Menù senza glutine
Transcript
Menù senza glutine
Menù senza glutine Antipasti Sformato di Melanzane alla Parmigiana (Uovo, parmigiano, farina di riso, pomodoro, basilico) € 8,50 Cozze alla Tarantina (Aglio, prezzemolo, origano, pepe, cozze) € 8,50 Frittelle di Spuma di Mare (Bianchetti *, uovo, latte, farina di riso, parmigiano, prezzemolo, aglio) € 8,50 Insalata Calda di Polpo e Patate (Polpo*, patate, prezzemolo, aglio) Per i nostri ospiti con problemi di intolleranze o allergie verso un alimento, raccomandiamo di segnalarlo al momento dell’ordine. I prodotti contrassegnati* sono surgelati. € 8,50 Primi Piatti Tiella di Riso Patate e Cozze (Pomodori, patate, cozze, parmigiano, zucchine, aglio, prezzemolo, cipolle) € 8,50 Risotto con Gamberi e Carciofi (Riso, gamberi*, carciofi, parmigiano, burro) € 8,50 Spaghetti ai Frutti di Mare (Cozze, vongole, gamberetti*, polpo*, seppioline*, aglio, prezzemolo) € 12,00 Purea di Fave Bianche e Cicoria (Fave secche, cicoria, olio extravergine, cipolla sfritta) € 8,50 Pennette o Fusilli di Mais con sugo di Brasciole (Pasta di mais, pomodoro, prezzemolo, parmigiano, basilico, vitello) Per i nostri ospiti con problemi di intolleranze o allergie verso un alimento, raccomandiamo di segnalarlo al momento dell’ordine. I prodotti contrassegnati* sono surgelati. € 8,50 Secondi Piatti Cosciotto d’Agnello in Fricassea (Agnello, alloro, cipolle, rosmarino, timo, patate) € 10,00 Scaloppine con Mandorle e Moscato di Trani (Vitello, mandorle, farina di riso, vino) € 10,00 Burrata alla Contadina (Salsa calda di pomodoro, basilico, pepe, formaggio fresco) € 10,00 Filetto ai Carciofi (Filetto di vitello, carciofi, aglio, prezzemolo, farina di riso) € 12,00 Involtini di Carne alla Pugliese (Brasciole) (Vitello, parmigiano, prezzemolo, pomodoro, basilico) € 10,00 Costata di Puledro (Cavallino) alla Griglia (Bistecca con l’osso) Per i nostri ospiti con problemi di intolleranze o allergie verso un alimento, raccomandiamo di segnalarlo al momento dell’ordine. I prodotti contrassegnati* sono surgelati. € 10,00 Secondi Piatti di Pesce Baccalà alla Gallipolina (Baccalà, pomodoro, origano, alloro, farina di riso, patate) € 12,00 Spadellata Cotta alla Barese (Cozze,vongole, gamberetti*, polpo*, seppioline*, aglio, prezzemolo) € 12,00 Spiedini di Gamberi in Salsa d’Arancio (Gamberi*, arancia fresca, prezzemolo, farina di riso) € 12,00 Orata alla Griglia (Orata fresca, olio extravergine, prezzemolo) € 12,00 Contorni Insalata di rughetta Insalata mista Patatine fritte* (Pizzoli) Verdure miste alla griglia Broccoli saltati in padella € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 Fomaggi tipici pugliesi € 5,00 Dessert dal buffet € 5,00 Coperto e pane € 2,00 Per i nostri ospiti con problemi di intolleranze o allergie verso un alimento, raccomandiamo di segnalarlo al momento dell’ordine. I prodotti contrassegnati* sono surgelati.