti di mare
con astice della Galizia (1/2 per persona)....................................... 26
Arroz marinera de caldo con
Bogavante de Galicia (1 por persona)
Arròs de brou a la marinera amb llamàntol de
Galícia (1 per persona)
Riz à la marinière au bouillon avec du homard
de Galice (1 par personne)
Risotto alla marinara in brodo con astice della
Galizia (1 per persona)................................................................. 38
Paella “ciega” de pescado y marisco con
Bogavante de Galicia (1 por persona)
Paella “cega” de peix i marisc amb llamàntol
de Galícia (1 per persona)
Paella « mange-tout » au poisson, aux fruits
de mer et au homard de Galice (1 par personne)
Paella “ciega” (già pulita) di pesce e frutti
di mare con astice della Galizia (1 per persona).............................. 38
Arroz “a banda” con Bollit de Peix (estilo Ibiza)
para dos personas
Arròs a banda amb bullit de peix (a l’estil eivissenc)
per a dues persones
Riz au bouillon de poisson avec Bollit de Peix (pot-au-feu
de poisson à la mode d’Ibiza) pour deux personnes
Riso “a banda” al brodo di pesce con Bollit de Peix
(umido di pesce stile Ibiza) per due persone..................................... 74
Paella negra “ciega” de sepia y marisco
Paella negra “cega” de sípia i marisc
Paella noire « mange-tout » à la seiche
et aux fruits de mer
Paella nera “ciega” (già pulita) di seppia
e frutti di mare............................................................................. 18
Fideuá “ciega” de pescado y marisco
Fideuà “cega” de peix i marisc
Fideuá « mange-tout » au poisson et aux fruits de mer
Fideuá “ciega” (pasta tipo filini) di pesce e frutti di mare.................. 18
Paella de verduras (vegetariana)
Paella de verdures (vegetariana)
Paella aux légumes (végétarienne)
Paella di verdure (vegetariana)...................................................... 18
Paella “ciega” de verduras con pescado y marisco
Paella “cega” de verdures amb peix i marisc
Paella « mange-tout » aux légumes, poisson et fruits de mer
Paella “ciega” (già pulita) di verdure con pesce e frutti di mare........ 20
Paella de verduras con Gamba roja de Sóller (Mallorca)
Paella de verdures amb gambes vermelles
de Sóller (Mallorca)
Paella aux légumes avec des crevettes rouges
de Sóller (Majorque)
Paella di verdure con gamberoni rossi di Sóller (Maiorca)................ 24
Paella de verduras con Bacalao del Norte
Paella de verdures amb bacallà del nord
Paella aux légumes et au cabillaud de la zone nord
Paella di verdure con baccalà del nord............................................... 22
Caldereta de Langosta de Mallorca (para dos personas)
Caldereta de llagosta mallorquina (per a dues persones)
Chaudrée de langouste de Majorque (pour deux personnes)
Caldereta (umido) di aragosta di Maiorca (per due persone).......... 150
Caldereta de Bogavante de Galicia (para dos personas)
Caldereta de llamàntol de Galícia (per a dues persones)
Chaudrée de homard de Galice (pour deux personnes)
Caldereta (umido) di astice della Galizia (per due persone)............. 76
De elaboración propia y al momento.
Por favor, consultar con el camarero
el tiempo de espera.
Elaboració pròpia i al moment. Si us plau,
consulteu amb el cambrer el temps d’espera.
Préparé par nous-mêmes et au moment de la commande.
Veuillez demander au serveur quel sera le temps d’attente.
Elaborazione propria, preparato al momento.
Si prega di consultare il cameriere sui
tempi di attesa.