Fagottino ai funghi con fonduta di zucca j Puff

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Fagottino ai funghi con fonduta di zucca j Puff
ANTIPASTI Starter
Fagottino ai funghi con fonduta di zucca j
Puff-pastry nest with mushrooms and pumpkin fondue j
€ 10,00
Insalata di porcini e noci j
Wild mushrooms and nuts salad j
€ 10,00
Rustico: soppressa, polenta e funghi misti
Salami, polenta and mushrooms
€ 10,00
Prosciutto crudo di Sant’Ilario e porcini sott’olio
S. Ilario ham and wild mushrooms
€ 10,00
Tartarina di manzo all ’aceto balsamico con crostini agliati
Tartare beef with balsamic vinegar and garlic bread
€ 10,00
Baccalà mantecato con cornette in salsa
Wiped dried cod with French beans in sardines’ sauce
€ 10,00
Tomino alla griglia con funghi j
Grilled cheese with mushrooms j
€ 10,00
PRIMI PIATTI Middle courses
I Risotti
(min. 2 porzioni; cotture in 20 minuti)
(min. for 2 people; 20 minutes to wait)
Risotto ai funghi
Mushroom Risotto
€ 12,00
Risotto ai fegatini
Chicken liver Risotto
€ 12,00
Risotto con zucca e finferli ?
Pumpkin and mushrooms Risotto ?
€ 12,00
Le Zuppe
Zuppa di funghi j
Mushroom soup j
€ 12,00
Pasta e fagioli alla padovana con muscoletto di prosciutto
Pasta and beans in Paduan style with ham
€ 9,00
PRIMI PIATTI Middle courses
Le Paste
Bigoli di Bassano con cornette in salsa
Home made spaghetti with French beans in sardines’ sauce
€ 12,00
Ravioli di zucca con scamorza j
Home made ravioli with pumpkin and smoked scamorza j
€ 12,00
Mezzanelle all ’anitra e finferli ?
Home made pasta with goose and Chanterelle mushrooms ?
€ 12,00
Tagliolini con ovoli ?e tartufo nero j
Home made pasta with Caesar’s mushrooms ?and black truffle j
€ 12,00
Gnocchi con tre salse in tavola: pomodoroj, ragù e fegatini
Potato dumplings with a choice of sauces
(tomatoj, bolognese and chicken liver)
€ 10,00
Bigoli con tre salse in tavola: pomodoroj, ragù e fegatini
Home-made spaghetti with a choice of sauces
(tomatoj, bolognese and chicken liver)
€ 10,00
SECONDI PIATTI Main courses
Filetto all ’alpina ?
Beef fillet with grilled wild mushroom ?
€ 28,00
Tagliata con funghi trifolati
Beef steak with mushrooms
€ 20,00
Baccalà alla veneta
Dried cod inVenetian style
€ 15,00
Rognone trifolato con finferli ?
Calf kidney with Chanterelle mushrooms ?
€ 14,00
Carpaccio di filetto con porcini ?e parmigiano
Beef carpaccio with wild mushrooms ?and parmesan cheese
€ 14,00
Carrello del Gran Bollito padovano e dell ’arrosto
Typical mix of boiled and roasted meat with a choice of sauces
€ 14,00
SECONDI PIATTI Main courses
Alla griglia Grilled meat
Filetto alla griglia
Grilled fillet
€ 26,00
Ventaglio di secreto iberico ai ferri con verdura cotta
Grilled Spanish pork with cooked chicory
€ 21,00
Costicine di agnello
Lamb chops
€ 17,00
Paillard ai ferri
Grilled veal escalope
€ 16,00
Costata di manzo (g. 400)
Grilled sirloin steak (oz.14)
€ 16,00
Nodino di vitello
Grilled veal loin
€ 15,00
SECONDI PIATTI per due persone
Main courses for two people
Fiorentina di sorana alla griglia (Kg 1)
T-Bone steak with vegetables (oz. 35)
€ 45,00
Tris di carne alla griglia: costata, secreto patanegra e costicine d’agnello
Mixed grilled meat: beef, pork and lamb
€ 40,00
Magrone d’anitra arrosto con fichi
Grilled duck breast with figs
€ 35,00
CONTORNI Side dishes
Contorni di stagione j
Seasonal vegetables j
€ 6,00
Verdura saltata con aglio e pancetta o Insalata mista
Chicory cooked with garlic & bacon or Mixed salad
€ 5,00
Patate arroste o Purè di patate j
Roast or Mashed potatoes j
€ 4,00
DESSERTS
in 10 minuti/10’ to wait
Panna cotta con frutta di stagione
€ 5,00
Crème Brulèe
€ 5,00
Choco soufflè
€ 5,00
Creme Caramel
€ 5,00
Non-Tiramisù
€ 4,00
Altri dessert
€ 5,00
Biscotti della credenza
€ 4,00
Caffè
Tea or coffee
€ 1,50
Coperto e servizio
Cover charge & service charge per person
€ 2,00
Coperto e servizio in sala fumatori
Cover charge & service charge per person in smoking room
€ 3,00