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Porto Crusted IT
NIEPOORT Vinhos SA Oporto – Portogallo PORTO CRUSTED Il Porto Crusted va a completare i già ben noti Vintage e Late Bottled Vintage della gamma Niepoort. Tradizionalmente, il Porto Crusted deriva dalla selezione di vini di qualità Vintage, che non sono soggetti ad alcuna chiarificazione o filtrazione prima dell’imbottigliamento e che vengono rilasciati solo 3 anni dopo il medesimo. Note di degustazione Colore: rosso rubino, brillante, scuro. Aroma: sentore di prugne e more. Gusto: al palato tannino setoso stupefacente che conduce ad un finale lungo e leggermente “spirity”. Come suggerisce il nome, il Porto Crusted col tempo rilascerà un deposito naturale, per questo è importare decantare prima di servire. Vinificazione Il Porto Crusted proviene prevalentemente da una selezione di vini delle annate 2003 e 2005. Sono state prodotte solo 6900 bottiglie, tutte imbottigliate nel dicembre 2007.
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