Macedonia profumata con zenzero e zucchero di canna
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Macedonia profumata con zenzero e zucchero di canna
Macedonia profumata con zenzero e zucchero di canna Portata: Dolci Tempo di preparazione: Da 0 a 30 Minuti Difficolta': Facile Ingredienti per 6 persone: - 1 melone - 3 albicocche - 3 pesche - 3 pere - 1/2 cocomero - 2 lime - 1 menta - 40 zucchero di canna - 1 zenzero - 300 panna fresca Preparazione: Lavate accuratamente le albicocche, le pesche e le pere, e tagliatele a fette o a tocchetti. Ricavate, con l?aiuto di uno scavino, tante palline dal melone e dal cocomero, facendo attenzione che non rimangano semi.Mettete tutta la frutta in una capiente ciotola, spolverizzatela con lo zucchero di canna, distribuite lo zenzero tagliato a fettine sottili, il succo del lime, e fate macerare per 20 minuti in frigorifero.Montate, nel frattempo, la panna ben ferma. Distribuite la frutta nelle coppette, guarnite con le foglioline di menta e con la panna.