CARTA EXT10_ITA_no preus

ZUPPE e PASTA
ZUPPA DI PESCE / SOPA MARINERA
BOULLAVAISE
SPAGUETTI BOLOGNESA
SPAGUETTI CON GAMBERI e VONGOLE
/ SPAGUETTI CON GAMBAS Y ALMEJAS
CANNELLONI
ANTIPASTI FREDDI
INSALATA / ENSALADA
GAZPACHO (Stagione Estival)
ASPARAGI / ESPÁRRAGOS
ESQUEIXADA (Insalata di Baccalà Sminuzzatto)
ACCIUGHE / ANCHOAS
PROSCIUTTO DI JABUGO / JAMÓN JABUGO
FORMAGGIO MANCHEGO / QUESO MANCHEGO
CARPACCIO DI MANZO / CARPACCIO DE BUEY
MELONI/ANANA CON PROSCIUTTO
/ MELÓN o PIÑA CON JAMÓN
FOIE MI-CUIT
PANE CON POMODORO
/ CANELONES
NOSTRI RISI
RISI e VERMICELLI -Mín. 2 persone (prezzo per persona)
PAELLA MARINARA / PAELLA MARINERA
PAELLA CON ASTICE / PAELLA CON BOGAVANTE
PAELLA MISTA (Frutti di Mare e Pollo)
/ PAELLA MIXTA (Marisco con Pollo)
PAELLA DI POLLO / PAELLA DE POLLO
PAELLA VEGETALI / PAELLA DE VERDURAS
PAELLA NERA / ARROZ NEGRO
PAELLA DI VERMICELLI DI CAPELLO D’ANGELO
/ FIDEUÀ
PAELLA DI VERMICELLI NERI DI CAPELLO
D’ANGELO / FIDEUÀ NEGRA
/ PAN CON TOMATE
I PESCI
SPUNTINI
PESCI e FRUTTI DI MARE CON SALSA
/ ZARZUELA DE PESCADO & MARISCO
PESCI e FRUTTI DI MARE ALLA GRIGLIA
PESCINI FRITTI / PESCADITO FRITO
“GABARDINAS” ACCIUGHE CON ACETO FRITTE
/ GABARDINAS DE BOQUERON EN VINAGRE
BIANCHETTI / CHANQUETE
CALAMARI (Alla Romana o Alla Griglia)
/ CALAMARES (Romana o Plancha)
CALAMARETTI / CHIPIRONES
GAMBERINI FRITTE / GAMBITAS FRITAS
PICCOLI “PADRON” PEPPERONI PICANTE FRITTE
/ PIMIENTOS DEL PADRÓN
CROCCHETTE DI PROSCIUTTO / CROQUETAS DE JAMÓN
PATATE PICANTE / PATATS BRAVAS
POLPO ALLA GALLEGA / PULPO A LA GALLEGA
COZZE (Vapore o Alla Marinara)
/ MEJILLONES (Vapor o Marinera)
CUORI DI MARE / BERBERECHOS
CANNOLICCHI / NAVAJAS
TELLINE / TELLINAS
CARACOLINI DI MARE / CAÑAILLAS
OSTRICHE / OSTRAS
VONGOLE VIVE o ALLA GRIGLIA
/ ALMEJAS (Vivas o Plancha)
VONGOLE ALLA MARINARA / ALMEJAS A LA MARINERA
GAMBERI ALL’AGLIO / GAMBAS AL AJILLO
GAMBERI ALLA GRIGLIA / GAMBAS PLANCHA
GAMBERETTI ALLA GRIGLIA / LANGOSTINOS PLANCHA
SCAMPI ALLA GRIGLIA / CIGALAS PLANCHA
PICCOLE FAVE SALTATE CON CALAMARETTI
/ PARRILLADA DE PESCADO & MARISCO
FRUTTI DI MARE ASSORTITI ALLA GRIGLIA CON
ASTICE / MARISCADA CON BOGAVANTE
MERLUZZO ALLA GRIGLIA / MERLUZA A LA PLANCHA
MERLUZZO ALLA BASCA / MERLUZA A LA VASCA
MERLUZZO ALLA MARINARA / MERLUZA A LA MARINERA
ROSPO ALLA GRIGLIA / RAPE A LA PLANCHA
ROSPO ALL’ “ALL I OLI” / RAPE ALL I OLI
ROSPO ALLA MARINARA / RAPE A LA MARINERA
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA / LENGUADO A LA PLANCHA
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA / LENGUADO A LA “MEUNIÈRE”
ORATA (AL FORNO/ AL SALE/ ALLA GRIGLIA)
/ DORADA (Horno / Sal / Plancha)
SPIGOLA (AL FORNO/ AL SALE/ ALLA GRIGLIA)
/ LUBINA (Horno / Sal / Plancha)
ROMBO (AL FORNO/ ALLA GRIGLIA)
/ RODABALLO (Horno / Plancha)
LA CARNE
ESCALOPE DI VITELLO / ESCALOPE DE TERNERA
ESCALOPE DI POLLO / ESCALOPE DE POLLO
COSTELETTE DE CAPRETO AL FERRI / COSTILLITAS DE CABRITO
ENTRECOTE CON GUARNIZIONE
/ ENTRECOT CON GUARNICIÓN
LOMBATA AL FERRI / SOLOMILLO A LA PLANCHA
/ HABITAS CON CHIPIRONES
TEMPURA DI VERDURA / TEMPURA DE VERDURAS
SALSE / SALSAS
All i Oli / Maionesa / Romesco