Locanda la Genzianella

Locanda la Genzianella
di Sategna Sabrina
Via E. Durio 13
13010 CIVIASCO
Tel. 0163/55781
Cell. 347/0968573
www.locandalagenzianella.it
[email protected]
Antipasto
Battuta di Fassone Piemontese al Whisky
Prosciutto crudo e melone
Insalata russa
Involtini di bresaola con crudités di verdure
Fagioli Corona alla Genzianella
Crostino di pan d’uva con lardo al pepe nero
Dentice in bella vista pomodorini piccadilly e gamberetti in salsa tartara
Seppioline all’agro
Primi piatti
Cuscinetti di fonduta aromatizzati al formaggio di capra
Risotto alla parmigiana con demi-glace di Germano Reale
Frappè di melone al porto
Secondi piatti
Filetto di trota del Sesia con patate al vapore
Noce di vitello con salsa soubise e verdure di stagione
Dessert
Dolce Genzianella ai mirtilli
Vino rosso – Barbera D’Asti – Cantine Pirovano
Vino Bianco Chardonnay - Cantine Pirovano
Acqua e Caffè
€ 40,00