Ricetta: Cetrioli ripieni Autore: WWW.MISYA.INFO Dosi per : 4

Ricetta: Cetrioli ripieni
Autore: WWW.MISYA.INFO
Dosi per : 4 persone
Tempo di cottura :
Tempo di preparazione : 10 min
Questi simpatici cetrioli ripieni sono un antipasto super-light e senza glutine,
ma fresco, colorato, gustoso e anche rapidissimo da preparare! Non so voi, ma io
adoro i cetrioli, nell'insalata piuttosto che da sgranocchiare a bastoncini nel
pinzimonio. Preparati così con un ripieno al formaggio mi sono stra piaciuti,
provate la ricetta e li adorerete.
Ingredienti per 4 persone:
2 cetrioli
200 gr di fiocchi di latte
1 pizzico di sale marino integrale
2 ravanelli
pepe
Procedimento
Lavate i cetrioli, spuntateli ed eliminate loro la buccia per metà
Tagliate ora ogni cetriolo in 6 cilindri
Poi scavate ognuno per creare una cavità
Farcite con i fiocchi di latte
Spolverizzate con pepe, sale marino integrale e decorate con una rondellina di
ravanello
Se volete, condite con un filo d'olio evo e servite
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