BEVANDE E CAFFETTERIA DOLCI ARROSTI COME CARPACCI

A R ROSTI
C OM E CARPACCI
Roastbeef su rucola
Noce di vitello ed insalata Cesar Fesa di tacchino al naturale
e giardiniera
VI NI E DI STIL L ATI DEL L A CASA
al calice
18
16
Sauvignon6
Pinot Grigio
6
Rosso di Montalcino
6
Barbaresco8
Franciacorta Brut 10
Prosecco di Valdobbiadene
6
16
SA LU M I E FORM AGGI
Limoncello ai limoni di Sorrento Selezione di grappe P R I MA D I I N I Z I A R E
E P E R AC C O MPAG N A R E
VIA SPADARI, 9 20123 MILANO
T +39 02 80 23 161
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Parmigiano Reggiano 36 mesi Olive belle al martello Salamino mignon Carciofini grigliati sott’olio Asparagi sott’olio Radicchio di Treviso sott’olio Peperoni al rosmarino 3
3
3
4
4
3
3
BEVAND E
E CAFFE T TE R I A
Brioches e croissant3
Torta del giorno7
Panettone
con salsa al mascarpone
6
Sbrisolina5
Crostatina5
Gelati e sorbetti9
12
12
9
9
12
9
18
16
14
Mozzarella di latte vaccino
accompagnata18
Taleggio 6
Gorgonzola6
Formaggio di fossa 9
Parmigiano Reggiano 36 mesi
9
Degustazione di formaggi 18
Caffè espresso
3
Cappuccino4.5
Caffè doppio
4.5
Caffè Montecarlo
4
Tè e infusi
Carta dei tè
Acqua 0,25 / 0.75
1.5 / 4
Bibite4
Centrifugati8
Spremute7
D O LCI
Bresaola di nostra produzione Prosciutto di Parma 24 mesi Salame Mortadella Coppa di Zibello Prosciutto cotto Culatello di Zibello Parma, Bresaola, Culatello e Cotto
Coppa, Salame, Mortadella e Pancetta
6
6
GASTRONOM I A DI M ARE
Sogliole olio e limone16
Carpaccio di storione alla catalana
20
Cozze marinate 16
Salmone marinato ed affumicato 28
Insalata di mare* 18
Insalata di polpo e patate* 18
I NSALATE
La nostra Cesar
Pomodori misti e mozzarella
alla caprese
Greca calabra taggiasca Mista di stagione con semi croccanti 12
12
12
12
COCKTAI L
Gin&Vodka salad Martini15
Negronino15
St. Germain cocktail15
Barbacoa bloody Mary15
FRU T TA
TA RT I N E
Insalata russa
5
Uova di quaglia
5
Gambero in salsa rosa*6
Vitello tonnato
6
Patè Peck
6
Salmone affumicato
8
Acciughe del Cantabrico
8
Macedonia di frutta
Frutti di bosco
Ciliegie Melone Mango Ananas 9
12
12
12
12
9
P I C C O LO P E C K È A P E RTO
LU N E D Ì 1 5 - 20
DA M A RT E D Ì A SA BATO 9 - 20
D O M E N I CA 10 - 17
Pane, coperto e servizio sono inclusi nel prezzo.
*Alcune materie prime possono essere surgelate all’origine o congelate in loco mediante abbattimento rapido di temperatura ai sensi della normativa vigente.
Le informazioni circa la presenza di sostanze e prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al
personale di sala. Per richieste particolari di prodotti fuori carta, al prezzo di vendita al banco sarà applicata una maggiorazione
di € 10,00. Lo Chef si riserva di servire solo i prodotti che si prestano ad un servizio espresso ed in linea con lo stile della casa.