Menu Foreigners Club - Circolo dei Forestieri

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Foreigner s Club
Circolo dei Forestieri
OFFERTA MENU MATRIMONIO
Menù Regina Vittoria
Menù Regina Giovanna
Menù Monti Lattari
Menù Sofia
Menù Marina Grande
Tutti i menu possono essere sostituiti con:
Menù Vegetariano
Menù Senza Glutine
Offerta valida
per Matrimoni
dal
1 Ottobre 2012
al
31 marzo 2013
Foreigner’s Club - Circolo dei Forestieri
Via Luigi De Maio, 35 80067 Sorrento (Na) Tel. 081 877 3263
[email protected]
Foreigner’ s Club
Menù Regina Vittoria
Aperitivo a buffet
Cocktail di Benvenuto
Cubetti di Prosciutto e Salumi, Scaglie di Parmigiano e Formaggi tipici,
Bocconcini di bufala, Olive bianche, Tartellette alla fonduta di Formaggi,
Tartine miste (Salmone, Prosciutto, Formaggio, Caviale, Gamberi),
Sfogliatine rustiche, Golosità calde
Antipasti
Filetti di Triglia al pepe e Calamaretti farciti su passatina di peperoni
Coda di Pescatrice al lardo di colonnata su dressing di basilico
Primi Piatti
Ravioli farciti di tonno al profumo mediterraneo
Risotto agli agrumi di Sorrento con leggero ragù di Anatra muta
Secondi piatti
Filetti di Orata con saltata di fiori di zucca e pomodori grigliati
con tapinade di patate all’oliva e salsa di vongole veraci
Capriccio dell’Orto
Sorbetto al limone
Medaglioni di Maialino nero in crosta di frutta secca ripieni di provolone del Monaco
Soutè di spinaci
Dessert
Carpaccio d’ananas con gelato di mango e zenzero e Caldo di frutti di bosco
Torta Nuziale
Buffet di torte e piccola Pasticceria
Falanghina, Aglianico, Spumante
Acqua minerale, Bibite Open bar
Prezzo
125,00€
100,00€
Foreigner’ s Club
Menù Regina Giovanna
Aperitivo a buffet
Cocktail di Benvenuto
Cubetti di Prosciutto e Salumi, Scaglie di Parmigiano e Formaggi tipici,
Bocconcini di bufala, Olive bianche, Tartellette alla fonduta di Formaggi,
Tartine miste (Salmone, Prosciutto, Formaggio, Caviale, Gamberi),
Sfogliatine rustiche, Golosità calde
Antipasti
Coni di Bresaola ripieni di Ricotta di bufala
Verdure Pastellate
Insalata di Mare (Calamari, Polpo, Seppie, Gamberetti, Frutti di mare).
Misto Marinato
Primi Piatti
Paccheri di Gragnano con Rana Pescatrice al profumo di basilico
Fagottino di Melanzane ai Tagiolini al prosciutto
Secondi piatti
Cernia alla pescatora con zuppetta di Delizie di mare
Capriccio dell’Orto
Sorbetto alla Mela Verde
Filetto di manzo a Balsamico di Modena,
Patate duchessa
Funghi trifolati
Dessert
Soufflè al Cioccolato con salsa al Grand Marnier e Crema all’Inglese
Torta
Buffet di piccola Pasticceria
€ 70.00 per person
Falanghina, Aglianico, Spumante
Acqua minerale, Bibite Open bar
Prezzo
105,00€
85,00€
Foreigner’ s Club
Menù Monti Lattari
Aperitivo a buffet
Cocktail di Benvenuto
Cubetti di Prosciutto, Scaglie di Parmigiano, Olive Bianche, Bignè al tonno,
Tartine miste (Salmone, Prosciutto,Caviale,Gamberi), Bocconcini ai peperoni
Tartellette alla fonduta di Formaggio, Rusticini misti, Friggitoria Napoletana,
Antipasti
Crudo di Parma con Ricottine di primo sale
Provolone del Monaco
Mozzarella di bufala su letto di lattuga Romana
Fiori di Zucca Ripieni
Primi Piatti
Risotto con Provola affumicata e Porcini
Ravioli alle noci e pomodorini del pendolo
Secondi piatti
Sella di vitello al Taurasi
Patate aromatizzate
Timballetto di Scarola capperi e olive
oppure
Filetto in crosta
Tortino di Patate
Involtino di Melanzane
Dessert
Carpaccio d’ananas con gelato di mango e zenzero e caldo di frutti di bosco
Torta
Composta di frutta
Buffet di piccola pasticceria
Falanghina, Aglianico, Spumante
Acqua minerale, Bibite Open bar
Prezzo
85,00€
70,00€
Foreigner’ s Club
Menù Sofia
Aperitivo a buffet
Cocktail di Benvenuto
Cubetti di Prosciutto e Salumi, Scaglie di Parmigiano e Formaggi tipici,
Tartine miste (salmone, prosciutto, formaggio, caviale, gamberi)
Tartellette alla fonduta di Formaggi, Bocconcini di bufala, Olive bianche,
Sfogliatine rustiche, Golosità calde.
Antipasti
Tronchetti di Tonno rosso scottato agli agrumi
con verdurine croccanti in pinzimonio
Primi Piatti
Ravioli variegati ripieni di primo sale al profumo
di maggiorana saltati con crostacei
Sformatino di Tagliolini con melanzane e salsiccia
ripieni di provola affumicata
Secondi piatti
Medaglioni di spigola all’acqua pazza di verdure baby
Capriccio dell’Orto
Sorbetto al mango
Filetto di Manzo alla griglia in crosta di erbe saporite
Soutè di spinaci e patate croccanti
Dessert
Carpaccio d’ananas con gelato di mango e zenzero e caldo di frutti di bosco
Torta Nuziale
Perline di Melone al pesto di menta e prosecco
Buffet di torte e piccola pasticceria
Prezzo
Falanghina, Aglianico, Spumante
Acqua minerale, Bibite Open bar
125,00€
100,00€
Foreigner’ s Club
Menù Marina Grande
Aperitivo a buffet
Cocktail di Benvenuto
Golosità Calde,Cubetti di Prosciutto, Scaglie di Parmigiano, Olive bianche,
Tartine Miste (Salmone, Prosciutto, Caviale, Gamberi), Bignè al tonno,
Rusticini misti, Sfogliatella riccia rustica, Sfogliatine ai Peperoni.
Antipasti
Julienne di Seppioline e Gamberetti su Scarola riccia
Olive Taggiasche con Vinaigrette agli Agrumi Croccanti
Involtini di Rana Pescatrice
Alici ripene all’Amalfitana
Fagottini di Pesce Spada con Ricotta e Provola
Primi Piatti
Risotto Sole e Mare (Gamberi, Provola, concassè di pomodori)
Calamarata ai Sapori Mediterranei
Secondi piatti
Regina del Golfo in Guazzetto con Patate Lamellate
Insalatina di campo
Dessert
Tagliata di frutta con Gelato in cialda croccante.
Torta
Buffet di torte e piccola Pasticceria
Falanghina, Aglianico, Spumante
Acqua minerale, Bibite Open bar
Prezzo
95,00€
75,00€
Foreigner’ s Club
Lista dei vini
Vino Bianco
Vino della Casa________________ €
Lacryma Christi _______________ €
Falanghina ___________________ €
Greco di Tufo _________________ €
Fiano _______________________ €
Pinot Grigio __________________ €
Orvieto Dolce ________________ €
Sauvignon ___________________ €
Chardonnay __________________ €
14.00
18.00
16.00
20.00
25.00
18.00
16.00
16.00
18.00
Vino Rosso
Vino della Casa________________ €
Lacryma Christi _______________ €
Aglianico ____________________ €
Merlot ______________________ €
Valpolicella ___________________ €
Taurasi ______________________ €
Barolo ______________________ €
Brunello di Montalcino _________ €
Nero d' Avola _________________ €
Chianti Classico _______________ €
Chianti Gallo Nero _____________ €
14.00
18.00
18.00
18.00
20.00
45.00
45.00
60.00
25.00
22.00
30.00
Champagne
Moet and Chandon _____________ € 80.00
Veuve Cliquot _________________€ 80.00
Pommery _____________________€ 70.00
Cristal _______________________€300.00
Dom Perignon _________________€220.00
So Drink ___________ _________€ 3.00
Long Drink ___________________€ 7.00
Birra alla spina e Cocktail
Large Beer(Pint) ________________€ 5,00
Small Beer(Half Pint) ____________€ 3,50
Cocktails______________________€ 8,50