Cucinare
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Cucinare
1 Il sito Il sito, nato nel 1997, nel 2007 ha subìto un completo restyling grafico ed editoriale. Il sito permette tre differenti livelli di navigazione: 1) utenti senza registrazione 2) utenti registrati (gratuitamente) 3) utenti Premium (a pagamento) I contenuti sono originali e creati ad hoc da un’apposita Redazione, con l’esclusione delle ricette. Ad oggi, il sito consente di ricercare tra oltre 18mila ricette, con 50 criteri di ricerca. E’ possibile personalizzare il proprio account. Con la registrazione si accede anche all’area Community. Qui si possono implementare il proprio ricettario virtuale e il Blog gastronomico ‘MyCucinait’. 2 Le ricette Ricerca ricette e data base • Oltre 18mila preparazioni con foto illustrative, abbinamento vino e caratteristiche nutrizionali. • Ogni giorno una nuova ricetta di cucina light, di cucina stagionale e di cucina rapida. • “Speciali” dedicati alle festività di stagione. • Tabelle, che chiariscono tempi di cottura degli alimenti, stagionalità, porzioni standard per persona. • Tema del mese, una raccolta di ricette che coinvolgono un ingrediente sempre diverso e lo applicano alle diverse preparazioni. 3 I contenuti Il sito è diviso in 4 sezioni editoriali: “Video”: videoricette, videotips, videointerviste a chef e personaggi del mondo enogastronomico. “Cucinare”: scuola di cucina, una tecnica diversa ogni mese, Il Glossario con più di 500 lemmi, l'educazione alimentare. “Invitare”: un menu settimanale, costruito dagli chef, i consigli degli esperti per arredare la tavola con gusto; il “Vinario” con oltre 100 schede tecniche. “Scoprire”: ogni mese nuovi ristoranti, i grandi chef con le loro ricette e un viaggio gastronomico. Food&News, aggiornate in tempo reale. Entertainment, libri, film, quadri, blog, programmi tv, personaggi. 4 La Community Community: lo spazio interamente dedicato agli utenti • 5 forum, ognuno dedicato ad un argomento specifico. • Mycucinait: un Blog culinario in cui inserire tutte le esperienze ai fornelli da aggiornare e condividere con gli altri utenti. • I blog della Redazione online e offline, aggiornati ogni settimana. • Il proprio ricettario personale, per catalogare le ricette della rivista, creando i propri menu e condividendoli con gli altri utenti. 5 Premium Servizi Premium: la parte del sito dedicata in esclusiva agli utenti che acquistano un abbonamento al sito • Accesso ad un'area riservata • Corsi di cucina completi in video • Uno chef della redazione sempre on line, che risponde a tutte le domande entro 24 ore • Accesso alle ricette filmate, agli archivi del sito e ai pdf monografici da scaricare e conservare, con tante ricette e consigli pratici 6 In Edicola In edicola Una sezione per scoprire tutto ciò che riguarda da vicino la redazione de “La Cucina Italiana” di carta. Anticipazioni sui prossimi articoli, l'editoriale del direttore, il sommario del numero in edicola e i servizi dedicati ad abbonamenti, arretrati e “speciali” della rivista. Spazio dedicato al blog della redazione, con i giornalisti che raccontano le loro esperienze, e una live web cam che porta nella nostra cucina di redazione. 7 Spazi pubblicitari Posizioni sul sito TABELLARE • Leaderboard 780x90 • Skyscraper 120x600 SPECIALE • Sponsorizzazioni di sezione e rubriche personalizzabili • Publiredazionali • Creazione e messa on line di PDF scaricabili 8 Dati tecnici TRAFFICO 364.000 Visite al mese 3 milioni e 400 mila Pagine visualizzate 167.000 Visitatori unici 360.000 Visitatori registrati alla Community 11 minuti Tempo media di permanenza 11 Media di pagine visualizzate 81.000 Utenti interessati a ricevere promozioni da terzi (DEM) 120.000 Mycucinait attive 9