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Tweets about "#reactroma"
ReACT è un'iniziativa del Parlamento europeo nel contesto delle Elezioni che si terranno nel
2014. ReACT prevede una serie di 5 conferenze interattive che hanno lo scopo di focalizzare
l'attenzione di opinion leader e membri della società civile su importanti argomenti legati al
rafforzamento dell'Europa. Tramite questa iniziativa, il Parlamento europeo intende creare una
piattaforma per il dibattito e lo scambio, in cui possano emergere nuove idee per trovare
soluzioni ai problemi odierni.
Già ai tempi dell'Impero, i Romani avevano migliorato la qualità di vita di molti popoli, con lo
sviluppo di sistemi viari che collegavano i vari paesi europei, nonché di sistemi fognari e
acquedotti che consentivano di accedere con facilità all'acqua potabile.
Allora come oggi, Roma è un vivace centro culturale, artistico e commerciale e rappresenta in
vari modi le molteplici sfaccettature dello "stile di vita europeo". Per questo motivo, la città
costituisce la sede ideale per la quarta conferenza ReACT sulla "Qualità della vita in Europa:
passato, presente e futuro", in cui verrà discusso il ruolo che la UE riveste nella vita quotidiana
dei cittadini e nel loro benessere. ReACT Roma offrirà la possibilità di discutere delle sfide nate
dalle sempre maggiori richieste del mercato e dalla pressione sui sistemi sanitari, sulle catene di
fornitura degli alimenti e sull'ambiente.
Come partecipare?
Le iscrizioni sono chiuse. È stata raggiunta la massima capienza della sala.
Vi preghiamo di partecipare seguendo la diretta streaming il 23 gennaio 2014 alle ore 20 e
dialogando con gli ospiti via Twitter con #reactroma
Le iscrizioni sono chiuse. È stata raggiunta la massima capienza della sala.
Vi preghiamo di partecipare seguendo la diretta streaming il 23 gennaio 2014 alle ore 20 e
dialogando con gli ospiti via Twitter con #reactroma.
La conferenza ReACT verrà trasmessa in diretta (Live streaming) accedendo alla nostra pagina
web il 23 gennaio 2014 alle ore 20,00.
Sostenibilità, sicurezza degli alimenti e salute: la qualità di vita secondo lo stile europeo
Sostenibilità
In che modo l'UE contribuisce a soddisfare le necessità dei suoi cittadini nel presente senza
mettere a repentaglio la possibilità delle generazioni future di soddisfare le proprie? In altri
termini, come è possibile garantire una migliore qualità di vita per tutti, adesso e in futuro? In che
modo il principio di sostenibilità può dare impulso a profondi cambiamenti di pensiero nelle
strutture economiche e sociali e negli schemi di consumo e produzione? In che modo devono
essere presi in considerazione i cambiamenti climatici con l'UE in prima fila nella protezione
ambientale?
Sicurezza degli alimenti
Lo sforzo della UE per garantire la sicurezza degli alimenti e la salute di vegetali e animali nei
vari paesi che la compongono è strettamente correlato agli schemi di consumo e produzione.
Com'è possibile garantire il corretto funzionamento dei singoli mercati proteggendo al contempo
gli interessi e la salute dei consumatori?
Salute
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Oltre a essere un valore di per se, la salute è una condizione imprescindibile per la prosperità
economica. Una popolazione in buona salute è un prerequisito per garantire un'economia
intelligente e sostenibile che promuova la crescita di tutti. Com'è possibile rafforzare la
cooperazione e il coordinamento nel settore sanitario fra i paesi dell'UE? Qual è il modo migliore
per affrontare il problema di una società che invecchia e la necessità di sistemi sanitari più
sostenibili?
Sostenibilità
Revisione della Politica Agricola Comune (PAC)
Grazie ai nuovi criteri di regolamentazione agricola, noti anche come Politica Agricola Comune, il
Parlamento europeo ha spinto per assicurare generi alimentari di alta qualità a prezzi accessibili,
ripopolamento delle aree rurali e supporto per gli agricoltori e gli allevatori. Gli Eurodeputati
hanno approvato una norma in base alla quale solo gli agricoltori e gli allevatori attivi possono
ricevere un pagamento diretto; hanno anche dato ulteriore impulso alla sostenibilità ambientale e
fornito aiuto ulteriore ai giovani agricoltori.
Approvata politica agricola UE 2014-2020: sarà più equa e più ecologica Riforma della politica
agricola come approvata dal Parlamento (EN)
Biocarburanti
Durante lo scorso mese di settembre, gli Eurodeputati hanno proposto il modo per incentivare e
velocizzare il passaggio dalla tradizionale produzione di biocarburanti a una generazione di
prodotti ricavati da fonti alternative, come alghe e rifiuti. Queste misure mirano alla riduzione
delle emissioni di gas serra dei biocarburanti e a riconvertire i terreni agricoli attualmente
destinati alla produzione di biocarburanti in aree per la coltivazione di prodotti alimentari.
Il Parlamento europeo sostiene la transizione verso biocarburanti più moderni
Riduzione delle emissioni di CO2 degli autoveicoli
Nei primi mesi di quest'anno, il target di riduzione a 95 g di CO2/km entro il 2020 delle emissioni
medie degli autoveicoli è stato ribadito in un accordo stipulato dai negoziatori per il Parlamento
europeo. L'accordo prevede incentivi per produttori di auto per la produzione di veicoli puliti e
sanzioni per quelli che invece non soddisferanno i nuovi requisiti.
Emissioni di CO2 degli autoveicoli: gli Eurodeputati raggiungono un'intesa con la Presidenza
lituana del Consiglio dell'UE (EN)
Sistema di scambio di quote emissione
Il Parlamento europeo intende bloccare la messa all'asta di alcuni permessi di emissione di CO2
per incentivare le aziende a investire nelle innovazioni a basse emissioni di anidride carbonica.
Gli Europarlamentari hanno approvato misure più rigide per il congelamento al fine di ripristinare
l'effetto degli incentivi del Sistema di scambio di quote, sviluppato per ridurre le emissioni di gas
serra, e affrontare il problema dei cambiamenti climatici.
Cambiamenti climatici: il Parlamento approva misure per sostenere i prezzi dei permessi CO2
Sicurezza degli alimenti
Etichettatura dei prodotti alimentari
Già nel 2012, il Parlamento europeo ha approvato normative per garantire che i consumatori
fossero in grado di scegliere i prodotti alimentari in modo più consapevole e salutare. Grazie alle
norme europee sull'etichettatura dei prodotti alimentari, i produttori devono ora indicare
chiaramente gli ingredienti dei prodotti, come il contenuto calorico e i grassi, per facilitare la
scelta dei consumatori.
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Imballaggi alimentari: informazioni più chiare e leggibili per i consumatori
Etichettatura dei prodotti alimentari per l'infanzia
Nei primi mesi di quest'anno, gli Eurodeputati hanno stabilito che i consumatori riceveranno
migliori informazioni sul contenuto e gli ingredienti del latte per neonati e i prodotti alimentari
destinati a fini medici. Grazie a tali norme, i consumatori saranno più protetti e avranno meno
difficoltà a distinguere chiaramente i prodotti alimentari destinati al normale consumo e quelli per
gruppi specifici.
Nuove regole per alimenti per l'infanzia, alimenti per diete speciali e cibo a basso contenuto
calorico
Etichettatura dei succhi di frutta
Gli Eurodeputati sono consapevoli del fatto che i consumatori desiderano ricevere indicazioni
chiare sulla differenza fra un "succo di frutta" e un "nettare", nonché sull'eventuale presenza di
dolcificanti. Pertanto, il Parlamento europeo ha approvato norme di etichettatura più attente ai
consumatori per evitare nomenclature potenzialmente fuorvianti per i succhi di frutta misti e le
diciture "senza zuccheri aggiunti".
Etichettatura alimentare: nuove regole per i succhi di frutta
Salute
Misure protettive contro i medicinali contraffatti
Gli Eurodeputati hanno introdotto misure per prevenire l'immissione di medicinali contraffatti nella
filiera legale europea. Le vendite su Internet saranno regolamentate da norme che introducono
anche nuove misure di protezione e tracciabilità, nonché sanzioni per i contraffattori.
Medicinali contraffatti: nuove norme per proteggere i pazienti
Assistenza sanitaria all'estero
Il Parlamento europeo ha votato alcune norme per garantire che i cittadini dell'UE possano
ricevere assistenza sanitaria negli altri Stati membri ed essere rimborsati se l'eventuale terapia e
i relativi costi sono coperti nel proprio paese di residenza.
Norme più chiare per le cure sanitarie all'estero
Revisione della direttiva sul tabacco
Evitare che i giovani inizino a fumare è l'obiettivo principale di un aggiornamento delle normative
europee sui prodotti del tabacco approvato dagli Eurodeputati. La revisione della direttiva
corrente prevede di rendere meno appetibile il fumo, vietando l'utilizzo di aromatizzanti e
aggiungendo avvertenze più chiare e leggibili.
Tabacco: avvertenze ingrandite, aromi vietati, e-sigarette regolate
Dispositivi medici
Il Parlamento europeo è attualmente in fase di negoziazioni con i ministri dell'UE per la
legislazione relativa ai dispositivi medici quali impianti e protesi, per richiedere controlli di
sicurezza e qualità sempre più approfonditi. Gli Eurodeputati hanno inoltre richiesto norme di
sicurezza più severe sui dispositivi utilizzati nei test di gravidanza e dell'HIV.
Dispositivi medici: miglioramento dei controlli e della tracciabilità per garantire la sicurezza dei
pazienti
Moderatore e oratori
Mario Tozzi
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Nato a Roma il 13/12/1959, diplomato in maturità
classica, laureato in Scienze Geologiche (110/110 e
lode) e Dottore di Ricerca in Scienze della Terra (PhD),
è attualmente Primo Ricercatore presso il Consiglio
Nazionale delle Ricerche (Istituto di Geologia Ambientale
e Geoingegneria) e si occupa dell'evoluzione geologica
del Mediterraneo centro-orientale, studiando le
deformazioni delle rocce per ricostruirne la storia nel
passato più lontano.
È autore di decine di pubblicazioni scientifiche su riviste italiane e internazionali, di guide
geologiche e di dispense per i corsi universitari. Dal 2006 al 2011 è stato Presidente dell'Ente
Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano. Dal 2013 è Commissario del Parco dell'Appia Antica.
È membro del Consiglio Scientifico del WWF. Ha condotto su RadioDueRai il programma
radiofonico Tellus e attualmente collabora con l'emittente Radio-Radio. Conduce la trasmissione
"Atlantide" su La7, dopo aver condotto sulla stessa emittente "Allarme Italia" e "La Gaia
Scienza". Tra i numerosi programmi televisivi e documentari che ha realizzato: "Terzo Pianeta",
"Gaia - il pianeta che vive", "King-Kong", oltre a 10 documentari di 30' "La Via Francigena" per
Rai Giubileo-RaiTre. Ha inoltre condotto per Rai International una serie di 120 documentari. Ha
collaborato a "Geo & Geo" su RaiTre. Attualmente scrive su La Stampa di Torino, su Vanity Fair
e sulla rivista delle Coop Consumatori. Ha collaborato con National Geographic, Newton, Natura
e Oasis.
Come divulgatore scientifico ha sviluppato diversi progetti sulla comunicazione di temi ambientali
di forte e spesso drammatica attualità, quali il risparmio energetico, il riciclaggio dei rifiuti, il
risparmio idrico e la situazione ecologica del pianeta.
Riccardo Valentini
Laureato in Fisica nel 1985, nel 1987 è diventato
Ricercatore presso Università della Tuscia. Nel periodo
tra il 1990-1991 ha svolto attività di ricerca presso il
Department of Plant Biology della Carnegie Institution of
Washington (Stanford, California - USA) e, nel 19931994, ha lavorato presso il Joint Research Center della
Commissione Europea (Ispra, Varese). Dal 2000 è
Professore ordinario presso l'Università degli Studi della
Tuscia (Dipartimento di Scienze dell'Ambiente Forestale
e delle sue Risorse). Nel 2002 è diventato Direttore del
Dipartimento di scienze dell’Ambiente Forestale e delle
sue Risorse.
L'attività di ricerca del prof. Riccardo Valentini riguarda una serie di temi principalmente nel
settore dell'ecologia, delle superfici forestali e delle problematiche connesse con l'attuazione
delle convenzioni internazionali per la salvaguardia dell'ambiente globale. È membro degli esperti
del Ministero dell'Ambiente e Territorio per la negoziazione del Protocollo di Kyoto. Nel 2000 è
stato nominato come esperto dell'IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change), gruppo
insignito del Premio Nobel. Nel 2004 le Nazioni Unite gli affidano l'incarico di Presidente del
Comitato Scienza e Tecnologia della convenzione ONU per la lotta alla desertificazione. Ulteriori
riconoscimenti del prof. Valentini comprendono l'incarico di Presidente della commissione del
CNR per i Cambiamenti Globali, membro del comitato scientifico del Max Plank Insitute di
Biogeochimica (Jena, Germania), del Centre for Terrestrial Carbon Dynamics (Sheffield, UK), del
Consiglio di amministrazione del Centro Euromediterraneo sui Cambiamenti Climatici e
presidente del Panel TCO (Terrestrial Carbon Observation) del programma GTOS presso la
FAO. Nel 2007 ha ricevuto la laurea Honoris Causa in Scienze Agrarie presso l'Università di
Gembloux. Attualmente è Consigliere presso la Regione Lazio.
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Michele Mirabella
Laureato in Lettere e Filosofia (cum laude) e, ad
honorem, in Farmacia. Regista, autore e attore di teatro,
radio, cinema e televisione. Docente, saggista e
giornalista. Lavora dal 1973 presso la RAI dopo aver
vinto una borsa di studio.
Ha firmato la regia di oltre cinquanta spettacoli teatrali
(tra gli autori: Goldoni, Plauto, Aristofane, Brecht,
Shakespeare, Pirandello), diretto allestimenti e recitato
in teatri stabili e in numerose compagnie primarie in tutta Italia, in Europa e negli Stati Uniti. Nella
sua attività di regista d'opera ha messo in scena "Traviata", "Tosca", "Butterfly", "Histoire du
soldat", "La marescialla d'Ancre", "L'Elisir d'amore", "Il Barbiere di Siviglia", "Don Pasquale",
"Manon Lescaut", "Lucia di Lammermoor", "Il tabarro", "Cavalleria rusticana", "Zanetto",
"Rigoletto", "L'Italiana in Algeri", "Il Pipistrello" e inoltre opere di Strawinsky, De Falla, Traetta,
Piccinni, Duni, Nini, Philidor.
Ha lavorato per il cinema (circa trenta film) e per la pubblicità come regista, sceneggiatore e
attore. Ha svolto un'intensa attività di documentarista. Per la radio e la televisione ha firmato, sia
come regista che come autore e conduttore, migliaia di ore di trasmissione e programmi di
grande successo di critica e pubblico, riconosciuti con premi di prestigio. Mirabella ha inoltre
scritto su numerose testate giornalistiche nazionali tra le quali La Gazzetta del Mezzogiorno, Il
Messaggero, La Domenica del Corriere e il Venerdì di Repubblica. Attualmente conduce "Elisir",
un programma di divulgazione scientifica e medica, giunto alla 500ma puntata, e
"Apprescindere", entrambi su Rai Tre. È stato membro del Consiglio di amministrazione e
consulente presso la Fondazione "Petruzzelli e teatri di Bari", con la quale attualmente collabora
come regista, così come membro del Consiglio amministrazione dell'Auditorium Parco della
Musica di Roma; inoltre è attualmente Presidente del Comitato AIRC della Regione Puglia e
Commendatore dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana.
Carlo Cracco
Nato a Vicenza nel 1965, ha frequentato l'I.P.C. a
Recoaro Terme, vicino Vicenza. Nel 1986 comincia la
sua carriera professionale da Gualtiero Marchesi a
Milano, il primo ristorante italiano che raggiunge tre stelle
Michelin. In un seocndo tempo Cracco lavora presso la
"Meridiana" di Garlenda (Savona), hotel di charme della
catena Relais & Chateux di Savona. Si trasferisce poi
per 3 anni in Francia, dove ha l'opportunità di conoscere i
segreti della cucina francese sotto la guida di Alain
Ducasse (Hotel de Paris) e Lucas Carton (Senderens, Paris). Successivamente Cracco torna in
Italia, a Firenze, dove diventa primo chef all'Enoteca Pinchiorri, che durante la sua gestione
ottiene le tre stelle Michelin. In serguito a quest'esperienza si sposta in Piemonte dove apre il
ristorante "Le Clivie", a Piobesi d’Alba (Cuneo) e, dopo un solo anno, guadagna la stella
Michelin.
Qualche anno dopo, accetta l'invito della famiglia Stoppani, proprietaria del negozio di
gastronomia più famoso di Milano dal 1883, per l'apertura del ristorante Cracco-Peck, dove
Cracco assume il ruolo di Chef Executive. Il ristorante è aperto dal 2001, in un edificio elegante
nel centro storico di Milano; con il suo arrivo il ristorante ha guadagnato due stelle Michelin, 18,5
/20 per l'Espresso e 3 forchette per il Gambero Rosso. Nel 2007 è stato nominato uno dei 50
migliori ristoranti al mondo. Da luglio 2007 Carlo Cracco è Chef Patron del Ristorante Cracco.
Infine, è anche uno dei tre giudici del noto reality show "Masterchef Italia".
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Carlo Cracco ricopre attualmente il ruolo di presidente dell'Associazione Maestro Martino,
associazione no-profit il cui obiettivo principale è quello di promuovere la Cucina d'Autore e le
eccellenze del nostro territorio (www.maestromartino.it)
Ricetta del giorno
Carlo Cracco ci ha proposto tre ricette della tradizione italiana, reinterpretate in maniera creativa,
a modo suo insomma. Vi invitiamo a provare: il tuorlo d'uovo fritto con la trippa di baccalà, gli
spaghetti all'uovo con aglio olio e peperoncino, il risotto al limone con acciughe e cacao.
Ricetta del giorno n. 1
Ricetta del giorno n. 2
Ricetta del giorno n. 3
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