Flessibilità e servizi alla clientela: Il commercio in controtendenza
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Flessibilità e servizi alla clientela: Il commercio in controtendenza
Flessibilità e servizi alla clientela: Il commercio in controtendenza Gioved26 Ottobre 2000 italia - lavoro Determinanti la maggior flessibilite lespansione dei servizi alla clientela Il commercio in controtendenza MILANO La crescita delloccupazione nel settore terziario, con particolare riferimento a grande distribuzione, turismo e ristorazione dovuto principalmente a due fattori, la deregulation nei rapporti di lavoro, con la possibilitdi utilizzare forme di flessibilita secondo delle esigenze di imprese e punti vendita e il fatto che sta crescendo il livello di servizio alla clientela e cirichiede pi personale. Secondo Carlo Mochi, responsabile dellUfficio studi della Confcommercio, va poi considerato il fatto che la distribuzione moderna in piena espansione al pari delle strutture di ristorazione e di tipo turistico. E anche nellambito alberghiero sottolinea Mochi in crescita la quota di personale utilizzata per migliorare il servizio complessivo. Sul fronte della ristorazione va considerato il fatto che la quota dei pasti fuori casa degli italiani in continua crescita e cisi sta traducendo in una espansione del mercato, sia in termini di domanda che di offerta di servizi a vari livelli. Insomma, loccupazione di commercio e turismo tira. E le imprese possono utilizzare il personale in maniera pi efficiente, facendo fronte ai picchi di attivittipici del settore. Secondo Mochi va poi rilevato il fatto che anche il dettaglio di minori dimensioni in fase espansiva. Secondo una elaborazione del Centro studi Confcommercio sui dati dellIstat (relativa al periodo gennaio-luglio e alle imprese con oltre 500 addetti) il settore commercio-turismo registra un aumento di oltre 12mila addetti, di cui poco pi di 7.400 nelle reti distributive e di 3.100 nellambito di alberghi e pubblici esercizi. Nelle grandi imprese commerciali gli addetti sono passati dai 116mila del 1998 a 121.452 nel 99 e hanno raggiunto quota 127.868 nel 2000. In totale gli addetti nellintero settore commerciale risultano attualmente un milione e 582mila (un milione e 393mila nel 98). Il settore commerciale ha poi tenuto le posizioni: la quota sul totale degli addetti passata dall8,3% del 1998 all8,1% attuale. V.Ch.