champagne: la terra, la fatica e la rivincita dei piccoli
Transcript
champagne: la terra, la fatica e la rivincita dei piccoli
Associazione Italiana Sommelier Sezione Territoriale Toscana DELEGAZIONE DI LUCCA Domenica 15 novembre 2015 – Inizio ore 17,00 CHAMPAGNE: LA TERRA, LA FATICA E LA RIVINCITA DEI PICCOLI RECOLTANT Sempre molto successo hanno avuto nel passato le nostre degustazioni sul più famoso vino al mondo. Quest’anno al tema Champagne dedicheremo due incontri, il primo dei quali darà spazio ai piccoli produttori, testimoni e custodi di un territorio che come sappiamo è molto conosciuto a parole dal grande pubblico, ma spesso trascurato nel dettaglio e nei retroscena dei piccoli vignaioli che del loro lavoro ne ricavano l’unico sostentamento. Costo degustazione € 30,00 – Il pagamento in contanti si effettua direttamente presso la sala di degustazione a partire dalle ore 16,30. Prenotazione obbligatoria on line su www.ildesco.eu – Il sistema di prenotazione non dà una risposta automatica. Tutti coloro che si sono iscritti riceveranno una comunicazione per e-mail e SMS di conferma due giorni prima dell’evento. In caso di chiusura anticipata delle iscrizioni on line è possibile iscriversi alla lista di attesa all’indirizzo [email protected] Per informazioni [email protected] In degustazione: Boulard-Bauquaire – Premier Cru Vieilles Vignes (Ch. 100%) Bruno Paillard – Blanc de blancs 1999 (Ch. 100%) Marie-Noelle Ledru – Grand Cru Ambonnay (Pn.85%, Ch. 15%) Roger Brun – Grand Cru Ay La Pelle 2009 (Pn. 100%) Savart Premier Cru – L’ouverture (Pn. 100%) Th. Petit – Grand Cru (Pn. 63%, Ch. 37%) ___________________________________________________________________________________________ Delegazione di Lucca: Leonardo Taddei – Via G. Marconi, 45 – 55011 Altopascio (Lucca) e-mail: [email protected] - cell.: +39 348 6516050 – fax: +39 0583 954502