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Domenica 25 Dicembre – Ore 12,30
Brindisi di benvenuto

Giardino di pan brioche e terrina di foie gras
con cotognata, uvetta passa e melograno
Parmigiana di radicchio rosso di Treviso e scamorza affumicata

Risotto con la zucca, amaretti,
mostarda veneta e casatella trevigiana
Cappelli del prete in brodo d’anatra e cappone

Verdone su crema di borlotti

Gran bollito misto con salsa verde, cren,
purè di patate ed erbette cotte

Zuppa inglese di Pandoro, crema vanigliata e mango
€ 50,00 per persona, vino del territorio, minerale e caffè inclusi