Antipasti di mare Antipasti di terra
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Antipasti di mare Antipasti di terra
Pane, coperto e servizio 2,00€ Antipasti di terra Antipasti di mare Crostone caldo con € 7,00 gorgonzola, pere, noci e miele Capesante gratinate con € 9,00 Selezione di salumi D.O.P coulis di zucchine e di Parma( crudo, coppa, basilico fresco pancetta, salame di Felino) Piccola catalana di €10,00 € 9,00 Tagliere di Culatello D.O.P € 11,00 gamberi e verdure Tagliere di Parmigiano Insalata di polpo con € 10,00 Reggiano D.O.P e sedano, patate, rucola e Gorgonzola D.O.P. con salsa ai pomodorini secchi noci, pere, miele e € 9,00 marmellata di arance Cozze alla marinara con € 8,00 Cappone affumicato su dadolata di pomodoro legno di quercia con salsa fresco al guanciale e balsamico Frittelle di bianchetti € 9,00 Sformatino di melanzane servite con crema di con pomodorini, avocado yogurt e lime parmigiano, mozzarella e basilico * alcune proposte potrebbero contenere alimenti congelati all’origine € 8,00 € 6,00 Pane, coperto e servizio 2,00€ Primi di Mare Primi di Terra Rotolo di pasta all’uovo Terrina di polpetti in €9,00 guazzetto con crostone € 10,00 farcito con besciamella Praga, provola, condito con ragù tradizionale Fettuccine bianche e nere €12,00 Fettuccine ai funghi con gamberi, cozze e porcini freschi € 12,00 verdure saltate Paccheri di Gragnano al €11,00 tonno fresco, avocado, lime Lasagne al pesto, patate, € 9,00 fagiolini e stracchino e menta €12,00 Tortelli al nero di seppia con ripieno di gamberi e totani ai pomodorini, capperi e olive taggiasche Savarin di riso alla € 10,00 parmigiana con cuore di porcini / di ragù tradizionale Vellutata di zucchine e basilico con crostini * alcune proposte potrebbero contenere alimenti congelati all’origine € 8,00 Pane, coperto e servizio 2,00€ Secondi di Mare Secondi di Terra Frittura mista di mare con gamberi, calamari, sarde e Fondue Bourguignonne con € 13,00 verdure salse e contorni ( Min. 2 pax) € 13,00 Tonno fresco ai semi di Roast beef con rucola, sesamo su carpaccio di scaglie di Parmigiano e arance aceto balsamico € 12,00 Filetto di orata in crosta di patate con pomodorini, Spalla di maiale a cottura € 15,00 cad. € 11,00 €11,00 lenta in fondo chiaro capperi e olive taggiasche €14,00 Macedonia di gamberi Bocconcini di vitello flambati alla vodka e pinoli stufati al vino rosso e tostati cacao € 11,00 Contorni Patate al forno € 4,00 Patate fritte € 3,50 Verdure grigliate € 4,00 Insalata mista € 3,50 * alcune proposte potrebbero contenere alimenti congelati all’origine Pane, coperto e servizio 2,00€ Piatti unici Tagliata di manzo con insalata mista e patate al forno € 15,00 Crostone Ca’ di Ferae servito con verdure grigliate € 9,00 Frittura di calamari e verdure con insalata mista e patate fritte € 12,00 Gran piatto di verdure grigliate con sformatino di melanzane € 9,00 Insalatone Ca’ di Ferae: Rucola, arance, pinoli, Praga, Parmigiano Reggiano, € 9,00 bacon al balsamico e pane croccante Agatina: Lattuga, pomodori, olive taggiasche, scamorza, cipolle € 9,00 rosse, pollo croccante e salsa allo yogurt Tinta unita: Radicchio rosso, pere, uvetta, Parmigiano Reggiano, € 9,00 noci, bacon, balsamico Octopus: Lattuga, carote e sedano a bastoncino, polpo, ollve e salsa €11,00 alla rucola * alcune proposte potrebbero contenere alimenti congelati all’origine Pane, coperto e servizio 2,00€ Pizzalta al tagliere a doppia lievitazione Marinara ( pomodoro, origano, aglio) € 4,00 Margherita ( pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella e basilico) € 4,50 Napoli ( pomodoro, mozzarella, origano, olive taggiasche, capperi e acciughe) € 5,00 Ducale ( pomodoro, mozzarella, rucola, Prosciutto di Parma e Parmigiano) € 8,00 Norma (Pomodoro, mozzarella, melanzane, Parmigiano Reggiano e pesto) € 7,50 Smoke ( pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio, Praga) € 8,00 Vegetariana ( pomodoro, mozzarella, verdure grigliate) € 7,00 L’altra vegetariana ( pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola) € 6,50 Praga ( pomodoro, mozzarella, Praga) € 6,00 Bufala & Co. (pomodoro, pomodoro fresco, Crudo di Parma e bufala a crudo) € 8,50 Calamarata ( pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola, frittura di € 9,00 calamari e verdure) Vivace ( pomodoro, stracchino, rucola, pomodoro fresco, aglio) € 7,50 Public relation ( pomodoro, mozzarella, aglio, prezzemolo, tonno, cipolle) € 7,50 Acapulco ( pomodoro, mozzarella, cipolle, peperoncino, olive) € 6,50 Carbonara ( pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, pepe nero, parmigiano € 8,00 grattugiato ) Ghira ( pomodoro, mozzarella, praga e patate fritte ) € 8,00 Flavia ( pomodoro, mozzarella, stracchino, patate, pesto leggero) € 8,00 Rosmary ( pomodoro, mozzarella, scamorza, patate, pancetta e rosmarino) € 8,00 Quattro formaggi (pomodoro, mozzarella, scamorza, gorgonzola e Parmigiano) € 8,00 Yanlu (pomodoro, pomodoro fresco, zucchine grigliate, gamberi, pancetta, olive € 9,00 Quella del contadino ( pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, noci radicchio rosso e parmigiano grattugiato ) * alcune proposte potrebbero contenere alimenti congelati all’origine € 8,50 Pane, coperto e servizio 2,00€ Bibite Coca- cola in lattina € 2,50 Fanta in lattina € 2,50 Sprite in lattina € 2,50 Birre alla spina Beck’s lager chiara piccola € 3,00 Beck’s lager chiara media € 4,50 Birre in bottiglia Cères € 4,00 Corona € 4,00 Weiss bier HackerPschorre 0.5 l € 4,50 Norbertus doppio malto ambrata0,5 lt € 5,00 Vino bianco fermo della casa (Blend di Vermentino, Bianchetta e Pigato) Cl 25 € 3,50 Cl 50 € 6,00 Cl 75 € 9,00 Vino rosso fermo della casa ( Montelpulciano d’Abruzzo) Cl 25 € 3,50 Cl 50 € 6,00 Cl 75 € 9,00 Acqua minerale naturale Maniva cl 75 € 2,00 Acqua minerale frizzante Maniva cl 75 € 2,00 * alcune proposte potrebbero contenere alimenti congelati all’origine Pane, coperto e servizio 2,00€ * alcune proposte potrebbero contenere alimenti congelati all’origine