Fagottino ai funghi con fonduta di zucca j Puff
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Fagottino ai funghi con fonduta di zucca j Puff
ANTIPASTI Starter Fagottino ai funghi con fonduta di zucca j Puff-pastry nest with mushrooms and pumpkin fondue j € 10,00 Insalata di porcini e noci j Wild mushrooms and nuts salad j € 10,00 Rustico: soppressa, polenta e funghi misti Salami, polenta and mushrooms € 10,00 Prosciutto crudo di Sant’Ilario e porcini sott’olio S. Ilario ham and wild mushrooms € 10,00 Tartarina di manzo all ’aceto balsamico con crostini agliati Tartare beef with balsamic vinegar and garlic bread € 10,00 Baccalà mantecato con cornette in salsa Wiped dried cod with French beans in sardines’ sauce € 10,00 Tomino alla griglia con funghi j Grilled cheese with mushrooms j € 10,00 PRIMI PIATTI Middle courses I Risotti (min. 2 porzioni; cotture in 20 minuti) (min. for 2 people; 20 minutes to wait) Risotto ai funghi Mushroom Risotto € 12,00 Risotto ai fegatini Chicken liver Risotto € 12,00 Risotto con zucca e finferli ? Pumpkin and mushrooms Risotto ? € 12,00 Le Zuppe Zuppa di funghi j Mushroom soup j € 12,00 Pasta e fagioli alla padovana con muscoletto di prosciutto Pasta and beans in Paduan style with ham € 9,00 PRIMI PIATTI Middle courses Le Paste Bigoli di Bassano con cornette in salsa Home made spaghetti with French beans in sardines’ sauce € 12,00 Ravioli di zucca con scamorza j Home made ravioli with pumpkin and smoked scamorza j € 12,00 Mezzanelle all ’anitra e finferli ? Home made pasta with goose and Chanterelle mushrooms ? € 12,00 Tagliolini con ovoli ?e tartufo nero j Home made pasta with Caesar’s mushrooms ?and black truffle j € 12,00 Gnocchi con tre salse in tavola: pomodoroj, ragù e fegatini Potato dumplings with a choice of sauces (tomatoj, bolognese and chicken liver) € 10,00 Bigoli con tre salse in tavola: pomodoroj, ragù e fegatini Home-made spaghetti with a choice of sauces (tomatoj, bolognese and chicken liver) € 10,00 SECONDI PIATTI Main courses Filetto all ’alpina ? Beef fillet with grilled wild mushroom ? € 28,00 Tagliata con funghi trifolati Beef steak with mushrooms € 20,00 Baccalà alla veneta Dried cod inVenetian style € 15,00 Rognone trifolato con finferli ? Calf kidney with Chanterelle mushrooms ? € 14,00 Carpaccio di filetto con porcini ?e parmigiano Beef carpaccio with wild mushrooms ?and parmesan cheese € 14,00 Carrello del Gran Bollito padovano e dell ’arrosto Typical mix of boiled and roasted meat with a choice of sauces € 14,00 SECONDI PIATTI Main courses Alla griglia Grilled meat Filetto alla griglia Grilled fillet € 26,00 Ventaglio di secreto iberico ai ferri con verdura cotta Grilled Spanish pork with cooked chicory € 21,00 Costicine di agnello Lamb chops € 17,00 Paillard ai ferri Grilled veal escalope € 16,00 Costata di manzo (g. 400) Grilled sirloin steak (oz.14) € 16,00 Nodino di vitello Grilled veal loin € 15,00 SECONDI PIATTI per due persone Main courses for two people Fiorentina di sorana alla griglia (Kg 1) T-Bone steak with vegetables (oz. 35) € 45,00 Tris di carne alla griglia: costata, secreto patanegra e costicine d’agnello Mixed grilled meat: beef, pork and lamb € 40,00 Magrone d’anitra arrosto con fichi Grilled duck breast with figs € 35,00 CONTORNI Side dishes Contorni di stagione j Seasonal vegetables j € 6,00 Verdura saltata con aglio e pancetta o Insalata mista Chicory cooked with garlic & bacon or Mixed salad € 5,00 Patate arroste o Purè di patate j Roast or Mashed potatoes j € 4,00 DESSERTS in 10 minuti/10’ to wait Panna cotta con frutta di stagione € 5,00 Crème Brulèe € 5,00 Choco soufflè € 5,00 Creme Caramel € 5,00 Non-Tiramisù € 4,00 Altri dessert € 5,00 Biscotti della credenza € 4,00 Caffè Tea or coffee € 1,50 Coperto e servizio Cover charge & service charge per person € 2,00 Coperto e servizio in sala fumatori Cover charge & service charge per person in smoking room € 3,00