Menu - Italiano

TAG L I E R I - C U T T I N G B OA R D S
A N T I PA S T I - S TA RT E R S
SALAME ARDENGA, 75 gr S a l a mi or iginating in the B assa Pa r mense
pig noble pa rts a nd fl avor ed w ith L a mbrusco
60
kr
SALAMINO AL TARTUFO, 75 gr Wild boa r a nd por k fl avor ed w ith truffles
60
kr
STROLGHINO DI CULATELLO, 75 gr S a l a mi on cul atello
60
kr
kr
SALSICCIA BOSTONCINI PICCANTE, 75 gr D r ied spicy sa lsicci a from C a l a br i a
50
kr
kr
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA D.O.P., 75 gr A ir - dr ied h a m from selected pigs grow n
in selected r egions , aged 22 months
65
kr
BRESAOLA PUNTA D’ANCA, 75 gr B eef th at is sa lted a nd then a ir - dr ied
60
kr
BURRATINA DI BUFALA CON RAGÙ E PANCETTA
B ur r atina di bufa l a w ith tom ato r agout, pa ncetta ,
oli v e oil a nd gr illed br ea d BRUSCHETTA ALLA ROMANA
G r illed br ea d w ith tom ato , onion ,
oli v e oil , ga r lic a nd basil
119
79
kr
TAGLIERE DELLA CASA
O ur selection of cold cuts
159
142
kr
a nd cheese from selected r egions MOZZARELLA CAPRESE
M ozza r ell a di bufa l a w ith cuor e
ba k ed oli v es , oli v e oil a nd basil
di bue tom atoes , rucol a ,
PA N I N I A L L A G R I G L I A - G R I L L E D PA N I N I NAPOLETANO
G r illed br ea d w ith mozza r ell a
75
kr
PARMA
G r illed br ea d w ith prosciutto crudo di pa r m a , rucol a ,
mozza r ell a di bufa l a , tom ato a nd gr illed eggpl a nt
79
kr
TOSCANO
G r illed br ea d w ith w ild boa r a nd truffle sa l a mi ,
P ecor ino a l ta rtufo , m a r inated mushrooms , tom ato
95
di bufa l a , tom ato ,
rucol a a nd basil
F O R M AG G I - C H E E S E O N C U T T I N G B OA R D
PARMIGIANO REGGIANO, 80 gr R eggi a no stor ed 22 months
kr
65
kr
PECORINO ROMANO, 80 gr H a r d r ipened sheep ’s cheese from R ome
65
kr
TALEGGIO DOP, 80 gr C heese from cow ’s milk from
55
kr
MOZZARELLA DI BUFALA, 125 gr A w hole N ea polita n buffa lo mozza r ell a
79
kr
CACIO DI BOSCO PECORINO AL TARTUFO, 80 gr S heep ’s cheese fl avor ed w ith truffles
85
kr
OLIVE LECCINE, 75 gr M a r inated ba k ed bl ack oli v es L eccine
35
kr
OLIVE CERIGNOLA, 75 gr M a r inated gr een oli v es cer ignol a
30
kr
PATÉ D’OLIVE NERE, 50 gr Ta pena de of bl ack oli v es
35
kr
29
kr
39
kr
39
kr
19
kr
TIRAMISÚ
T ir a misú
82
kr
SORBETTO AL LIMONE
A scoop of lemon sor bet
39
kr
a nd rock et
I N SA L AT E - SA L A D S
INSALATA CON TONNO
S a l a d w ith tuna , ca nnellini bea ns , Taggi asca oli v es , egg ,
cher ry tom atoes , ga r lic , r ed onion , peperoncino a nd ca pers
145
INSALATA CON PROSCIUTTO
152
S a l a d w ith prosciutto di Pa r m a , cockta il mozza r ell a di bufa l a ,
gr illed eggpl a nt, cher ry tom atoes , r ed onion a nd tom atoes
INSALATA CESARE
149
R om a n sa l a d leav es w ith gr illed chick en br east,
C a esa r dr essing , cher ry tom atoes , roasted pumpk in seeds ,
kr
the
S C O D E L L E - B OW L S
kr
C A R PAC C IO
CARPACCIO ITALIANO
B eef ca r paccio w ith mild musta r d sauce , rucol a ,
pa r migi a no r eggi a no , oli v e oil a nd lemon
149
CARPACCIO DI BRESAOLA
B r esaol a di Va ltellina ca r paccio , rucol a ,
pa r migi a no r eggi a no , oli v e oil a nd lemon
145
kr
CRUDO E BUFALA
T hin slices of prosciutto crudo di Pa r m a ,
145
kr
kr
CON T OR N I - SI DE OR DE R S
PANE ALL’AGLIO
G a r lic br ea d
INSALATA DI POMODORI E CIPOLLA
Tom ato sa l a d w ith r ed onion , basil a nd oli v e
oil
rucol a , oli v e oil
INSALATA VERDE M ixed G r een S a l a d
a nd a w hole mozza r ell a di bufa l a
PA S TA
PENNE AL PESTO GENOVESE
P enne r igate w ith pesto m a de w ith basil , rucol a ,
oli v e oil , ga r lic , gr a na pa da no , toasted pine n uts
a nd pecor ino R om a no
152
PENNE NAPOLETANA
P enne r igate w ith tom ato sauce , N ea polita n buffa lo
mozza r ell a , ga r lic , peperoncino a nd basil
148
TORTELLONI AL GORGONZOLA
M ushrooms stuffed tortellini w ith gorgonzol a ,
165
D O L C I - D E S S E RT S
kr
CANNOLI SICILIANI
S icili a n pastr ies filled
kr
w ith chocol ate , pistachio or lemon
kr
We
cr ea m ,
a lso h av e a l a rge selection of sm a ll pastr ies in the ba r .
rucol a a nd wa ln uts
143
kr
145
kr
A L L E RG E N
meat sauce a nd pa r migi a no r eggi a no
A sk
CARBONARA
M ezze m a niche w ith pa ncetta , egg
pecor ino R om a no a nd bl ack pepper
A lps
kr
croutons a nd r eggi a no
BOLOGNESE
M ezze m a niche w ith
yolk ,
the sta ff a bout a llergens .
PRO SE C C O PROSECCO LAMBERTI
G ler a
BRU T M ET ODO C L A S SIC O &
C H A M PA NGE FERRARI BRUT C h a r donnay
G l a ss /B ot tle
95/419
kr
G l a ss /B ot tle
115/550
kr
FERRARI ROSÉ
P inot N ero - C h a r donnay
650
kr
FERRARI PERLÉ BRUT 2008
C h a r donnay (M illésimé)
790
kr
2550
kr
DOM PERIGNON 2006
C h a r donnay - P inot N oir
V I N I RO S S I G l a ss /B ot tle
Veneto
PASQUA ROSÉ
P inot gr igio
94/359
kr
ROSA dei MASI
R er fosco
98/389
kr
V INI BI A NCHI
G l a ss /B ot tle
Lazio
FONTANA CANDIDA FRASCATI SUPERIORE
T r ebbi a no Tosca no - M a lvasi a di C a ndida M a lvasi a del L a zio
98/389
kr
94/359
kr
429
kr
129/499
kr
119/439
kr
459
kr
PERONI ALLA SPINA
B eer ba r r els , 33 cl
69
kr
CARLSBERG NON-ALCOHOLIC
N on -a lcoholic beer bottle , 33 cl
32
kr
79
kr
SAN PELLEGRINO
C a r bonated, 25 cl
28
kr
SAN PELLEGRINO
C a r bonated, 50 cl
45
kr
SODA
C oca-C ol a
38
kr
28
kr
SUCCO DI FRUTTA
P each a nd pea r
32
kr
SUCCO DI ARANCIA
O r a nge j uice
49
kr
TÈ FREDDO
I ce tea , peach
38
kr
Sicilia
G l a ss /B ot tle
Abruzzo
FARNESE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
M ontepulci a no
V I N I RO SAT I 105/399
kr
CASA PLANETA
C h a r donnay
Toscana
VILLA ANTINORI BIANCO
T r ebbi a no - M a lvasi a - P inot B i a nco - P inot G r igio
Lazio
FONTANA CANDIDA SIROÉ
S y r a h - C esa nese
98/389
kr
Umbria
CASTELLO DELLA SALA BRAMITO DEL CERVO
C h a r donnay
Piemonte
GIACOMO BORGOGNO BAROLO RISERVA 2006
N ebbiolo
1250
kr
GIACOMO BORGOGNO BAROLO CANNUBI 2008
N ebbiolo
1450
kr
MASI MASIANCO
P inot G r igio - Ver duzzo
165/635
kr
SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI BIANCO
G a rga nega - S au v ignon B l a nc
119/459
kr
GIACOMO BORGOGNO “NO NAME”
N ebbiolo
BRAIDA DI BOLOGNA GIACOMO
IL MONELLO BARBERA D’ASTI
B a r ber a
Puglia
VEROSSO PRIMITIVO
P r imiti vo
110/419
kr
155/599
kr
Sardenia
AGRICOLA PUNICA MONTESSU
C a r igna n - C a ber net F r a nc - C a ber net S au v ignon
M er lot - S y r a h
LA CIDRAIE
C ider , 33 cl
94/359
kr
Toscana
RUFFINO RISERVA DUCALE CHIANTI CLASSICO
S a ngiov ese - C olor ino - C a ber net - M er lot
SAN FELICE IL QUERCIONE
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2006
S a ngiov ese G rosso
VILLA ANTINORI ROSSO IGT
S a ngiov ese - C a ber net S au v ignon - M er lot - S y r a h
135/499
1250
139/539
ANTINORI TIGNANELLO 2012
S a ngiov ese - C a ber net S au v ignon
1250
TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2011
C a ber net S au v ignon - C a ber net F r a nc
1850
MASI COSTASERA AMARONE CLASSICO 2011
C orv ina - R ondinell a - O seleta
129/499
859
MINERALI
kr
kr
a nd
C ol a Z ero
kr
PELLEGRINO SODA
L emon , or a nge a nd blood
or a nge
kr
kr
Veneto
MASI CAMPOFIORIN
C orv ina - R ondinell a - M olina r a
BIR R A
S I D RO
Sicilia
CASA PLANETA
N ero d ’Avol a - S y r a h
Veneto
kr
kr
a nd lemon