Un McDonald`s sostenibile, a lume di candela

Un McDonald’s sostenibile, a lume di candela
250 ristoranti appartenenti alla catena spegneranno le luci in occasione della
giornata internazionale del risparmio energetico
Milano, 13 febbraio 2013. Come da tradizione cominciata nel 2007, anche quest’anno
McDonald’s ha deciso di aderire all’iniziativa “M’ illumino di meno”, la celebre campagna
radiofonica sul Risparmio Energetico, lanciata da Caterpillar, trasmissione di Radio2. Ad
aderire quest’anno saranno oltre 250 ristoranti McDonald’s che, il 15 febbraio
dalle 18.00 alle 19.00, spegneranno le luci artificiali per offrire ai clienti una
romantica ed ecosostenibile cena a lume di candela, durante la quale riceveranno utili
suggerimenti per continuare ad adottare le buone abitudini per favorire il risparmio
energetico anche nelle proprie abitazioni.
Verrà quindi distribuito un decalogo di buone abitudini, da ricordare non solo
durante l’iniziativa “M’illumino di meno” ma da adottare ogni giorno. Esiste infatti un
enorme, gratuito e sotto utilizzato giacimento di energia pulita: il risparmio.
McDonald’s ha deciso di aderire per il settimo anno consecutivo all’iniziativa
confermando ancora una volta l’impegno nella tutela dell’ambiente e l’interesse per le idee
più innovative, in Italia e all'estero, per razionalizzare i consumi d'energia e di risorse.
Fin dal 2008 l’operazione è stata una buona occasione per far conoscere l’attenzione di
McDonald’s e dei suoi imprenditori verso l’ ambiente e l’ importanza di un
consumo energetico consapevole. Da allora l’ impegno di McDonald’s è aumentato.
Solo alcuni dati:
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Nei ristoranti di nuova apertura sono stati introdotti pannelli solari , strumenti di
controllo dei consumi, macchinari con significativi risparmi energetici, illuminazione
LED e pompe di calore
Nel 2011 è stato aperto il primo ristorante con elevate tecnologie di risparmio
energetico: produzione di energia eolica, fotovoltaica, solare. È stato inoltre installato
un impianto che produce energia elettrica grazie all’olio precedentemente utilizzato
per friggere i prodotti di McDonald’s
Il nostro olio usato viene anche trasformato in Biodiesel, permettendo alla flotta della
nostra distribuzione di percorrere 3 milioni di chilometri all’anno riducendo
significativamente le emissioni nocive.
Dal 2011, i ristoranti sono fanno in modo che l’equivalente dei proprio consumi di
energia sia prodotta da fonti rinnovabili ed immessa nella rete di distribuzione, grazie
al meccanismo di certificazione R.E.C.S. e – dal 2013 – alla certificazione C.O.F.E.R.
legata alla produzione esclusivamente italiana di energia rinnovabile
Per ulteriori informazioni: www.persapernedipiu.info
Informazioni generali McDonald’s Italia In Italia da 27 anni, McDonald’s ha oltre 450 ristoranti presenti su tutto il territorio e impiega 16.700 dipendenti. È la prima azienda della ristorazione ad aderire allo Standard Qualivita, protocollo che regola i contenuti della comunicazione aziendale McDonald’s è stata Official Restaurant dei Giochi Olimpici di Londra e Sponsor Ufficiale di UEFA Euro 2012. Per ulteriori informazioni:
Hill+Knowlton Strategies – Silvia Campanella, Maria Caso, Folco Gervasutti
Tel. 02 20239239 – 243 - 225
[email protected]
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