Gli antipasti

GLI
ANTIPASTI
STARTERS
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ANTIPASTI
STARTERS
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ANTIPASTI
STARTERS
Bresaola di Livigno con mele della Valtellina, scaglie di grana e
gocce di balsamico
Bresaola from Livigno with Apple from Valtellina, parmesan flakes
and balsamic vinegar
Sciatt della Valtellina con petto d'oca affumicato
Pizza bianca con lardo di Arnad, castagne, miele e profumo di
rosmarino
STARTERS
Hunter's Dish - Fumè wild pork, deer ham, deer salami, goose salami,
rye Grissini and mushrooms in olive oil
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ANTIPASTI
STARTERS
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STARTERS
€ 8 ,00
White Pizza with lard from Arnad, chestnuts and honey
Tagliere del Cacciatore ► Cinghiale fumè, Prosciutto e salame di
cervo, salame d'oca e funghi porcini sott'olio
STARTERS
€ 10 ,00
"Sciatt" Buckwheat cheese balls with smoked duck breast
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ANTIPASTI
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ANTIPASTI
€ 8 ,00
Parmigiana di melanzane con acciughe del Mar Cantabrico
€ 14 ,00
€ 10 ,00
Aubergine casserole with anchovies from Cantabric Sea
Carpaccio di spada affumicato con mozzarella di bufala e insalata di
finocchi agli agrumi
€ 14 ,00
Smoked swordfish carpaccio with buffalo mozzarella and citrusflavoured fennel salad
Code di gambero in salsa Cocktail
Prawns with Cocktail sauce
Pane, coperto e servizio € 2,00 cad ♣ Bread & Service € 2,00 cad
€ 12 ,00