DALLA GASTRONOMIA..... Mozzarella di Bufala con zucchine

DALLA GASTRONOMIA.....
Mozzarella di Bufala con zucchine alla scapece
€ 6.00
Burratina, crostini e salsa verde
€ 8.00
Pizzelle fritte con selezione di salumi ( Prosciutto di Parma e Mortadella Bologna )
€ 10.00
Prosciutto di Parma
€ 9.00
Patanegra Blàzquez ( 60 gr. )
€ 14.00
ANTIPASTI
Tartare di tonno, avocado, pomodorini essiccati e maionese al rafano
€ 15.00
Baccalà* mantecato con carciofi croccanti e menta
€ 14.00
Uovo, porro, patate e tartufo nero
€ 12.00
Sformatino di carciofi con fonduta al castelmagno
€ 10.00
Tartare di manzo, uovo morbido e tartufo nero
€ 16.00
Insalata di pollo ruspante, verdure croccanti e wasabi
€ 10.00
Polpette di bollito, crema di zucca e verdure in agrodolce
€ 12.00
PRIMI
Spaghettone cime di rapa, calamari* e pecorino
€ 14.00
Tagliolini spigola, zucchine e pesto
€ 14.00
Tonnarelli cozze e pecorino
€ 12.00
Risotto con funghi porcini
€ 18.00
Mezzi paccheri scarola e coniglio alla cacciatora
€ 13.00
Gnocchi di patate guanciale e pomodorini infornati
€ 12.00
Tonnarelli “cacio e pepe” con carciofi croccanti
€ 11.00
TUTTE LE NOSTRE MATERIE PRIME, FRESCHE E SURGELATE, VENGONO SOTTOPOSTE
AI TRATTAMENTI DI SANIFICAZIONE PREVISTI DAL REG. CE 853/2004
* per motivi stagionali, tale prodotto potrebbe essere surgelato o non disponibile
SECONDI di PESCE
Baccalà arrosto con patate e carciofi
€ 18.00
Trancio di pescato del giorno con guazzetto di pomodorini, capperi e limone
€ 22.00
Tagliata di tonno al sesamo, verdure del giorno e salsa teriyaki
€ 18.00
Fish and Chips* allʼitaliana
€ 20.00
SECONDI di CARNE
Maialino cotto a bassa temperatura, purea di carote e arancia
€ 18.00
Tagliata di pollo con avocado grigliato e misticanza
€ 14.00
Guancia di vitello brasato con purea di sedano rapa
€ 18.00
Tagliata di fassona con patate alla curcuma e verdure del giorno
€ 20.00
Filetto di manzo danese con verdure del giorno
€ 23.00
MET BURGER
( tutti i piatti sono accompagnati da patatine fritte*, insalata e salse )
Met Burger ( 200 gr. bovino danese ) con lattuga, pomodoro e cipolla rossa cruda
€ 16.00
Double Met Burger ( 400 gr. bovino danese ) con lattuga, pomodoro,
cipolla rossa cruda, formaggio cheddar, uova e bacon croccante
€ 24.00
Salmon Burger con lattuga, pomodoro,
cipolla rossa cruda, avocado e formaggio fresco
€ 18.00
MET SALAD
Caesar salad ( insalata, crostini, pollo, bacon, scaglie di grana e salsa caesar )
€ 14.00
Salmon salad ( spinacina, salmone, bacche di goji e salsa yogurt )
€ 14.00
Quinoa salad ( quinoa, verdure autunnali, pomodori secchi, menta e feta )
€ 13.00
CONTORNI
Patate al forno
€ 5.00
Verdure del giorno
€ 6.00
TUTTE LE NOSTRE MATERIE PRIME, FRESCHE E SURGELATE, VENGONO SOTTOPOSTE
AI TRATTAMENTI DI SANIFICAZIONE PREVISTI DAL REG. CE 853/2004
* per motivi stagionali, tale prodotto potrebbe essere surgelato o non disponibile
PIZZERIA
Focaccia
€ 2.50
Bruschetta con pomodorini pachino
€ 3.00
Marinara ( pomodoro, aglio, olio e origano )
€ 6.00
Margherita ( pomodoro, mozzarella e basilico fresco )
€ 7.00
Napoli ( pomodoro, mozzarella, alici e basilico fresco )
€ 8.00
Vegetariana ( pomodori secchi, scaglie di grana e rucola )
€ 8.00
Patatosa ( mozzarella, patate e rosmarino )
€ 8.00
Gustosa ( provola affumicata, pomodori pachino e rucola )
€ 9.00
Funghi ( pomodoro, mozzarella e funghi )
€ 10.00
Capricciosa ( pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, prosciutto, carciofini e olive )
€ 10.00
Quattro formaggi ( mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano )
€ 10.00
Bresaolina ( mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano )
€ 11.00
Diavolina ( pomodoro, mozzarella, olive e salame piccante )
€ 10.00
Bufalina ( mozzarella di bufala e pomodorini pachino )
€ 11.00
Crostino ( mozzarella e prosciutto di Parma )
€ 6.00
DOLCI (tutti di nostra produzione)
Cheesecake ai frutti di bosco
€ 7.00
Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato fondente
€ 8.00
Mousse di clementine
€ 7.00
Tiramisù
€ 7.00
Strudel di mele e frutta secca con gelato al Calvados
€ 7.00
Maritozzo con panna e granita al caffè
€ 7.00
Sbriciolata “p r a d o “
€ 7.00
Selezione di gelato artigianale
€ 6.00
Frutta di stagione
€ 7.00
DRINK
Soft drink in vetro ( 200 cl. )
€ 4.00
Birra in bottiglia
€ 6.00
Caffè
€ 2.00
Pane, acqua ed altro ( per persona )
€ 2.00
TUTTE LE NOSTRE MATERIE PRIME, FRESCHE E SURGELATE, VENGONO SOTTOPOSTE
AI TRATTAMENTI DI SANIFICAZIONE PREVISTI DAL REG. CE 853/2004
* per motivi stagionali, tale prodotto potrebbe essere surgelato o non disponibile