Menù Asporto - Ristorante Pizzeria Byron

MENU’ ASPORTO
WWW.RISTORANTEBYRON.IT
MENU’ ASPORTO
PIZZE NOVITA’
BURRATA
burrata, pom. secchi, basilico
€ 8,80
TROPEA
mozz. di Andria, caprino di Villa d’Adda, friggitelli, salamino
piccante
€ 8,50
CALIENTE
burrata calda, pomodorini datterini, friggitelli e culatello
di Zibello DOP
€ 15,00
ESTIVA
focaccia, formaggio cheddar, insalate, polpa di granchio,
capperi
€ 12,00
LE PAPOSHE PUGLIESI
EBOLI
mozz., bufala, p. crudo, iceberg
€ 10,00
MATTINATA
mozz., speck, brie, rucola
€ 8,50
PESCHICI
mozz., scamorza affumicata, salamino piccante
€ 8,00
RUSTICHELLA
mozz., pancetta, scamorza aff., pomodorini,origano
€ 8,00
CERIGNOLA
mozz, scamorza aff., cime rapa, salsiccia
€ 8,00
PIZZE MULTICEREALI
PIZZE SOFFICI
con la mozzarella del Caseificio F.lli Montrone di Andria (BT)
AVOCADO
mozz., pomodorini, avocado, gamberetti, cipolle
€ 8,90
REGINA
pomodoro, mozzarella, origano
€ 10,80
CAPRETTA
mozz., zola, prosciutto, grana, melanzane
€ 8,20
ROSIE
pom, pomodorini, bufala, scamorza aff., basilico
€ 6,80
GIOPI
mozz., pere, formaggi tipici bergamaschi
€ 8,20
SCAROLA
mozz, olive taggiasche, capperi, scarola, scamorza aff.,
pecorino
€ 9,20
LUCANA
mozz., pomodorini, acciughe, cime rapa, cacioricotta
€ 7,20
€ 15,50
NOVALIS
mozz., squaquarone, praga, rucola
€ 8,30
ZIBELLO
mozz., squaquerone, cuore di bue, carciofi freschi,
culatello di Zibello D.O.P
BOLETA
mozz., porcini, olive taggiasche, pomodorini
€ 9,20
BUFALA
pomodorini, mozzarella bufala, basilico
€ 10,30
Tutte le altre pizze con farina multicereali € 0,50
Aggiunta mozzarella di Andria su tutte le altre pizze € 1,00
I CALZONI
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5 FORMAGGI
mozz., gorgonzola, ricotta, taleggio, grana
€ 8,80
BACIO
mozz bufala, pomodorini, crudo, soncino
€ 10,50
RUSTICO
mozz, pom, salame picc., scamorza affumicata
€ 8,50
SEMIOT
pom., mozz., carciofi, prosciutto, porcini, salamino
€ 9,80
MENU’ ASPORTO
PIZZE CLASSICHE
PIZZE STIRATE
4 FORMAGGI
pom, mozz, taleggio, zola, grana
€ 7,90
BIRO BIRO
pom., mozz., pomodorini, prosciutto, grano, tonno
€ 10,40
4 STAGIONI
pom, mozz, olive, cotto, carciofi, champignon
€ 7,70
BORMIO
pom., mozz., bresaola, rucola, scaglie di grana
€ 11,00
CAPRICCIOSA
pom, mozz, champignon, cotto, carciofi
€ 7,00
LINDA
mozz. di bufala, pomodorini, crudo, soncino
€ 11,50
MARGHERITA
pom, mozzarella
€ 5,30
MOLIENDO
mozz., pom., salamino, scamorza affumicata
€ 10,40
NAPOLETANA
pom, mozz, acciughe, origano
€ 6,50
OBA
mozz., pom., brie, speck
€ 10,40
PROSCIUTTO
pom, mozz, prosciutto cotto
€ 7,00
SORRENTO
mozz., pom., origano, acciughe, capperi
€ 10,40
PROSCIUTTO E FUNGHI
pom, mozz, porcini, prosciutto cotto
€ 8,70
ROMANA
pom, mozz, acciughe, origano, capperi, olive
€ 7,00
VEGETARIANA
pom, mozz, verdure griglia, grana
€ 7,20
Tutte le pizze si possono avere stirate supplemento € 2,00
Mozzarella senza lattosio + € 0,50
Ogni ingrediente aggiuntivo + € 1,00
Bufala in aggiunta + € 2,00
Porcini in aggiunta + € 0,50
Sei intollerante al lattosio?
Chiedi la MOZZARELLA SENZA LATTOSIO
(inferiore allo 0,01%)
Prosciutto crudo o bresaola in aggiunta + € 2,00
PIZZE INTEGRALI
PIZZE D.O.P.
FARINA PETRA MACINATA A PIETRA
ZIBELLO
mozz., squacquerone, cuore di bue, carciofi, culatello di
Zibello D.O.P.
€ 15,50
VIESTE (paposcia)
mozz., mozz. di bufala, pomodoro a fette, culatello di
Zibello D.O.P.
€ 15,50
SOSPIRO
Salva cremasco DOP, cicoria, pomodorini, cipolle
€ 8,50
ALFA
pom., salame piccante, carciofi, grana, scamorza aff.
€ 8,70
BETA
pomodorini, mozz. di bufala, basilico
€ 10,50
DELTA
pomodorini, mozz., olive, prosciutto, ricotta
€ 8,50
IOTA
pom., mozz., brie, speck
€ 8,30
GAMMA
pomodorini, porcini, mozz., rucola
€ 9,50
Tutte le pizze si possono avere integrali supplemento € 0,50
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MENU’ ASPORTO
LE NOSTRE PROPOSTE
AFFUMICATA
mozz, pom, scamorza affumicata, speck, rucola
€ 8,60
MEIER
mozz, gorgonzola, mele e speck
€ 8,00
AMERICANA
mozz, pom, wurstel, patatine fritte
€ 7,40
MELINDA
mozzarella, mele, grana, noci
€ 8,00
BERGEM
mozz, pom, salsiccia, grana, branzi, taleggio
€ 8,50
MONZESE
pomodorini, mozz, taleggio, grana, salsiccia
€ 8,40
BIAGIO
pom. fresco, mozz., zucchine, gamberi freschi
€ 9,40
MORCHELLA
pom, mozz, bacon, scamorza affumicata
€ 8,10
BIANCHINA
mozz, pomodorini, porcini, salamino, grana
€ 9,70
POPEJE
mozz, grana, ricotta, spinaci
€ 6,80
BOSCAIOLA
mozz, pom, salsiccia, porcini
€ 9,50
ROMAGNOLA
squaquarone, rucola, prosciutto crudo
€ 9,70
BRIOSA
mozz, brie, pomodorini, zucchine
€ 7,40
TAHITI
pomodorini, mozz, gamberi freschi, rucola
€ 9,70
BUFALINA
pomodorini, mozzarella bufala, basilico
€ 10,20
TIROLESE
pom, mozz, panna, speck
€ 8,00
BYRON
pom, mozz, porcini, radicchio rosso, provola
€ 10,00
TIRATIRA
branzi, taleggio, grana, salsiccia, mozz.
€ 8,50
CAPRESE
mozz, pomodori a fette, origano
€ 5,60
TRENTINA
pom, mozz, zola, speck, radicchio trevisano
€ 8,80
ERNESTO
mozz, pomodorini, grana, prosciutto crudo
€ 8,50
TREVISANA
pom, mozz, scamorza affumicata, radicchio trevisano
€ 7,50
FIDEL
pomodorini, mozz, scamorza aff,verdure griglia
€ 8,20
VALTELLINA
pom, mozz, grana, bresaola, rucola
€ 9,90
FRANCESE
mozz, brie, porcini, prosciutto di Praga
€ 9,70
WURSTEL
pom, mozz, wurstel
€ 6,50
GARGANO
mozz, pomodorini, salsiccia, pecorino, rucola
€ 8,70
ITALIA
pomodorini, mozzarella bufala, rucola
€ 10,30
MARE
mozz, pomodoro, frutti mare
€ 9,70
MATERA
mozz, pom, melanzane fritte, grana, prosciutto
€ 8,00
MAREMMA
pom, mozz, tonno, wurstel, olive, acciughe
€ 9,00
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MENU’ ASPORTO
HAMBURGER SPECIALI
Il pane, stile focaccia, è di nostra produzione.
FUME’
pane all’olio con hamburger di manzo (180gr),
scamorza, bacon, salsa barbecue all’italiana, lattuga, pomodoro
€ 9,00
SUSIE
pane all’olio con hamburger di pollo all’italiana (180gr),
maionese agli agrumi, lattuga, pomodoro, caciocavallo di bufala
€ 9,00
TARTARBURGER
pane multicereali con tartare di manzo (150gr),
condito french-style, insalata ice-berg
€ 11,00
VEGETALE
pane integrale con hamburger di verdure, rucola,
pomodoro, mozzarella, e salsa agrodolce
€ 7,00
PIO
pane integrale con hamburger di pollo (180gr),
zucchine alla griglia, salsa tandoori, scamorza affumicata,
cipolla rossa, lattuga
€ 9,00
BIOBURGER
pane all’olio con hamburger di manzo biologico austriaco
(180gr), marmellata di cipolle rosse, scamorza affumicata,
maionese piccante, lattuga
€ 13,00
TARTUFONA
pane all’olio con hamburger di manzo (180gr),
fontina, salsa al tartufo, lattuga
€ 10,00
FOPPOLO
pane all’olio con hamburger di manzo (180gr),
formagella, crema di trevisano, “ciareghì”, maionese
€ 10,00
IBERICO
pane integrale con hamburger di maialino iberico Patanegra
(180gr), salsa aiolì, insalata e pomodori
€ 13,00
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