primi piatti - Aglio e Oglio

PRIMI PIATTI
( le paste fresche sono di nostra produzione)
Fettuccine Alfredo*
Le uniche famosissime fettuccine di pasta
fresca all’uovo rivisitate con l’originale fonduta al Bagos
senza burro
calorie
€ 8,00
Pennette Aga-Aga
Le inconfondibili mezze penne con pomodoro
fresco, zucchine, funghi porcini ed olio
extravergine di oliva
€ 7,20
666
€ 7,50
631
€ 7,50
752
Yellow Submarine
Le mitiche tagliatelle saltate con una crema
di zafferano, rucola e code di scampi
Easy pasta
Trofie di pasta fresca con gamberi sgusciati
e polpa di granchio
Spatzli
Gnocchetti tirolesi con panna e speck,
accompagnati da una cialda di grana
€ 7,50
Ravioli tondi di farina di segale
ripieni al Silter e conditi all’olio extra vergine di oliva
Scraleca del parco del lago Moro
€ 9,00
I SECONDI DI CARNE
Comprensivi di contorno a scelta
T.Bone Steak
calorie
Ottima costata di manzo di categoria AA,
gradevolmente speziata e cotta alla griglia,
servita con salsa bernese
€ 16,00
614
€ 15,00
232
Silk-Cut
Tagliata di manzo di categoria AA
grigliata con le sue verdure
Filetto Beef
Filetto di manzo al lardo e rosmarino
€ 16,00
Fiorentina
Carne di categoria AAA, grigliata
e servita sulla piastra in ardesia calda
€ 3,90/etto
162/etto
Texas
Tagliata di manzo dei pascoli americani
€ 16,00
Mix Grill
Grigliata di carne servita con salsa bernese
Wurstel
Cotti ai ferri e serviti con patatine fritte
€ 16,00
€ 7,20
747
BURGER WITH CHIPS
Hamburger Classico
L’originale con 150 gr di carne di solo manzo,
servita con pane, fetta di pomodoro, lattuga,
patatine e cipolla a piacere
Cheese Burger
Classico con aggiunta di formaggio fondente
Bacon Cheese Burger
Cheeseburger con aggiunta di pancetta rosolata
calorie
€ 6,80
443
€ 7,50
519
€ 8,00
603
PER STUZZICARE….
Vegetables Love
Verdure grigliate con pioggia di scamorza affumicata
calorie
€ 7,50
160
€ 6,80
639
€ 10,00
700/900
€ 7,50
314
Hush Puppies
Arancini di riso ripieni di mozzarella,
serviti con salsa di pomodoro
Tagliere
Affettati e/o formaggi tipici della Vallecamonica
accompagnati da marmellatine e crostini
Chicken Chops
Bocconcini di pollo, serviti con salsa di pomodoro
Tomino alla griglia
Servito con una confettura di cipolle fatte in casa
Stuzzichini
Caldi e invitanti, un mix di tutto un po’
Bruschetta
Pomodorini freschi e mozzarella
Carpaccio di manzo
Leggermente affumicato e servito su letto di valeriana
€ 7,00
€ 8,00
€ 4,20
€ 8,00
547
I CLASSICI DEL PESCE DI MARE
SECONDO REPERIBILITA’ DEL MERCATO ITTICO
calorie
Ostriche Belon
€
1,80/pz
Cozze alla marinara, rosse
€
6,50
Impepata di cozze, bianche
€
6,50
Antipasto misto di pesce
€ 12,00
500/750
Spaghetti allo Scoglio
€
520
Orate/Branzini, con contorno a scelta
€ 14,00
380/500
Grigliata di crostacei, scampi, gamberi,aragostelle
€ 16,00
442
9,50
69
420
con contorno a scelta
QUOTIDIANAMENTE PROPONIAMO SPECIALITA’ DI PESCE
SEGNATE SULLA LAVAGNA
VEGETARIANI, ETNICI E PIATTI UNICI
calorie
Basmati
Riso tipico indiano condito con verdurine e
radice di ginger (salsa yogurt a piacere)
€ 7,50
659
€ 12,50
1066
€ 12,50
958
€ 7,80
325
Patatine fritte
€ 3,50
207
Insalata mista di stagione
€ 3,50
22
Verdure ai ferri
€ 3,50
22
Verdure al vapore
€ 3,50
25/100
Patate Saltate
€ 3,50
India
Piatto unico a base di riso basmati
e carne di pollo cotta con curry
Thai
Piatto unico con riso basmati, code di gamberi
sgusciati e salsa di pomodoro
Quesadillas
Tortillas morbide a cono, ripiene di verdure grigliate
CONTORNI
Alcuni piatti possono essere preparati con prodotti congelati all’origine
250
INSALATONE
Tuna salad
Insalata verde e rossa, pomodori, carote
sedano, mais, tonno e mozzarella
calorie
€ 7,90
359
€ 7,90
308
€ 7,90
167
€ 7,90
347
€ 7,90
564
Caesar salad
La famosissima mista con l’aggiunta
di crostini tostati al burro, carote, scaglie
di grana padano, capperi e acciughe
Greek salad
L’inconfondibile con insalata verde e rossa, formaggio feta greco,
cipolle,olive nere, pomodori
Chicken salad
Insalata verde e rossa con fettine
di pollo, mais, sedano bianco, prosciutto cotto,
mozzarella fresca e rucola
Cannibal salad
Insalata rossa e verde, pomodori, carote,
olive verdi, wurstel, prosciutto cotto, crostini e
pancetta rosolata
Smoked salmon salad
Salmone affumicato, finocchio, pomodori e valeriana
€ 7,90
Seafood salad
Gamberetti, polpa di granchio seppie e
polpi in armonia con sedano bianco, carote,
rucola, mais e insalata verde
€ 7,90
278
PANINI/PIADINE/SANDWICH
Club Sandwich
Pane tostato con sottili fette di tacchino,
bacon croccante, lattuga, pomodoro fresco
maionese servito a spicchi per tradizione
calorie
€ 4,20
529
€ 4,50
449
€ 4,00
605
€ 4,20
540
€ 4,00
592
€ 4,00
640
€ 4,00
680
€ 3,50
590
Club Sandwich al salmone
Pane tostato con fettine di salmone affumicato
lattuga e salsa rosa
Twister
Panino con tonno, mozzarella, rucola e
pomodoro fresco
Philadelphia French Dip
Pane tostato spalmato con philadelphia ligh,
prosciutto cotto, carciofini all’olio e brie
Old Man and the Sea
Panino spalmato con salsa tartara e
farcito con lattuga, funghi porcini e crudo
Long Island
Panino con bresaola, funghi, maionese e lattuga
Kokaborra
Panino prosciutto con crudo, salsa tonnata,
pomodoro e mozzarella
Arabian
Panino farcito con lattuga, pomodoro fresco,
mozzarella ed origano
Piadine
Crudo e brie
Speck e mozzarella
Salsa rosa, gamberetti, lattuga
€ 4,00
BRUSCHETTE
Margherita
Salsa di pomodoro fresco, mozzarella e origano
calorie
€ 3,80
538
€ 4,20
595
€ 4,00
441
€ 4,20
572
€ 4,00
547
€ 3,50
371
€ 4,20
650
Quattro stagioni
Dall’originale ricetta della pizza una bruschetta
Tutto sapore e fantasia
Ok Panic
Salsa di pomodoro con radicchio rosso,
Rucola e funghi porcini
Denver
Pasta ai tartufi, stracchino fuso e rucola
Key West
Salsa di pomodoro, mozzarella e
E funghi champignons
Calico Jack
Pomodoro fresco a pezzettini, aglio
Origano e olio extravergine d’oliva
Pig- Pig
Salsa di pomodoro, mozzarella e
Prosciutto crudo
DESSERT
calorie
Torte della casa
Cialda croccante
Cialde fatte in casa ripiene di gelato e/o macedonia
Chocolate mousse
Mousse al cioccolato bianco
Semifreddo al croccantino
Merengue
Meringata artigianale al cioccolato
Fresh fruit salad
Macedonia di frutta fresca
Sgroppino
Sorbetto al limone
Natur
Yogurt bianco con macedonia di frutta fresca
Gelati artigianali
Panna, fragola, limone
€ 3,50
100/400
€ 4,00
200/400
€ 3,50
351
€ 3,50
242
€ 3,80
365
€ 3,50
140
€ 3,50
280
€ 3,80
130
€ 3,50
Sloppy Joe
Gelato cremoso con cioccolato a scaglie, mou e arachidi
Tutti i dolci sono fatti in casa
i gelati sono di produzione :
€ 3,50
VINI DA DESSERT
Bott.
Kabir, moscato di Pantelleria, Donnafugata 0,75
Passito del sSebino, Mosnel
0,50
Le Rane, Luretta
0,75
Zibibbo, Sicilia
0,75
Piccolit, Jerman
0,375
Sauternes, Francia
0,75
Banyuls, Domaine de la Rectorie
0,50
Moscato d’Asti, Saracco
0,75
Bracchetto Marengo
0,75
€
€
€
€
€
€
€
€
€
25,00
23,00
28,00
12,00
32,00
28,00
25,00
14,90
15,00
Amari
Whisky Lagavulin (16 anni)
Calvados lecompte
Rum Zacapa (23 anni)
€
€
€
€
3,00
5,00
4,00
5,00
Caipirina: lime, zucchero di canna, cachaca
€ 5,00
Caipiroska alla fragola:
Lime, zucch.di canna, vodka, fragole
€ 5,00
Raffy’s cocktail:
Vodka al limone,pompelmo,cocco,fragole e spumante
€ 4,00
Bicch.
€ 4,00
€ 3,00
€ 5,00
LIQUORI- COCKTAIL
CHIEDETE LA LISTA VINI CON OLTRE
100 ETICHETTE…
SERVITI ANCHE A BICCHIERE
nel menu sono presenti alcuni piatti e vini del nostro territorio, acquistati dai
produttori della Vallecamonica, sono contrassegnati dal simbolo