Ristorante - Vinoteca al Chianti
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Ristorante - Vinoteca al Chianti
Ristorante Toco srl part. Iva 04995640481 via san niccolò 43 – 39r Firenze tel. 0552001397 [email protected] 13 . 10. 2008 ore 20.00/20.30 menu • assaggi di pesce crudo: tartara di ombrina con pesto di olive nere e coriandoli di verdure • marinato: filetti di triglie alla pizzaiola • cotto: lasagnetta di sarde, fiori di zucca e colatura di cappero CHAMPAGNE BRUT GRANDE RESERVE GRAND CRU Blanc de Blancs 2004 MICHEL GENET – Choully- °° Pappa agli scampi CHAMPAGNE BRUT “CARTE OR” 1er Cru 2004 HENRIET BAZIN – Villers Marmery °° Pici con cipolloti dolci di Tropea CHAMPAGNE BRUT EMPREINT 1er CRU RENE’ GEOFFROY - Cumieres °° Filetti di sciabola profumati al limone”arrosto” con griglia di patate al timo CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU 2002 GATINOIS- Ay °° Tortino ai frutti di bosco CHAMPAGNE BRUT CUVEE’ RUBIS ROSE’ DE SAIGNEE’ VEUVE ELENOIRE- Choully SERATA IN COLLABORAZIONE CON LA VINOTECA AL CHIANTI FIRENZE “SELEZIONE TREADE PLUS LUCIEN” **Per info e prenotazioni rivolgersi A RISTORANTE FILIPEPE** (Costo della serata 50 euro)