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Z U PPA - S O U P
A N T I PA S T I - S TA RT E R S
MINESTRONE
Vegeta ble soup w ith
110
BURRATINA DI BUFALA CON RAGÙ E PANCETTA
B ur r atina di bufa l a w ith tom ato r agout, pa ncetta ,
cher ry tom atoes , oli v e oil a nd gr illed br ea d BRUSCHETTA ALLA ROMANA
G r illed br ea d w ith tom ato , onion ,
oli v e oil , ga r lic a nd basil
135
159
SALAMI AL CHIANTI TOSCANO, 75 gr C hi a nti drunk sa l a mi from T usca n y
65
TAGLIERE DELLA CASA
O ur selection of cold cuts
SALAMINO AL TARTUFO, 75 gr Wild boa r a nd por k fl avor ed w ith truffles
65
142
SALSICCIA BOSTONCINI PICCANTE, 75 gr D r ied spicy sa lsicci a from C a l a br i a
50
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA D.O.P., 75 gr A ir - dr ied h a m from selected pigs grow n
in selected r egions , aged 22 months
65
BRESAOLA PUNTA D’ANCA, 75 gr B eef th at is sa lted a nd then a ir - dr ied
60
pieces of pa r migi a no
R eggi a no
a nd gr illed country br ea d
79
TAG L I E R I - C U T T I N G B OA R D S
a nd cheese from selected r egions MOZZARELLA CAPRESE
M ozza r ell a di bufa l a w ith cuor e di
leccine oli v es , oli v e oil a nd basil
bue tom atoes , rucol a ,
PA N I N I A L L A G R I G L I A - G R I L L E D PA N I N I NAPOLETANO
G r illed br ea d w ith mozza r ell a
75
di bufa l a , tom ato ,
rucol a a nd basil
PARMA
G r illed br ea d w ith prosciutto crudo di pa r m a , rucol a ,
mozza r ell a di bufa l a , tom ato a nd gr illed eggpl a nt
79
TOSCANO
G r illed br ea d w ith w ild boa r a nd truffle sa l a mi ,
P ecor ino a l ta rtufo , m a r inated mushrooms , tom ato
95
F O R M AG G I - C H E E S E O N C U T T I N G B OA R D
I N SA L AT E - SA L A D S
INSALATA CON TONNO
S a l a d w ith tuna , ca nnellini bea ns , Taggi asca oli v es , egg ,
cher ry tom atoes , ga r lic , r ed onion , peperoncino a nd ca pers
145
INSALATA CON PROSCIUTTO
S a l a d w ith prosciutto di Pa r m a , cockta il mozza r ell a ,
gr illed eggpl a nt, cher ry tom atoes , r ed onion a nd tom atoes
INSALATA CESARE
R om a n sa l a d leav es w ith gr illed chick en br east,
C a esa r dr essing , cher ry tom atoes , roasted pumpk in seeds ,
152
149
croutons a nd r eggi a no
C A R PAC C IO
CARPACCIO ITALIANO
B eef ca r paccio w ith mild musta r d sauce , rucol a ,
pa r migi a no r eggi a no , oli v e oil a nd lemon
149
CARPACCIO DI BRESAOLA
B r esaol a di Va ltellina ca r paccio , rucol a ,
pa r migi a no r eggi a no , oli v e oil a nd lemon
145
cher ry tom atoes ,
155
65
PECORINO ROMANO, 80 gr H a r d r ipened sheep ’s cheese from R ome
65
TALEGGIO DOP, 80 gr C heese from cow ’s milk from
55
nother n
Ita ly
MOZZARELLA DI BUFALA, 125 gr A w hole N ea polita n buffa lo mozza r ell a
69
CACIO DI BOSCO PECORINO AL TARTUFO, 80 gr S heep ’s cheese fl avor ed w ith truffles
85
S C O D E L L E - B OW L S
OLIVE LECCINE, 75 gr M a r inated bl ack oli v es L eccine
35
OLIVE CERIGNOLA, 75 gr M a r inated gr een oli v es cer ignol a
30
PATÉ D’OLIVE NERE, 50 gr Ta pena de of bl ack taggi asca oli v es
35
CON T OR N I - SI DE OR DE R S
PANE ALL’AGLIO
G a r lic br ea d
29
oli v e oil
INSALATA DI POMODORI E CIPOLLA
Tom ato sa l a d w ith r ed onion , basil a nd oli v e
PA S TA
39
oil
INSALATA VERDE M ixed G r een S a l a d
LASAGNA CLASSICA
O v en ba k ed l asagna l ay er ed w ith meat r agout, tom ato
mozza r ell a , basil , r eggi a no a nd bech a mel sauce
CARBONARA
M ezze m a niche w ith pa ncetta , egg yolk ,
pecor ino R om a no a nd bl ack pepper
“O ur C a r bona r a is sa lt y w ith much pepper
a nd rock et
CRUDO E BUFALA
T hin slices of prosciutto crudo di Pa r m a , rucol a ,
a nd a w hole N ea polita n mozza r ell a di bufa l a
PARMIGIANO REGGIANO, 80 gr R eggi a no stor ed 22 months
145
sauce ,
D O L C I - D E S S E RT S
145
a nd no cr ea m ”
TORTELLONI AL GORGONZOLA
F r esh r icotta a nd spinach stuffed tortellini
cr ea m , rucol a a nd wa ln uts
39
CANNOLI SICILIANI
S icili a n pastr ies filled
19
w ith chocol ate , pistachio or lemon
TIRAMISÚ
T ir a misú
82
SORBETTO AL LIMONE
A scoop of lemon sor bet
39
165
w ith gorgonzol a ,
PENNE AL PESTO GENOVESE
P enne r igate w ith pesto m a de w ith basil , rucol a ,
oli v e oil , ga r lic , gr a na pa da no , toasted pine n uts
a nd pecor ino R om a no
PENNE NAPOLETANA
P enne r igate w ith tom ato sauce , N ea polita n mozza r ell a
ga r lic , peperoncino , basil a nd r eggi a no
152
We
h av e mor e sm a ll pastr ies in the ba r .
A L L E RG E N
148
di bufa l a ,
A sk
the sta ff a bout a llergens .
PRO SE C C O PROSECCO LAMBERTI
G ler a
BRU T M ET ODO C L A S SIC O &
C H A M PA NGE FERRARI BRUT C h a r donnay
G l a ss /B ot tle
95/419
G l a ss /B ot tle
119/599
FERRARI ROSÉ
P inot N ero - C h a r donnay
650
FERRARI PERLÉ BRUT 2008
C h a r donnay (M illésimé)
790
DOM PERIGNON 2006
C h a r donnay - P inot N oir
V I N I RO S S I G l a ss /B ot tle
Veneto
PASQUA ROSÉ
P inot gr igio
99/379
ROSA dei MASI
R er fosco
99/389
V INI BI A NCHI
G l a ss /B ot tle
Lazio
2550
FONTANA CANDIDA FRASCATI SUPERIORE
T r ebbi a no Tosca no - M a lvasi a di C a ndida M a lvasi a del L a zio
99/389
Sicilia
G l a ss /B ot tle
Abruzzo
FARNESE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
M ontepulci a no
V I N I RO SAT I 109/429
CASA PLANETA
C h a r donnay
99/379
Toscana
VILLA ANTINORI BIANCO
T r ebbi a no - M a lvasi a - P inot B i a nco - P inot G r igio
119/439
Lazio
FONTANA CANDIDA SIROÉ
S y r a h - C esa nese
99/379
Umbria
CASTELLO DELLA SALA BRAMITO DEL CERVO
C h a r donnay
Piemonte
GIACOMO BORGOGNO BAROLO RISERVA 2006
N ebbiolo
1250
Veneto
GIACOMO BORGOGNO BAROLO CANNUBI 2008
N ebbiolo
1450
MASI MASIANCO
P inot G r igio - Ver duzzo
GIACOMO BORGOGNO “NO NAME”
N ebbiolo
BRAIDA DI BOLOGNA GIACOMO
IL MONELLO BARBERA D’ASTI
B a r ber a
165/635
119/459
Puglia
VEROSSO PRIMITIVO
P r imiti vo
110/429
Sardenia
AGRICOLA PUNICA MONTESSU
C a r igna n - C a ber net F r a nc - C a ber net S au v ignon
M er lot - S y r a h
155/599
CASA PLANETA
N ero d ’Avol a - S y r a h
99/379
Toscana
RUFFINO RISERVA DUCALE CHIANTI CLASSICO
S a ngiov ese - C olor ino - C a ber net - M er lot
SAN FELICE IL QUERCIONE
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2006
S a ngiov ese G rosso
VILLA ANTINORI ROSSO IGT
S a ngiov ese - C a ber net S au v ignon - M er lot - S y r a h
1250
139/549
1299
TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2011
C a ber net S au v ignon - C a ber net F r a nc
1899
Veneto
MASI COSTASERA AMARONE CLASSICO 2011
C orv ina - R ondinell a - O seleta
SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI BIANCO
G a rga nega - S au v ignon B l a nc
459
BIR R A
PERONI ALLA SPINA
B eer ba r r els , 33 cl
69
CARLSBERG NON-ALCOHOLIC
N on -a lcoholic beer bottle , 33 cl
32
S I D RO
79
MINERALI
SAN PELLEGRINO
C a r bonated, 25 cl
28
SAN PELLEGRINO
C a r bonated, 50 cl
45
SODA
C oca-C ol a
38
135/499
ANTINORI TIGNANELLO 2012
S a ngiov ese - C a ber net S au v ignon
MASI CAMPOFIORIN
C orv ina - R ondinell a - M olina r a
119/439
LA CIDRAIE
C ider , 33 cl
Sicilia
135/529
129/499
879
a nd
C ol a Z ero
PELLEGRINO SODA
L emon , or a nge a nd blood
28
or a nge
SUCCO DI FRUTTA
P each a nd pea r
32
SUCCO DI ARANCIA
O r a nge j uice
39
TÈ FREDDO
I ce tea , peach
38
a nd lemon