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MENU Aperitivo di benvenuto Insalatina di cappone, misticanza aromatica, mostarda cremonese e balsamico tradizionale Cappelletti in brodo, millepunti di verdure e gelée al Sangiovese Cannoli di Mora Romagnola “Az. Agr. I Fondi” con carciofi alla maggiorana e salsa al tartufo nero Coda di vitellone “rifatta” e gratinata, glassata con il suo fondo e purea di sedano rapa Sella di coniglio e cotechino al forno “Formaggio & Miele” Dolce agrume Il nostro panettone Il Caffè di Leonardo Lelli VINI Sylvaner 2014 Bessererhof Etna Rosso DOC 2008 Tenuta di Fessina Musmeci Moscato d’Asti Ca’ d’gal 2014 [€ 65 per persona]