Tonno con pollo in gelatina

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Tonno con pollo in gelatina
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Capitale Sociale € 10.400,00 inter. vers.
SCHEDA'TECNICA'GOLI''PREMIUM'g'80
rel.'140220
Nome'del'prodotto
Tonno'con'Pollo'in'gelatina
descrizione
tonno'a'filetti'a'carne'bianca'con'pollo'a'filetti'in'gelatina'trasparente
prodotto'completamente'naturale,'senza'conservanti'e'coloranti
il'tonno'è'garantito'pescato'con'metodi'di'pesca'che'preservano'i'delfini
aspetto
il'tonno,'chiaro,'si'presenta'in'filetti'senza'acqua'sul'fondo'del'barattolo,
data'la'leggera'legatura'in'gelatina'trasparente;
i'filetti'di'pollo'sono'disposti'in'modo'tale'di'renderli'evidenti'all'apertura'del'barattolo
produzione
codice'prodotto
codice'EAN
barattoli
barattoli'per'cartone
peso'netto'barattolo
peso'lordo'cartone
motodo'di'conservazione
Tailandia
200.03
80'10598'20003'6
209.5,'208'x'107,'80'ml,'alluminio,'apertura'a'strappo
48
g'80
kg'5
sterilità'commerciale.'Vuoto:'2'inHg'minimo
conservazione'minima
3'anni'dalla'data'di'produzione
contenuto'di'sale
istamina
1,5%'massimo
5'mg%'massimo
Composizione:
%'su'peso'netto
tonno'a'carne'bianca'a'filetti
pollo
gelificante
''''''''''Z'gelatina'(cloruro'di'potassio)
''''''''''Z'gomma'di'guar'(E412)
''''''''''Z'amido'di'tapioca
acqua'di'cottura
additivo'tecnologico:
44,5%
4,2%
1,1%
0,1%
0,1%
50,0%
gomma'di'cassia'4.200'mg/kg
Componenti'analitici:
umidità
proteine'gregge
grassi'greggi
fibre'gregge
ceneri'gregge
84%
14%
0,4%
0,3%
1,3%
(max)
(min)
(min)
(max)
(max)
energia
520
Kcal/kg