Marketing Internazionale per le Imprese Turistiche

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MARKETING INTERNAZIONALE PER LE IMPRESE TURISTICHE
PROF. ELENA CEDROLA ; PROF. LAURA GAVINELLI
OBIETTIVO DEL CORSO
La maggior forza perturbatrice dell’attività d’impresa è attualmente rappresentata dalla tendenza
all’internazionalizzazione. I confini nazionali giocano un ruolo sempre più ridotto quale elemento di delimitazione dello
spazio economico e non sono più sufficienti a proteggere le aziende poco attente alla propria efficienza ed efficacia.
In questo scenario le imprese si trovano inserite in ambiti sempre più ampi e complessi, tanto da richiedere nuovi
approcci strategici e gestionali, peculiari dell’operatività internazionale o globale. La prima parte del corso si propone di
fornire i principali strumenti operativi e di analisi atti a far fronte alle nuove sfide poste alle imprese, siano esse di
piccole, medie o grandi dimensioni. Il turismo rappresenta ancora un comparto importante per l’economia e lo sviluppo
di un Paese. La seconda parte del corso intende analizzare attori e strumenti di tale settore, al fine di fornire delle chiavi
di lettura critica e strategica sul fenomeno in una logica di servizio e di marketing. La tematica verrà affrontata sia sul
fronte nazionale che internazionale, sviluppando alcuni temi specifici tra le tendenze in atto.
PROGRAMMA DEL CORSO
PARTE PRIMA (Prof. Elena Cedola)
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Il processo di internazionalizzazione delle imprese nell’ambito del processo di globalizzazione dei mercati.
Le determinanti e gli ostacoli al processo di internazionalizzazione.
I punti di forza e di debolezza delle PMI italiane nell’ambito della crescita internazionale.
La cultura quale elemento cruciale nell’internazionalizzazione dei prodotti e dei servizi.
Le peculiarità della decisione di operare all’estero: approccio etnocentrico, policentrico e globale.
Il fabbisogno informativo per l’internazionalizzazione.
L’analisi dei mercati esteri e delle barriere all’ingresso.
I metodi per la selezione dei mercati mondiali.
La cultura e la sua influenza sulle attività di marketing internazionale.
I negoziati interculturali.
Le modalità di ingresso sui mercati esteri: esportazione diretta, esportazione indiretta, integrazione e investimenti
diretti all’estero.
La segmentazione internazionale.
Il mix di marketing per i mercati internazionali.
Le scelte di politica internazionale “di prodotto”.
Il pricing internazionale.
La comunicazione per i mercati internazionali.
Internet quale strumento di comunicazione e vendita. L’internet marketing plan.
PARTE SECONDA (Prof. Laura Gavinelli)
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Il turismo e il sistema turistico: scenario, protagonisti, ruoli, tendenze.
Il consumatore di servizi turistici: bisogni, processo d’acquisto, comportamento di fruizione, criteri di valutazione.
Il marketing mix dei servizi turistici: l’o fferta turistica come servizio (prodotto).
Il piano di marketing turistico: analisi, strategie, fasi operative.
La gestione della località turistica: da destinazione, a setting, a sistema di relazioni.
Il turismo culturale: beni culturali, musei, identità locali.
Il marketing territoriale applicato al turismo: definizione, modelli, attori e strumenti.
La sostenibilità del turismo e sue implicazioni.
BIBLIOGRAFIA
Per la prima parte
E. CEDROLA , Il marketing internazionale per le piccole e medie imprese, McGraw-Hill, Milano, 2005.
P.A. HERBIG , Marketing interculturale, Apogeo, Milano, 2003.
Materiale integrativo fornito dalla docente su temi specifici.
Per la seconda parte
F. CASARIN, Il marketing dei prodotti turistici. Specificità e varietà, Giappichelli Editore, Torino, 2007, vol. I.
Materiale integrativo fornito dalla docente su temi specifici.
DIDATTICA DEL CORSO
Lezioni in aula. Esercitazioni in aula, analisi e discussioni su casi, testimonianze aziendali.
METODO DI VALUTAZIONE
Esame scritto (orale integrativo facoltativo).
AVVERTENZE
Il corso presuppone la conoscenza dei fondamenti di Marketing (a titolo integrativo, si consiglia la lettura del testo: J. BLYTHE,
Fondamenti di Marketing, Pearson Education, Milano, 2006).
I lucidi delle lezioni ed eventuale materiale integrativo saranno disponibili su piattaforma Blackboard.
I docenti ricevono gli studenti presso Centrimark (via Necchi 5, V piano) come da avviso pubblicato nella bacheca web.