Spezzatino con patate

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Spezzatino con patate
Spezzatino con patate
Ingredienti:
600 g. Bocconcini di maiale
1 cipolla
700 g. patate
olio
1 dado
Prezzemolo
Acqua
Sale q.b.
Procedimento:
In un tegame rosolate la cipolla affettata ed aggiungete i bocconcini di maiale con il
prezzemolo. Unite il dado, l’acqua, il sale e si lasciate cuocere a fuoco lento per un’ora.
A metà cottura circa, inserite le patate tagliata a grandi pezzi e terminate la cottura.