Carta da asporto

La carta da asporto
le proposte di Altrogiro per l’autunno e l’inverno a portar via
entra e prenota i nostri piatti da asporto oppure telefona
allo 06/45582520
riduzione del 10% sui prezzi indicati
(esclusi i fritti e i contorni)
packaging da asporto
per cibi freddi e caldi
E’ consigliabile prenotare l’asporto entro le ore 18
La selezione di formaggi
Assiette di formaggi morbidi e erborinati
Assiette di formaggi semi stagionati
€ 15
€ 16
Assiette di Pecorini
Singolo formaggio in purezza
Burrata di Andria 120 gr
Mozzarella di Bufala 100 gr/300 gr
€ 15
€8
€7
€ 10
I primi piatti
Gnocchetti
bisque di gamberi, arancia e anice stellato
Gorgonzola dolce, curry e marsala
€9
€ 16
€ 19
€ 20
La selezione di salumi
Bresaola punta d’anca della Valtellina
€ 11
Tagliatelle
Ragù parmigiano reggiano Vacche Rosse
€ 10
Fettuccine
Funghi porcini e fonduta di bufala
Tonnarelli
La selezione di prosciutti
Prosciutto crudo etrusco
Prosciutto crudo di Mora Romagnola
Prosciutto crudo nero dei Nebrodi
I magnifici tre
€ 12
Tonnarelli
€ 11
€ 19
Tartufo scorzone, crema di tartufo bianco e fondo leggero di bagna
cauda
€ 12
I piatti che non si rifiutano mai…
Spaghetti di Gragnano al pomodorino
Rigatoni di Gragnano all’Amatriciana
Tonnarelli cacio e pepe
Rigatoni di Gragnano alla Carbonara
Spaghetti aglio, olio e un crostino
€9
€11
€11
€11
€11
€ 18
€ 17
€8
I secondi piatti
Filetto di Spigola
€ 18
con rughetta e parmigiano Vacche Rosse
Tagliere Altro
Tagliere Giro
Singolo salume in purezza
con crema di melanzane e peperoni arrostiti
“Ho scoperto un’alice..”
Frittura di calamari e gamberi*
Le insalate “ricche”
Caesar salad con pollo grigliato espresso
Greca
€ 10
€ 10
Tonno
€ 10
Pane tostato e….
Patè di fegatini di pollo
Patè di fegatini di pollo
€6
€6
I fritti
Crocchetta di patate con mozzarella e noce moscata € 2,50
Supplì classico
€ 2,50
Cestino di patate fritte*
€4
Le tartare
Tartare di gamberi
Tartare di salmone
Tartare di tonno
Tartare di filetto di manzo
€ 18
€ 12
€ 16
€ 18
Le zuppe
Crema di patate alla santoreggia con porcini e castagne glassate
€ 11
Vellutata di cannellini con timo fresco e biscotti di parmigiano
€ 10
€ 16
€ 15
con citronette al peperoncino e aglio
Tagliata di manzo con funghi porcini
Filetto di manzo alla griglia
Guancia di manzo
Costoletta di agnello
€ 20
€ 19
€ 18
con erbe e rose e una punta di piccante fresco
€ 20
€ 38
Petto d’anatra Express
con cipolla rossa caramellata, uva e nocciole
(minimo per due persone. Tempo di lavorazione 30 minuti)
I contorni
Patate arrosto
Cestino di patate fritte
Cicoria ripassata*
Caponata di verdure
Insalata di stagione
€4
€4
€4
€ 4,50
€4
I dolci
Sifonia altrogiro
€5
Caffè, cioccolato a scaglie, pan di spagna e crema al mascarpone
Frolla con ricotta e pere alla cannella
Moelleux al cioccolato
Creme caramel con ristretto di mirto
Crema al mascarpone e frutti di bosco e fragole
Cantucci Affogati con crema di whiskey
Tagliata di frutta di stagione con yogurt e miele
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 6.50
€8