Misto di Antipasti, una scelta tra i secondi piatti e una

Antipasti
Tonno alla griglia con insalata di finocchio, capperi e uovo in camicia € 12,50
Grilled tuna with a salad of fennel, capers and a poached egg
Misto di Antipasti di diverse regioni € 14,50
Italian starters from different areas
Sperlano fritto e capasanta preparata nella sua conchiglia con verdura primaverile e vinaigrette al limone € 12,50
Sauteed smeld and scallop prepared in it’s own shell with spring vegetables and a lemon vinaigrette
Carpaccio Artusi € 14,50
Carpaccio Artusi
Zuppe
Brodo di agnello con tortellini di carne € 8,50
Broth of lamb with tortellini con carne
Minestra di pomodori grigliati, finocchio e spezie italiane € 8,50
Broth of roasted tomatoes with fennel and Italian herbs
Primi
Galletto farcito con spinaci, ricotta, dragoncello e Parmigiano Reggiano, servito con gnocchi € 14,50
Spring chicken stuffed with spinach, ricotta, tarragon and Parmesan served with gnocchi
Linguine con Parmigiano Reggiano preparato al tavolo con olio al pepe € 12,50
Linguine with Parmesan prepared at your table with pepper oil
Risotto rosso con filetto di orata alla griglia e asparagi € 14,50
Red risotto with grilled fillet of bream and green asparagus
Secondi di pesce
Branzino con finocchi, olive e salsa di vino bianco al sale o grigliata € 32,50
Seabass with fennel, olives and white wine sauce served in a salt crust or grilled
Pesce fresco dello chef € 26,50
Catch of the chef
Rana pescatrice con lardo di Colonnata € 29,50
Sea devil with lardo di colonata
Secondi di carne
Pollo alla cacciatore € 26,50
Hunters chicken
Involtino di arista arrosto in prosciutto crudo e parmigiano, con champignon portobello e salsa al vino rosso € 29,50
Medium roasted tenderloin of beef enrolled with Parma ham and Parmesan with a Portobello mushroom and creamy red wine sauce
Polenta servita su un tagliere con spezzatino di agnello € 26,50
Polenta served on a wooden tray with lamb stew
Cotolette di agnello con gremolata e risotto € 29,50
Lamb chops with gremolata and risotto
Peperoni farciti con salsa di melanzane e rucola € 20,50
Stuffed bell pepper with a sauce of egg plant and rocket
Menù dello Chef di 3/ 4/ 5 portate € 39,50 / € 42,50 / € 49,50
Chef’s menu 3 / 4 / 5 courses € 39,50 / € 42,50 / € 49,50
Trattoria Artusi has an extensive wine list on offer.
Your host will be delighted to advise you on your choice of wines!
Dolci
Formaggi italiani € 12,50
Italian cheeses
€ 8,50
Torta della nonna al limone e torta alle nocciole
Torta della nonna with lemon and hazelnut cake en
Tiramisù Artusi € 8,50
Tiramisù della casa con mascarpone, savoiardi e grappa
Home made tiramisu with mascarpone, savoiardi and grappa
Gelati Artusi € 8,50
Ice cream Artusi
Vini Dolci (Bicchiere)
Caffè
Plaisir Passito Bianco DOC
€ 8,00
Lungo
€ 2,75
Plaisir Passito Rosso DOC
€ 8,00
Espresso
€ 2,75
Cappuccino
€ 3,00
Te
€ 2,50
Caffè Italiano con Amaretto
€ 9,75
Caffè Artusi a sorpresa
€ 11,75
Liquori e digestivi (Bicchiere)
Galliano
€ 5,50
Amaretto
€ 7,25
Mirto
€ 7,25
Sambuca Bianco
€ 7,25
Frangelico
€ 7,25
Limoncello
€ 7,25
Vecchia Romagna
€ 7,50
Grappa (Bicchiere)
We serve a changing selection of excelent Grappa’s please ask our employees for our specials
Dare é piacevole quanto ricevere. Se cercate l’arte del mangiare, allora il buono regalo per la
cena presso Artusi è il regalo giusto.
Giving is often as much fun as receiving a gift. When it’s about the art of food our Artusi
dinner cheque is the perfect gift..
A grande richiesta offriamo la possibilità di acquistare il nostro olio di oliva in bottiglia. Olio
extra vergine di Erbi F. pasciuta 0,25 litri a € 12,50 a bottiglia.
Because of the many requests we’ve received we now offer our guests the possibillity to
purchase our olive oil by the bottle.. Extra vergine olive oil Erbi F. pasciuta
0.25 Liter € 12,50 per bottle