In difesa del cibo La dieta contro il colesterolo e i trigliceridi Ricette

In difesa del cibo
Ricette Immorali
Michael Pollan
Manuel Vazquez Montalban
L'industria alimentare ci sta avvelenando,e noi siamo
ossessionati dalle diete e dai consigli dei
nutrizionisti.Basterebbe mangiare quello con cui le
nostre nonne usavano alimentarsi.Soprattutto verdura e
legumi e variandoli spesso.Un libro di denuncia.
Montalban con queste 62 ricette si prefigge di fornirci
un trattato eno-gastronomico-sessuale con il quale
cercare di sedurre e di coinvolgere nei nostri desideri più
incofessabili le nostre prede femmnili.E che il tragitto
dalla tavola al letto sia il più breve possibile.
La dieta contro il
colesterolo e i trigliceridi
La dieta del digiuno
Toti Annamaria, Giuseppe Sangiorgi
Cellini
I grassi ci uccidono,uccidiamo i grassi.Con questa dieta
povera di sostanze nocive,rischiamo di vivere qualche
anno in più.E non è poco.
Umberto Veronesi
Da sempre schierato a favore della prevenzione dei
tumori, Veronesi è un convinto sostenitore
dell'alimentazione senza l'apporto di carne, e viste le
quantità di cibo che ingurgitiamo il famoso oncologo
prevede anche un giorno a settimana di stretto digiuno.
I magnifici 20
La zona italiana
Marco Bianchi
Gigliola Braga
E' fondamentale per la nostra salute alimentarsi
bene,usando quei cibi che evitano alle malattie mortali di
svilupparsi.Ma quello che non sappiamo è che queste
famose 20 sostanze possano prendersi cura di
noi,contribuendo al piacere della cucina e del cibo.
La zona funziona in America,perchè non deve in Italia?
Così l'autrice adatta questa ormai famosa dieta
d'oltreoceano,ad una realtà più mediterranea.L'efficacia è
garantita.
Trattato di culinaria per
donne tristi
Hector Abad Faciolince
Da sempre si dice che la tristezza e il nervosismo
inducano all'abbuffata,ma tecnicamente non è
giusto.Questo trattato suggerisce delle ricette e delle
soluzioni alimentari per ogni tipo di condizione
femminile e sicuramente ci riesce.
Più belle con la zona
Gigliola Braga
Una cucina attenta alla linea,che si adatta anche a tutte le
situazioni di impegno che le donne moderne sono
costrette ad affrontare.Poco tempo in cucina,una cena
tra amici,una cena di lavoro,ma sempre soddisfatte dei
piatti creati.
Cuoche ribelli. La cucina
impudica. La cuoca di
Buenaventura Durruti. La
cuoca rossa
Anonimo
Vera cucina rivoluzionaria !
A tavola con Shahrazad. Le
ricette delle Mille e una
notte
Kamal Mouzawak, Malek Chebel
Un antropologo e uno chef ci introducono ai piaceri
della cucina più affascinante del mondo.