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San Valentino 2015 Filetto di triglia Piccoli tortelli, Guancia di maiale
Innocenti Evasioni Giardino Ristorante San Valentino 2015 Filetto di triglia sedano rapa alla noce moscata, croccante di arachidi al pepe di Sechouan, ristretto al caffè Cellarius Brut ’08 Berlucchi Piccoli tortelli, farciti con pane al timo, carciofi nella loro zuppetta e prosciutto iberico Exordium Tocai Friulano ’09 Il Carpino Guancia di maiale bollita non bollita, radicchio di Treviso, patate cremose e mostarda di pesche maison Barbaresco ’08 Rizzi Torta-cuore di cioccolato, robiola alla vaniglia e sorbetto di lamponi dalle ore 19.00 alle ore 21.00 €. 65 dalle ore 21.30 in poi €. 80 Via privata della Bindellina 20155 Milano telefono +39 (0) 233001882 fax +39 (0)289055502 www.innocentievasioni.com e-mail: [email protected]
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