Menu Completo Gat Ross

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Menu Completo Gat Ross
INSALATONE
SUPER (Insalata,pom.mozz.mais,uovo sodo.tonno)
CAMPANA (Insalata,pom.mozz.di bufala)
SICILIANA (Ins.acciughe,olive,capperi,arance)
GRECA (Insalata,pomodoro,olive,mozzarella)
GAT ROSS (Ins.pom.mozz.fontina,sals.secca,speck)
ESTIVA (Insalata,pom.mozz.olive,mais,uovo sodo,tonno
prosciutto cotto,carote,fontina)
BRUSCHETTE
CLASSICA (Pomodoro e origano)
RUSTICA (Gorgonzola,Mozzarella e Speck)
SUPER (Pom.,mozzarella e Prosciutto crudo)
MEDITERRANEA (Pomodoro,mozzarella,olive)
GHIOTTOSA (Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla)
VOCE DEL MARE (Pom.mozz.Frutti di mare)
Antipasti di Mare
Tris di Mare
Misto mare (5 gusti)
(Cozze liv.Ins.di Mare,Polipo e Pat.Gamberetti o Acciughe)
Cozze alla Livornese con crostini
Cozze alla Marinara con crostini
Insalatina tiepida di Polipo e Patate
Insalata di Mare
Gamberetti in Salsa aurora
In mancanza di Prodotti freschi o alla scarsa reperibilita' e'
possibile l'utilizzo di Prodotti surgelati.
Antipasti di Terra
Misto Terra
Tomini freschi
(Peperoncino o Bagnetto verde)
Piatto misto di Salumi
(p.cotto,p.crudo,s.cotto,s.crudo,lardo o speck)
Piatto misto di Formaggi con Salse
(bra,raschera,toma Murazz.tomino picc.o bagnetto
verde,grana)
Tuma di Murazzano all'Olio Extra Vergine
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala
Prosciutto Crudo e Melone
Caprese con Mozzarella
Caprese con Mozzarella di Bufala
Antipasti assortiti alla Vetrina
PRIMI
Linguine allo Scoglio
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti con Vongole e Zucchine
Spaghetti al Pesto "della casa"
Spaghetti Gamberetti,Zucchine,Zafferano
Tagliatelle Pomodoro fresco e basilico
Ravioli del plin Burro e Salvia
Ravioli del plin Gorgonzola e Noci
Penne all'Arrabbiata
Penne Melanzane e Mozzarella
Gnocchi ai quattro Formaggi
SECONDI
Milanese
Bistecca ai ferri
Scaloppina al Vino Bianco
Scaloppina al Limone e Rosmarino
Tagliata di Vitello gr.200 con Rucola e Grana
Salsiccia ai ferri
Fritto misto di Pesce
(Gamb.Triglia,Gamberone,Sarde,Anelli di Totano)
Fritto misto alternativo(Gamb.e Anelli)
Fritto di Anelli
Pesce Spada alla piastra
con Pesto di Noci e Pomdoro
Filetto di Sogliola
con Pomodoro,Patate e Olive
Tonno alla Siciliana
CONTORNI
Carote
Spinaci solo nel periodo invernale
Verdure alla griglia(Peperoni,Melanzane
e Zucchine)
Patatine fritte
Insalata verde
Insalata mista(Insalata,Pom.Cipolla,Sedano,Peper.Carote)
Pane e Coperto
MENU' BIMBI
Pasta porzione baby
PANNA E PROSCIUTTO
PESTO
POMODORO
BURRO
Secondi con Patate fritte
MILANESE
HAMBURGER
WURSTEL
SOGLIOLA
1 BIBITA O 1/2L di ACQUA