Scarica il listino completo - Pizzeria Mucho Gusto | Rovigo
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Salutare perché: Le farine macinate a pietra conservano le parti più nobili del chicco, ricche di sali minerali vitamine e oligoelementi (selenio, zinco e magnesio) ed ipoallergeniche, eliminate invece dalla raffinazione. L’alto contenuto di fibre naturali e l'alto contenuto proteico favorisco o la funzionalità intestinale riducendo gonfiori e pesantezza addominale. Le 48 ore di lievitazione con lievito di birra assicurano l'alta digeribilità di tutti gli impasti. L’indice glicemico e l'apporto calorico sono ridotti fino al 50%, grazie alle farine naturali e al farro. PASTA DI GRANO DURO SEMINTEGRALE PASTA DI GRANO KHORASAN SEMINTEGRALE Fusilli, Penne, Caserecce, 500 gr Mezzepenne Fusilli, Penne, Caserecce, 500 gr Mezzepenne 0% Farin 10 ltura BI eM acina pietr a Puoi scegliere tra 4 tipologie di farine prodotte al 100% da Agricoltura Biologica, a Km 0 e macinata a Pietra. 100% Farine Macinate a pietra o ic a te Naturale perché: 100% Agricoltura BIOLOGICA reali I t LOGICA La macinatura a pietra preserva le proprietà organolettiche, recuperando ì profumi e saporì delle farine di una volta. Le Paste Bio 100% Cereali Italiani Ce O Garantiamo la cottura lenta a 320 gradi per migliorare la digeribilità e il rapido assorbimento che evita la sete. Aggiunte varie da € 0,80 a € 1,50 | Pizze Baby - € 0,50 Consegna Domicilio € 0,50 | Aggiunte affettati da € 1,10 a € 1,50 Impasto Kamut + € 1,50 | Impasto Multicereali Farro Integrale + € 1,00 Mozzarella o stracchino di riso + € 2,00 | Si accettano i buoni pasto i ian Utilizziamo i migliori ingredienti, tutti altamente selezionati e di Prima Qualità. La Pizza è uno dei grandi Piaceri della Vita e vogliamo condividerlo con Voi al Buona perché: PIZZERIE DA ASPORTO Consegna a Domicilio o Servizio al Tavolo 0 % Ag r 10 Prodotto non Bio € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 2,50 € 2,80 € 2,20 € 3,00 € 3,00 € 5,00 € 3,50 % Farina Classica, di Kamut, Integrale, Multicereali, Farro Chinotto 33cl Tè al limone/ pesca 50cl Moretti Bionda Moretti Rossa 33cl Moretti Bionda 66cl Beck’s / Heineken 33cl Ceres Bionda 33cl Corona 33cl Birre Artigianali da ½ litro Birre Artigianali da 33cl 100 La PIZZA è uno dei GRANDI PIACERI della VITA e vogliamo condividerlo con VOI € 1,00 Acqua naturale e gassata 50cl Coca Cola 33cl Vetro € 1,70 | Lattina € 1,50 € 4,00 Coca Cola 1,5l Coca Zero 33cl Vetro € 1,70 | Lattina € 1,50 Coca Light 33cl Vetro € 1,70 | Lattina € 1,50 Coca Life 33cl Vetro € 1,70 | Lattina € 1,50 Vetro € 1,70 | Lattina € 1,50 Fanta 33cl Fanta Lemon 33cl Vetro € 1,70 | Lat. € 1,50 Sprite 33cl Vetro € 1,70 | Lattina € 1,50 € 1,50 Aranciata Amara www.colorser.it Le Bibite e Le Birre GRANO DURO, BIOLOGICO, ITALIANO Sinonimo di sole che bacia la TERRA coltivata con coraggio ed amore da bravi agricoltori, rispettosi dell'ambiente. Questo cereale, già in fase di molitura, sprigiona profumi ed aromi intensi di paglierino, di miele e di latte; tutti questi profumi li trovate in una pasta di grano duro Biologico dalla forte personalità, sia per i sapori e l'alta capacità nutritiva sia per il TEMPO BREVE DI COTTURA. PASTA DI FARRO SEMINTEGRALE Fusilli, Penne, Caserecce, 500 gr Mezzepenne FARRO Il farro monococco è un cereale antico e salutare, primo cereale coltivato dall'uomo paleolitico. Varietà Rustica, ha modeste necessità di concimazione ed alta resistenza alle malattie: sembra proprio conce pito per l'agricoltura biologica. Il monococco è molto digeribile perché ad un alto contenuto proteico associa una bassa percentuale di glutine. Inoltre presenta un'elevatissima percentuale di microelementi fondamentali, come Ferro e Zinco. Contiene anche rilevanti quantità di carotenoidi (alfa e beta carotene) con più del 90% di luteina e tocoferolo (vit. E) che ne fanno un alimento completo. www.pizzeriamuchogusto.com Il nostro listino sempre a portata di mano KHORASAN (TRITICUM TURANICUM) Grano duro di faraoniche origini: questo cereale trova nella nostra pasta la massima espressione di Filiera Corta a KM O. Infatti la sua coltivazione è affidata ad aziende agricole certificate Biologiche della fascia Pedemontana Veneta: qui, bravi agricoltori, riescono ad ottenere un prodotto straordinario grazie ad attente ed irreprensibili pratiche agronomiche nelle quali sono esclusi categoricamente i concimi chimici e l'uso di antiparassitari di sintesi. Ne risulta una straordinaria pasta di grano khorasan, ricca di Vitamine e micronutrienti, frutto della splendida intesa tra Agricoltori, Mulino e Pastificio. 1 2 Viale Oroboni 25/27 - Rovigo - Tel 0425.31074 ASPORTO E SERVIZIO AL TAVOLO consegne a domicilio dalle 19:00 alle 21:45 al tavolo dalle 19:00 alle 23:00 - chiuso il lunedì Via Vittorio Veneto 81 - Rovigo - Tel 0425.22590 SOLO PER ASPORTO consegne a domicilio dalle 19:00 alle 21:45 - chiuso il lunedì Le Pizze Classiche MARINARA (pomodoro, aglio, origano) MARGHERITA (pomodoro, mozzarella) NAPOLETANA (pom, mozz, acciughe, origano) ROMANA (pom, mozz, acciughe, capperi) PROSCIUTTO (pom, mozz, prosc. cotto) PROSCIUTTO E FUNGHI (pom, mozz, prosc. cotto, funghi) CAPRICCIOSA (pom, mozz, funghi, carciofi, prosc. cotto) 4 STAGIONI (pom, mozz, prosc. cotto, funghi, carciofi, olive) 4 FORMAGGI (pom, mozz, formaggi misti) TONNO E CIPOLLA (pom, mozz, tonno, cipolla) VIENNESE (pom, mozz, wurstel) INGLESINA (pom, mozz, prosciutto crudo) CALABRESE (pom, mozz, salamino piccante) MELANZANE (pom, mozz, melanzane fresche) PATATOSA (pom, mozz, patate fritte) RADICCHIO (pom, mozz, radicchio fresco) ORTOLANA (pom, mozz, verdure miste) FRUTTI DI MARE (pom, olio all’aglio, frutti di mare, prezz.) SALSICCIA (pom, mozz, salsiccia dolce) PARMIGIANA (pom, mozz, prosc. cotto, melanzane, grana) CAPRESE (pom, mozz. di bufala, pomod. freschi, basilico) PUGLIESE (pom, mozz, cipolla, olive nere) RICOTTA E SPINACI (pom, mozz, ricotta, spinaci) SICILIANA (pom, mozz, peperoni, olive, capperi, acciughe) RUCOLA E GRANA (pom, mozz, rucola, grana) € 3,50 € 4,00 € 4,60 € 5,20 € 5,10 € 5,90 € 6,10 € 6,10 € 6,50 € 5,40 € 5,10 € 5,50 € 5,10 € 5,20 € 5,10 € 5,20 € 6,40 € 6,50 € 5,10 € 6,20 € 6,50 € 5,20 € 5,70 € 6,10 € 5,20 Le Pizze Speciali AMAZONIA (pom, mozz, scamorza affumicata, salame di cinghiale, misto funghi) AMERIGA (pom, mozz, asparagi, panc. stufata, grana) AMIGOS (pom, mozz, soppressa, asiago, funghi freschi) ASADO (pom, mozz, patate arroste, olive tagg, porchetta in uscita) BELLA NAPOLI (pasta doppia, pom, moz. bufala, origano, basilico) CACTUS (pom, mozz, formaggi misti, gorgonz. dolce, misto funghi, speck in uscita) CALABACIN (pom, moz, crema zucchine, melanz, brie, crudo uscita) CARACOL (pom, mozz, stracc., pomodorini, rucola) COLIBRI’ (pom, mozz. bufala, crema di asparagi, porchetta uscita) COLOMBO (pom, mozz, salame di cinghiale, sbrise) € 6,50 € 6,50 € 6,60 € 7,50 € 7,00 € 6,60 € 7,00 € 6,50 € 6,50 € 6,50 CONQUISTADOR (pom, mozz, salsiccia, gorgonzola picc.) ELDORADO (pom, mozz. bufala, pomodorini, mais, origano) GIAGUARO (pom, mozz, salame picc, gorgonzola dolce) GRINGO (pom, mozz, patatine fritte, bacon, cheddar) INCAS (pom, mozz, bufala, pom. secchi, acciughe, capperi) INDIOS (pom, mozz, melanzane, radicchio, salame piccante, gorgonzola dolce, grana) LATINA (pom, mozz, pancetta pepata, misto funghi, grana) LUNA (pom, mozz, zucchine fresche, gamberetti, pomodorini) MAYA (pom, mozz, crema di form., salamino picc, origano) ME GUSTA (pom, mozz. di bufala, pesto genov, porch. all’uscita) MERIDA (pom, mozz, patate, brie, speck all‘uscita) MEXICO (pom, mozz, salsiccia, fagioli alla cacciatora) MONTEZUMA (pom, mozz, bresaola, rucola, grana) MUCHO GUSTO (pom, moz, radicchio, prosc. di cinghiale, pecorino) PIMIENTO (pom, mozz, salame ungherese, crema di peperoni, salsa nduja, rucola) SFILACCINA (pom, mozz, sfilacci, rucola, grana) SOLE (pom, mozz. di bufala, asparagi, petto d’oca) VALDEZ (pom, mozz, formaggi misti, radicchio, salame piccante, porchetta all’uscita) YUCATAN (pom, mozz, di bufala, pomodorini, aglio, basilico) VENCEDORA (pom, mozz, crudo, burrata e noci in uscita) € 5,90 € 6,50 € 5,90 € 7,50 € 6,50 € 6,70 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,60 € 6,40 € 6,50 € 6,60 € 6,60 € 6,50 € 6,50 € 6,70 € 6,50 € 8,50 Le Pizze Vegane LUPIN (pom, wurstel di lupino, radicchio di treviso condito, patè di olive nere, mozz. di riso) GEA (pom, mozzarella di riso, zucchine, mix di funghi, mandorle tostate, valeriana in uscita) GREEN (pom, verdure alla griglia, semi di sesamo, stracchino di riso) FRESCH (pom, stracchino di riso, pomodorini, rucola, basilico, olive nere, semi di zucca tostati) INDIE (pom, fagioli, ceci, curry, mozzarella di riso, noci) € 6,70 € 7,50 € 7,20 € 6,60 € 6,60 I Calzoni CALZONE (pom, mozz, prosciutto cotto, funghi) € 5,90 € 6,10 CALZONE FARCITO (pom, mozz, prosc. cotto, funghi, carciofi, olive) CALZONE AI FORMAGGI (pom, mozz, prosc. cotto, crema ai formaggi o € 6,50 formaggi freschi) Le Baguette Con la pasta della pizza CARAMBA (mozz, stracch, pomodorini, rucola in entrata, orig, prosc. crudo in uscita) CUEVA (formaggi freschi misti, radicch, speck, gorg. picc.) DESEO (mozz, crema di radicch, stracchino, speck a julienne) HUERTO (mozz, melanz, peperoni, pomodorini, radicchio, funghi freschi, salamino picc.) € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 Le Piadine e le Schiacciate € 4,50 PIADINA CLASSICA (affettati misti e mozzarella) SCHIACCIATA (doppia pasta, olio extr, origano, rosmarino e sale grosso) € 3,00 € 8,50 I Fritti € 8,50 € 8,50 PATATE FRITTE AROMATIZZATE PEPE NERO E CIPOLLA PATATE DIPPERS ANELLI CIPOLLA MOZZARELLE BASTONCINO CIME DI RAPA E SALSICCIA IN CROSTA DI FARINA FRITELLINA DI ZUCCHINA MENTA E RICOTTA CROCCHETTE FORMAGGIO BRIÈ IMPANATO PANOCCHIETTE PICCANTI € 8,50 € 8,50 Le Pizze Bianche ACHICORIA (mozz, crema di radicchio, salsiccia, brie,misto funghi) ALCAZAR (mozz, crema di zucchine, asiago, salam. picc, olive) AVENIDA (mozz, spinaci, pomodorini, panc. pepata, grana) AZTECA (mozz, panna, pancetta, uova, grana) BLANCA (mozz, radicchio, pancetta pepata, ristretto all’aceto balsamico) COMIDA (mozz, salam. ungh, philadelphia, zucchine, peperoni.) DULZURA (mozz, crema di zucca, salame di cinghiale, porcini, scaglie di grana) PALOMA (speck in entrata, formaggi freschi, gorgonzola, rucola) RIO (mozz, brie, funghi freschi, speck in uscita, rucola) € 6,80 € 6,80 € 6,90 € 6,40 € 4,00 € 4,00 CROCCHETTE CHILI CHEESE PANCIOTTE PATATE PANCETTA ROSMARINO IN CROSTA DI FARINA FRITELLINA PEPERONI E CACIO SALVIA PASTELLATA CROCCHETTE DI POLLO PEPERONI ALLA JALAPENOS OLIVE ASCOLANA € 4,00 € 4,00 www.pizzeriamuchogusto.com € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 3,00 € 4,00 € 5,00 € 4,00