Menù - SMERALDO - Selezione Il Beccofino
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Menù - SMERALDO - Selezione Il Beccofino
Menù “Smeraldo” Selezione “Il Beccofino” Antipasti Prosciutto crudo di Parma Finocchiona toscana Coppa Piacentina Lardo di Arnad Involtino di bresaola con rucola e grana Crostino con mousse di caprino Gnocco fritto Bacon fritto Primi piatti Torchietti con ragù di angus al profumo di arancio Risotto ai funghi porcini Secondo piatto Testa di filetto servito su pietra lavica contorno di patate al forno Acqua Vino (1 Bottiglia ogni 4 persone) Dessert Caffè € 42,00